876章 夫妻搭配，干活累（求月票）
午候陈已经始准备晚做菜。
正值初夏，外始炎热，陈做点符合季节食物。
既夏，必吃龙虾，光吃龙虾什思，陈另外准备辣炒蛤蜊汤菜。
龙虾蛤蜊需提买回。
蛤蜊先放进水加盐进，让它吐沙，龙虾则需放进水再加点高度白酒，方腌制，另方杀菌。
等晚众班，陈才始做。
蛤蜊倒急，做短，吐沙需再进额外处理，陈倒酒进，毕竟已经给龙虾兄弟喝，蛤蜊兄弟怎点儿。
食材，厚此薄彼。
倒酒陈始处理龙虾。
龙虾处理比较复杂，因外买回龙虾身很脏，需先水刷洗番。
陈三斤龙虾装桶，拎台，打水龙头，找干净刷始刷洗。
边刷边机放红豆歌。
结果才刚刷三分左右，安红豆。
“陈，今打算给做什吃？”
陈努努嘴：“。”
“呀，龙虾！”安红豆龙虾惊喜，“很长间吃龙虾，虾，快忘记龙虾什味。”
陈笑笑：“咱吃吗？等吃什口味，蒜香五香或者香辣？”
“龙虾吃香辣。”安红豆理。
“，等给做香辣口味。”
陈边边仔细刷龙虾肚，喝午酒，纵使龙虾酒量再，此刻早已醉。
乖乖躺陈任君采撷。
“什帮忙吗？”安红豆问。
“，外先坐儿，或者坐跟话。”
安红豆却干坐：“刷虾难，帮刷。”
“，刷完股海鲜味，老难闻。”
“关系，戴套嘛。”
安红豆已经戴厨房套。
经常红红饭店，知边哪布擦锅，哪布擦食材，哪套戴洗碗，哪带处理食材。
“点，被扎，龙虾虾枪很尖锐，新闻，被扎，毒连指切掉。”
安红豆神色震：“别吓啊，吃龙虾，至截肢吧？”
“点。”
“，先处理，别刷。”
陈点点头：“剪头虾线。”
随陈坐旁拿两盆，盆装清水，盆空。
处理龙虾除提酒泡泡外刷洗干净，剪掉虾枪，掉内脏。
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虾线非常简单，龙虾其虾，虾线候抓住屁股三瓣尾巴间片，稍微旋转，虾线完整揪。
清理，陈将虾放清水简单涮涮，便丢入空盆。
二合，久，龙虾被清理完。
“难嘛。”
“啊，难难，步骤共，主数量比较，处理比较麻烦。”
“啊，刷刷毛。”安红豆笑举刷给陈展示。
“刷刷龙虾，变副德性，再其方合适。”
“它放哪？”
“先放池吧，等洗洗收。”
安红豆乖乖照做：“接再做什？”
“接啊，龙虾整再水，两三遍。”
“，忙，龙虾洗。”
陈放工交给红豆。
经调教，红豆食材基本处理已经什问题。
虽陈更让红豆等饭做，奈何红豆闲住，干活帮帮忙。
红豆清洗龙虾候，陈边始准备制龙虾底料，虽外直接买包回更简单直接，厨师，陈尊。
连简简单单龙虾底料买，干脆别厨师，更何况给爱做。
陈菜籽油，辣椒陈三，其调味香料陈更共七八。
经断炒制，香味渐渐散。
“香啊，陈，做龙虾感觉比外做更香。”
陈笑笑：“，据知外卖龙虾共分三。
像正经调料做，虽本高，外卖龙虾通常价格便宜，斤怎三四十块，果比较讲究方，虾品质高，已经百。
二虾市场买回虾，良点活虾，良点死虾，反正调料味重，价格稍微便宜点，顾客候计较，吧，头虾线，炒候丢葱姜蒜进，直接倒进批买回龙虾调料。”
“什头啊？”安红豆疑惑，“因嫌麻烦嘛？”
陈摇摇头：“完全，坊单纯省，实际龙虾果追求更肉质口感，其实应该头，因头虾线，做程，龙虾肉质变松散，紧致，Q弹。”
“啊，觉虾线更干净。”
陈笑笑：“每接受程度，觉虾线更点，毕竟龙虾嘛，吃程，吃嘴麻辣，哪顾肉否Q弹，且龙虾买回，知它新鲜。”
话间红豆洗虾：“接呢？”
“接啊，龙虾需再泡泡，先加点水，再桌剩半瓶酒倒进，另外再放盐。”
“盐放少？”
“，加四五勺进给它添加底味，且虾线，酒让它肉质更紧，做点补救措施。”
“知，加盐进让龙虾水，肉质变更紧，加太，候龙虾变很咸，二变很干。”
“聪明！愧食音乐，点通！”
安红豆。
陈边炒龙虾料倒进盆，锅洗干净，蛤蜊捞水清洗干净放旁备。
“今晚吃两吗？”安红豆龙虾蛤蜊已经忍住始吞咽口水。
“，打算做汤，光吃东西哪吃饱。”
“喝啤酒吗？吃酒东西，喝点酒怎龙虾蛤蜊付呢？”
“喝，今咱醉归！”
“，醉归！”
安红豆豁，反正陈已经几晚住，本偶像包袱全消失。
红红阿姨通达理，，算知伤雅。
龙虾蛤蜊等再做，陈先汤菜坐锅。
“晚咱喝汤烂湖白菜。”
陈先娃娃菜切丝，放入碗备。
另外陈打三颗鸡蛋碗，加入盐少许白醋腥，准备蒜粒粉及虾仁。
烂湖白菜做，汤汁呈乳白色，鸡蛋关键。
锅加入油，等油烧热，陈边将蛋液缓缓倒入油锅，边勺停搅，直鸡蛋颜色深，锅始冒密集泡沫，蛋松做。
“红豆，跟吹，蛋松等放进汤泡煮，吃香很。”
安红豆则旁边停吞咽口水：“别，快做吧，肚饿，吃顿饭晚点东西吃，结果干许久活。”
“红豆，话，刚才帮忙。”
“，知，未老公，帮帮谁？”
听话陈知输。
“，加快速度。”
紧接陈另炉灶，加入少量油，娃娃菜炒至微微变塌便盛备。
刚才炸蛋锅刚才炸蛋油倒回锅，加入先准备蒜粒虾仁，炒蒜香，虾仁微微焦黄，候陈准备粉倒入其，炒粉变金黄并与锅油充分均匀混合，马冲入水。
盖盖，火调火，任由其慢慢咕。
“，烂湖白菜接等，调料儿再放，做龙虾蛤蜊。”
龙虾蛤蜊步做难。
先锅加入宽油，将龙虾倒进炸儿，炸制外壳干脆光滑捞。
紧接重新注入清油，入葱姜蒜，炒香味，再加入刚才做龙虾料，等香味始散，再龙虾放进，停翻炒。
便水啤酒。
“啤酒让龙虾变更香，虽等吃候吃酒味，因酒精高温挥，留麦芽香气。”
“知，做乐鸡翅候放啤酒。”
“红豆，感觉再段间，厨。”
红豆听连忙摆：“少，做做吃，等咱结婚，做饭，洗洗碗什。”
“哈哈，红豆，怎贤惠啊，洗碗活儿吧。”
“搞艺术，活让干。”
“，咱，份？吧，负责做饭洗碗，负责洗衣服拖扫。”
“吧。”
做龙虾由入味，陈盖盖候调料加进。
龙虾需焖煮儿才入味。
趁间陈做蛤蜊。
先葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、抽等香料做底料，加入青椒，等青椒炒至微微断，陈直接蛤蜊放进始炒。
“让炒炒啊？”
“啊。”陈让身位，炒勺交给安红豆。
哗啦哗啦声音响，安红豆炒亦乐乎，陈则旁拿机偷偷拍视频。
儿，安红豆转头，打算问陈炒什候才算，结果眼陈居边偷偷录。
并躲闪，反直接比耶。
“差，先锅。”
“，帮盛装盘准备！”安红豆似乎瘾，始指挥陈，陈像厨房弟将盘摆桌。
“另外两菜做。”
约摸两分钟，烂湖白菜龙虾被并盛端桌，陈冰箱先拿两罐冰镇啤酒转备。
“红豆，今晚饭。”