十三章 食龙
“刘站长，您尝尝豉椒飞龙脯。”
熟悉方，熟悉味。
刘站长急筷，笑：“菜，吃。”
“做法做法，厨厨。”刘强笑。
“哪呢？”
“您尝尝知。”刘强卖关。
刘站长笑伸点指几，便拿筷夹。筷碰，感觉。
菜，拿筷夹，虽软嫩，少烂。，虽软嫩，夹候连筋。
“肉柴。”
“您尝尝。”
信誓旦旦，刘站长仅奇，肉往嘴方，顿睁眼睛。
肉质嫩烂，筋柴，鲜香比，味非常。
果，吃飞龙脯普通鸡肉比，回味穷话。菜吃，才真正终身难忘。
儿什餐礼仪，筷筷夹，速度越越快。儿，碟菜吃精光，仍犹未尽。
坐位置，回味良久，刘站长砸吧砸吧嘴，感慨：“初尝，觉菜肴味令流连忘返。万万，竟给留。。”刘站长笑点指。
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“您误，真跟您卖关，实际初选材烹饪参与。厨师位厨师，方法方法。”
“什？难，厨师水平提高？”
刘强笑笑：“已花板，再往，房顶捅窟窿。”
“话，够狂。”
“实话实已。”
“倒，，究竟哪。”刘站长抬头，“吃完豉椒飞龙脯，寻常鸡肉，已食味。给吃，嘴刁几分，······儿啊。”
“什儿瞒您。”刘强给方倒杯酒，“尝尝酒，牛栏山连夜拉等二锅头。”
刘站长端酒杯，未嘴边，便已香气袭。
“错，酒，咱老北京，喝。”
“您慢慢喝，听慢慢给您。”刘强清清嗓，“给您做豉椒飞龙脯，七八月母鸡，比鸡少几分柴几分嫩。鸡脯肉，极难料理，因缺少脂肪缘故，食味，口感极差。特殊方法烹饪，却独特口感。
“曾经特殊法进腌制烹饪，竟模仿猪肉牛肉味，几乎假乱真。”
“此神奇？”刘站长吃见，直吃肉怜孩。知，肉类部位，其口感差别。
“，鄙厨艺粗浅，比厨，新奇菜式。果刘站长感兴趣，改，欢迎光临寒舍，品尝艺。”
“嗯······机定。嘶——啊，刚才菜式何，怎让给饶？，给。”
刘强嘿嘿乐，话归正题：“选食材，其实已经民间够找难佳品。经由顶级厨，已经达块鸡胸肉，达味极致。，厨艺再高，毕竟食材。民间佳品，毕竟民间。谓飞龙，并菜卖夸，并非褒奖。真正龙肉。”
“龙肉？”
“正。”
刘站长先惊讶，随笑：“吹厉害，放少，世，龙吗？”
“。”刘强倒被戳穿窘迫，反容。
“此话怎讲？”见态度，刘站长倒奇。
“此龙非彼龙，并非神话传鹿角、马头、蛇身、鱼鳞、鱼尾、鹰爪神龙。源兴安岭野飞龙。”
“飞龙······何物？”
“飞龙，名花尾榛鸡，其体结实，喙短，呈圆锥形，翼短圆，脚强健，具锐爪，鼻孔脚被羽。虽鸡，实则飞，像鸟类。因其长艰难，数量稀少，极难捕猎。正宗豉椒飞龙脯选兴安岭八野飞龙胸肌肉，经九九八十工序烹饪，豉味香浓，肉香味，令流连忘返，回味穷。”
刘站长咂咂嘴，觉吃，万万吃顿容易。本，机常吃呢，，难。
“本呢，弄飞龙很难。次偶老猎户收，兴安岭活。经口述，达官贵，吃很。飞龙越加稀少，即便几难见。，估计难吃。”
“惜。”短短三字，难掩真流露。
其实，刘强话。
飞龙肉珍贵，若愿花力气花价钱，其实吃。再难吃，则因几，飞龙被列二级保护物。候再捕猎，坐牢。
“龙肉，驴肉，端端给吃龙肉······”刘站长顿顿，笑，“办？”
刘强露腼腆笑容，：“刘站长慧眼炬，什儿瞒您。既您问，法。”
“吧，吃嘴短，听。”
刘站长点支烟，做听刘强长篇论准备。
“其实呢，倒什，至少您刘站长，什。儿，虽帮，您政绩，益处。”