0120 红火(求订阅)
吃完饭已经三点钟。
客陆陆续续离,杨振宇门口逐送别,特别提醒喝酒车。
王魏离。
王春燕负责车,杨振宇提准备泡菜腿猪脚送。
笑:“阿姨,喜欢吃泡菜,叔,奶奶养猪,刚杀,让给留腿,放备箱。”
王春燕跑打备箱,声:“妈很满,继续努力。”
杨振宇点点头,嘱咐:“回路慢点,间耍。”
王春燕车车走,赵雅琴坐副驾驶忍住笑:“才哪儿啊,始送猪腿?”
王春燕憋笑话,听农村送猪腿法。
王魏回,“刚杀猪提孝敬,干什?倒喜欢吃农村土猪肉。”
赵雅琴儿,撇嘴:“姑娘,爹。”
王春燕偷偷笑,老爹今饭桌话,已经杨振宇。
送完客,杨振宇走进屋泡杯茶缓儿。
杨爱华才忙完,吃饭。
“杨主任,回休息吧,。”杨爱华关。
“儿理理菜单。”杨振宇笑,“吃,别管。”
等识稍微清醒点,杨振宇菜单重新翻。
主审次菜品定价。
初次定价按照常规计算方法,本÷(1-毛利润)。
初毛利润定60%。
城很餐馆控制毛利润。
杨振宇思考,农乐本比城餐馆低,水电燃料变本相差几,固定本,比员工工资低,且村,免房租员工住宿费固定本。
果部分省本补贴毛利润,再降点菜品价格。
今客,反馈很,回肯定介绍客。
次客果农乐菜品价格比其店便宜,觉顿饭吃值,定给猪圈农乐贴良价标签。
杨振宇思考完,决定毛利润降50%。
按照本÷50%公式调整价格。
计算完,拿给杨爱华,“明门吃饭客按价给算,儿拿村委打印几份。”
杨爱华点点头。
“明始,凡农乐吃饭朋友圈或者抖音等社交媒体客,结账候,律打8.8折,优惠活持续月底。”杨振宇嘱咐。
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嘱咐完,杨振宇跑回躺床睡。
等醒候已经晚八点钟,午喝酒,睡醒肚点空,煮碗条端门口吃。
边吃边刷抖音。
连续刷几猪圈农乐业视频。
视频完整记录今农乐热闹场景。
视频点赞评论数高,因博主根据数据区推送。
数今参加业。
杨振宇很评论,很。
视频定宣传。
今业请客,农乐?明营业况。
该做,做,接,态保持比较平稳,,渴望红火。
……
二早七点钟,杨爱华给煮完早饭农乐门,准备调料配菜。
原本今至少午才迎客。
刚做完坐,几轻走进。
“像。”
“,昨蔡光明直播,。”
几四周观察议论。
杨爱华身问:“几位吃饭吗?”
招呼客方,张嘴欠缺。
等轻回答。
毛洪琴穿工服跑进,候,门口几辆车,猜测吃饭,快步跑进。
果,见店。
热:“帅哥,坐。”
领群轻位置,麻溜摆碗筷茶水。
“帅哥,菜单,吃点什?”毛洪琴笑单递给身旁轻伙。
几姑娘纷纷掏机拍照,跟参观旅游景点似,各拍。
伙点完菜,喊声,“别拍,先吃饭,点什?”
姑娘跑回位置,拿菜单象征性眼,“吧,够再点。”
“,先喝茶,马菜。”毛洪琴拿菜单柜台。
杨爱华罗春凤系围巾走进厨房。
毛洪琴给杨振宇打电话客,杨振宇刚床,眼间,早。
洗漱完直接农乐,进屋,张单。
杨振宇拿瓶果汁走介绍:“店老板,叫杨振宇,龄差,欢迎农乐做客,猪圈农乐桌客,送给饮料。
另外,吃完饭,果觉味错,条朋友圈或者抖音帮忙宣传,给打8.8折。”
几姑娘盯杨振宇健壮体魄玩笑:“杨老板,需老板娘吗?”
“啧啧啧,瞧花痴,受。”,刚刚点菜伙应,“杨老板,昨直播,放,定给宣传。”
“谢谢。”杨振宇指冰柜,“酒水饮料,拿。”
“,杨老板。”
杨振宇招待完桌客,几走进。
“,听梅菜扣肉红烧肉吃,试。”
“环境错,很代感。”
“妈妈,缝纫机,记台。”
听话,应该。
毛洪琴迎,“吃饭吗?边坐。”
听刚刚姑娘话,专门带摆放缝纫机桌。
倒茶水,送菜单,“老师,吃点什?”
杨振宇今扮演位服务员送酒送水,推销优惠活。
午十二点已经迎四桌客。