二百二十章 做腊肠
村宰猪般蒙蒙亮候宰。
宰完猪刚亮，主猪水煮锅粥，喊左邻右舍吃。
周婶宰猪，江羽，让三口早喝粥。
江羽床喂鸡，给橘准备食物，跟两，往山走。
清晨霜，草丛两块凝结化霜块。
霜早比较冷，尤其指头，溪水或者河水洗东西，指头疼。
路边群孩却跟感觉冷似，伸捞结冰块玩。
“找块！”
毛娃蹲路边，扒丛草叶，翼翼捧块冰块。
冰块毛娃巴掌，特别薄，很脆，稍微点力它折断。
“啊？。”二毛跑。
江羽恰巧，玩冰块，喊句：“毛娃，捧冰块，冷吗？”
咔哒！
毛娃忽听喊名字，力气控制，冰块折两半。
毛娃欲哭泪碎冰块，抬头：“江叔叔，太候，找早才找块。”
裂边沿更加牢固，毛娃话功夫，咔哒声，冰块完全碎。
“碎，，毛娃，定块。”
二毛伸碰碰碎冰，两根指捏块玩。
毛娃：……
找冰块真块，什受伤！
“周奶奶今宰猪，喝猪杂粥吗？”江羽问。
“喝碗，感觉喝碗。”毛娃扔掉冰块，摸摸肚。
“走啊，喝粥。”江羽笑笑。
毛娃、二毛几嘻嘻哈哈跟，边走边捡路边冰块。
温度很低，结冰块很薄，捡儿融，其实啥玩头。
孩很感兴趣，指头冻通红，捞玩。
类幼崽真神奇物。
夏怕热太阳玩，冬非霜捞冰块，怕冷捧。
“羽，快吃早餐啊。”
周婶完，江羽帮孩，笑：“早喊喝点啦，惦记玩，喝碗跑，饿吧。”
江羽厨房盛碗粥，粥料很足，猪肝、猪肺、猪粉肠、猪肠、猪腰等锅煲。
“洗？”江羽毛娃进盛粥，随口问句。
“洗，干干净净。”
毛娃张指江羽晃晃，打碗橱拿碗，粥见盛少，料倒捞。
活，才舍宰猪猪杂放进煲粥，随便盛。
猪杂粥少料，主站边给盛，碗捞几块，怕孩谱，全部猪杂捞儿碗。
江羽端粥院喝，孩端粥，喝二轮。
江爸江妈早早喝粥，江羽订腿肉排骨拿回处理，五花肉晒腊肉。
周婶宰头猪，半猪肉被提预订。
院门板，周婶拿红色塑料袋预订猪骨头、猪肉分别装。
剩部分猪肉猪骨头，门购买，江羽喝碗粥间，三四波。
村养猪，猪肉吃比市场饲料猪吃很。
头养尾，平吃，腊月，才陆陆续续宰养猪。
各做腊肠、腊肉，等猪肉。
宋姨订十斤五花肉做腊肉，走进院，蹲旁喝粥江羽。
“羽，啊，问题问哩。”宋姨脚步顿，朝走。
“什问题？问。”
“养二代鸡，宰吃吗？”
宋姨问几跟贾讨论问题。
“啊。”江羽被问莫名其妙。
“，……”
宋姨长舒口气，决定它栏，留几吃。
听宋姨讲完，江羽重复遍合内容，告诉，准二代鸡卖给别已，留吃问题。
宋姨明白，拿五花肉，周婶热拉喝碗猪杂粥。
江羽喝完粥，院，爸妈已经切腿肉，砧板剁。
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三十斤猪肉剁，真件容易，江妈剁阵，酸。
江羽接妈妈菜刀，火力全，菜刀，咚咚咚剁。
阵，江爸江羽视眼，叹口气。
“爸，休息吧。”江羽放菜刀，揉揉始酸疼。
“叔，婶，羽，剁肉啊？”
周婶拿肉江顺辉顺路江羽，往砧板，剁肉真。
“啊，候豪爽，做候酸爽！”江羽满砧板肉，奈。
江顺辉，帮忙剁。
绞肉机需几分钟，江爸、江羽江顺辉却花半午才剁。
做腊肠肉工剁才吃，跟绞肉机绞肉感觉两味。
等剁完肉，处理腊肉腊排骨江妈洗肠衣。
江顺辉伸懒腰，拎猪肉回。
江妈肠衣打结，端套漏斗，拿筷加调料剁肉往塞，隔段棉线系。
午三口周婶吃午饭。
周婶留猪蹄，跟花高压锅压软烂，吃Q弹油腻。
午饭，江爸山捡鸡蛋，江妈江羽继续忙活做腊肠。