披媣僝鵚856章 宴席堿鲠
“陈，今食使者已经进京，已经被安置城内驿馆，明觐见陛，便宴席，忙碌很长间。”
午宋青舟安排处理食材候，陈。
“师父，忙点，扬州卖豆腐候每挺忙，每晚提豆泡，半夜做豆腐，等亮豆腐送别，剩豆腐则放店卖。
再楼做菜，觉辈忙忙，太闲反什思。”
宋青舟很欣赏陈秉性。
陈每午始忙做餐甜点，午跟做菜，直忙陛各宫娘娘吃完，休息阵晚值夜班。
目避免皇帝忙半夜突吃东西，御膳房却做。
“啊，忙点，瞎忙，做目性，除境贫寒，每奔波吃口饭，已经算很幸运，虽宫顾及东西，至少衣食忧。”
“师父，候共做少菜？”
“给食使臣做宴？”
“嗯。”
“，候整宫忙，正借机给讲讲，首先正式膳需准备吃，餐坐食。
始水果盘，通常水果盘制式规格，比次食，准备绣花高饤八果罍，香圆、真柑、石榴、枨、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。
其次干果盘，乐仙干果叉袋儿，：荔枝、圆眼、香莲、榧、榛、松、银杏、梨肉、枣圈、莲肉、林檎旋、蒸枣。
香药，香药缕金香药，脑花儿、甘草花儿、朱砂圆、木香丁香、水龙脑、史君、缩砂花儿、官桂花儿、白术参、橄榄花儿东西。
另外蜜饯，酸咸吃，腊味与腌制品拼盘，共七盘，加便七十二。”
陈听惊呆，皇规格吗？
给钱做宴席候，干果蜜饯水果盘什加20算够。
结果皇光餐吃七十二！
陈震惊，宋青舟禁：“轮餐吃，二轮宴席使餐吃，除蜜饯、酸咸吃腊味与腌制品外。
另外需换掉。
其水果换水果切片，切果：春藕、鹅梨饼、甘蔗、乳梨月儿、红柿、切枨、切绿橘、藕铤。
鲜水果换金橘、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆枨、榆柑、新椰、切宜母、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑、梨五花。
另外珑缠果：荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨、香莲件、香药葡萄、缠松、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。
担东西，记住，每宴席候，专门负责，需清单准备，且光边干活，另外果房，茶房，房什忙活。
段间宫内才陆续刚刚送进少货物嘛，便次宴席准备。”
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陈记。
概周直，每少马车宫外进，再东西放库房，本陈帮忙搬搬，刚话被宋青舟拦住。
宋青舟东西需陈做，宫养，专门做专门。
或许厨房干活，显勤快点，跨部门，活，非干，反倒让。
毕竟厨师虽夏朝属凭借技术干活，社位并很高，比搬运货物纯靠卖弄力气强。
其位谋其职，工干，除非话安排。
“嗯，师父光菜，万光吃吃饱怎办？”
宋青舟笑笑：“，管食东北边夜叉，虽朝候造反，被打回基本直属土附属。
每隔两带边特产朝贡，很清楚夏什态度，每次吃喝招待，次数，算今批新，老告诉应怎做。
东西基本尝口已，因桌很，很候吃几，毕竟陛朝官员，四处走吃其东西，太难。”
陈算听明白，东西丰盛，实际摆给，每吃几菜，吃吃，反正，尝两口停。
再伴彼此交流吃什菜，菜味何。
“师父，正式宴席候呢？”
“正式宴席啊，丰盛，首先便始酒十五盏，每盏两菜，盏花炊鹌、荔枝白腰；二盏奶房签、三脆羹，；三盏羊舌签、萌芽肚胘；四盏肫掌签、鹌羹，给列举，太，飞，水游，跑应尽。
菜肯定吃完，退剩基本给或者公公分。”
“吃剩菜呀？”
“剩菜怎？哪怕宴席剩残羹剩饭很辈吃东西，很乐吃，且平常咱桌吃饭快叨盘菜，反正什太区别。”
陈听笑笑：“师父您吃吗？”
“？肯定吃，菜吃，什吃？，山珍海味比平粗茶澹饭，什思。”
陈确实，整宫什珍贵才见？
反正厨师尝菜基本，方菜口味何，另方让别菜毒。
“酒菜完呢？”
“酒菜完餐间食，共分三类，首先插食，正常标准炒白腰、炙肚胘、炙鹌脯、润鸡、润兔、炙炊饼、炙炊饼脔骨，插食目主让吃八分饱。
劝酒吃，果，甜咸吃等等，另外御厨擅长劝酒菜，通常十味，记次食候三，候劝酒菜江鳐炸肚、江鳐、蝤蛑签、姜醋螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、特蛎炸肚、假公权炸肚、蟑蚷炸肚，基本野味。
民间醋豌豆，蚕豆等酒菜思。”
陈象场景，饶代识见识，听宴请食使臣拿几百各式各色吃食仅震惊。
“本古代便傲视，差点儿思啊……，思差，级别食物哪怕放，估计各政或者商界首脑参加峰，或者举办奥运或冬奥全球性综合体育比赛才达规模。
概其区别菜量差距罢，管峰，际性型综合体育竞技比赛，数肯定远远比食。”
“牛逼。”
“钱真。”
陈禁感叹。
且听菜，算陈问概清楚，级别估计平常见御膳房老。
候师父估计分类主管，负责其部分菜品。
且除接待外使臣宴席外，陈知鹿鸣宴，烧尾宴，文宴，诈马宴，千叟宴等等。
，觉任重远，很东西。
别，光师父刚才很东西，陈做，甚至很听听。
少听稀奇古怪做法，被搬宴级别场合，肯定难吃。
毕竟宴席目让使臣吃饱饭，展示夏威，万觉部分菜吃，回三四，损夏朝形象。
因此朝廷，哪怕花钱，请厨，民间收集菜谱，让使臣吃满，败兴归。
，二便始忙碌，往往御膳房络绎绝，送食材。
几百菜，相部分食材需进提处理。
原本陈打算准备，今皇帝吃做雪糕点，便修改其几菜，让外邦士尝尝点。
陈给做点。
并很，虽食派少，真正进攻十，另外再加朝臣百。
陈忙午外加晚，将甜品雪糕做存冰窖。
间浪费做东西。
比做雪糕蛋糕让，陈更愿跟师父做做菜肴。
毕竟才进入梦境空间真正目。
陈二早继续始忙碌，甚至连点喝水间。
反正做菜候，吃口吃口，喝点汤再喝点汤饱。
根本需额外再吃什东西。
边忙处理食材，忙二次加工，忙帮师父火候，计间，边疯狂菜制方法全部记。
幼儿园始次进入梦境空间，再直，陈头次感觉脑够。
感觉什像计算机，留数据，全部通志形式保存。
宋青舟边被分近百菜，且其数热菜，每菜制方法很复杂，高汤，清汤，吉专门骨头汤。
每菜放各调料比例，始陈精准记录，越顾及东西越越，精力渐渐必须转移正做菜。
“，记，根本记！”
“太，信息涌入，根本记住点儿！”
“啊啊啊，猪脑载爆炸！”