六十章 东西吃
“香啊,请吃饭吗?”乐萱跑。
“啊,做药膳全席,尝尝,什见。”唐汉。
厨师见唐汉做模,知吃何,听唐汉让品尝,纷纷拿筷,品尝。
“嗯,吃,老板做比强……”
“老板,真做厨师才……”
“老板,豆腐做比原李翰霆厨师长做宫廷翡翠豆腐吃……”
边边吃,赞内,拍马屁。
乐萱见越吃越欢,急:“老板让尝菜呢,让吃饱,给留点。”
“唐汉,菜叫什?”乐萱盘夹块莴笋,边吃边问。
“菜叫四,吃滋阴湿气,容养颜,身体非常处。”唐汉。
“吃点,什做,什叫四呢?”乐萱边吃边问。
唐汉解释:“菜料莴笋、莲藕、冬瓜白萝卜,每料容佳品,加入十六药材菁华,吃越越漂亮,变,给名四。”
“嗯,菜吃,名字。”乐萱赞。
指盘洋葱点菜问:“呢?炒元葱吗?”
唐汉:“菜药膳,怎炒元葱。
菜叫灵友,主料圆葱,加入九药菁华,吃完脏病患者特别处,名叫灵友。”
乐萱另汤碗夹片切薄薄肉片放进嘴,:“东西吃,口感错,很嚼劲,菜叫什啊?”
唐汉表怪异,:“菜叫八威风,专门给男吃。”
“哦,什叫八威风呢?吃完很力气吗?”乐萱吃片东西。
“呃……,男威风力气体。”唐汉解释。
“吞吞吐吐,菜什做吧。”乐萱问。唐汉越清楚,越奇。
“男吃比较,食材比较特殊点点。”唐汉翼翼?
“男吃点?补肾吧,什。神神秘秘,难肾虚?”乐萱,并打算放弃,问, “快,底什嘛。”
“……医法叫形补,老百姓话吃啥补啥。驴身某物件,加入滋阴补肾药材,男吃,效果更。”唐汉含糊清。
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“吃啥补啥?驴肾?什,值吞吞吐吐。”乐萱完奇研究,儿,夹片送入嘴。
唐汉哭笑,忍住:“姑奶奶,桌菜研究,单单研究干嘛?”
此旁边厨师已经明白怎回,阵哄堂笑。
乐萱感觉,瞪圆眼睛,“驴肾,难驴鞭?”
“驴鞭,般管叫驴三件。”唐汉。
“……恶。”乐萱嘴咽肉片吐,阵干呕。
“喂,别吐啊,食材很贵。”唐汉笑。
闹,唐汉厨师正色:“感觉药膳怎?跟乐经理研究,饭店马改药膳坊。果见尽量提,办法改进。”
胖胖厨师:“老板,真药膳吗?点药味吃。”
唐汉:“药膳,追求味,养治病。吃药味,因秘法压制药药味儿,它确实存。”
唐汉灵友夹块杜仲:“,杜仲,假包换,吃它味。”
众厨师禁暗暗称奇,老板始刮目相。
副厨师长张江:“老板,做二十几厨师,真吃独特味菜,实吃放什。”
唐汉微微笑,什,菜饱含灵气,全世界独份。
张江话锋转,:“果改药膳坊,困难,厨师,药窍通,根本做药膳。饭店老板厨师吧,岗。”
张江完其厨师笑,眼神,疑问。果药膳制需精通药理话,岗。唐汉刚刚给涨薪水,哪舍走。
唐汉:“问题,提每菜需药分提料理,标名字,需做菜,药完全由负责。饭店,累死忙。”
张江:“问题,依老张经验,老板药膳肯定红遍江南市。”
唐汉:“,几习药膳制,等饭店其工准备完毕,张营业。
再,饭店厨师长暂由张江担任,待遇与李翰霆相。”
张江阵激,虽厨艺很高,饭店主打宫廷菜,李翰霆秘方,即便厨艺再做副厨师长。今终偿愿,厨师长,工资待遇幅度提升,实实名利双收。
“老板放,肯定工干。”张江。
,张江招呼其厨师忙碌,按照唐汉药膳方习制各药膳。
乐萱偷偷唐汉:“做合适吧?药膳方?”