843章 烧鹿筋(求月票)

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宋青舟处理菜。

烧鹿筋。

名字陈期待。

办法做菜,梦境空间接触

烧鹿筋虽饭店鹿筋换牛蹄筋驴蹄筋

“陈拿鹿蹄筋四条,干贝四钱,海米四钱,水香孤两三,两斤左右母鸡,斤猪肉,玉兰片二钱,油菜两颗,火腿四两。”

,宋师傅。”

点点头便库房取食材

香孤、干贝、海米库房直接称让管理仓库记录

鸡鸭鹅杀,边报备专门按照御厨求杀再拿厨房

拿回部分食材宋青舟继续:“东西先清洗干净,鹿筋汆两遍。”

,宋青舟轻松

让助厨做交给陈,另外部分需汆食材交给陈

准备调料,等食材准备再直接

准备材料少功夫?

始给陈

“陈,烧鹿筋比较喜欢菜,做厨考虑菜吃,考虑它经常太医院御医聊聊,毕竟食补补给

烧鹿筋强筋壮骨,缓解劳损、腰膝酸痛、胃寒等症状。

候陛或者娘娘胃口并吃东西,菜谱拿目。”

“明白药,果哪位娘娘近便烧鹿筋。”

。”

其实药膳食补方知识,比赛蟹粉欠实鱼羊鲜,启朝候进药房

间,陈已经处理食材,仓库鸡送边。

宋青舟此刻正将清汤烧鸡肉进处理清洗焯水。

清汤烧,鸡肉焯,宋青皱干贝、海米、香孤、鸡、火腿、猪肉等食材锅,加入部分调料进慢慢焖制。

加调料候虚虚实实,桌调料四分三宋青舟调料凑近话,根本

“估计偷师,初金做菜候,放某位关键性食材或调料,故。”陈

宋青舟娴熟比,显已经问。

宋青舟便叮嘱助厨火保持状态。

便带姜白透气。

“其实御膳房干活,很东西交给做,提条件必须活。

切菜方单交给助厨太放直盯果其御厨活儿,切切菜直盯。”

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啊,分担干哪?”

错,确实挺挺喜欢股机灵劲儿,候品级打算安排边。”

点点头:“谢宋师傅,直跟您干。”

听宋青舟像话话,仔细琢磨感觉方似乎

试探:“宋师傅,收几徒弟什吗?徒弟培养轻松。”

“徒弟嘛,被陛赐给晋王爷。”

话,陈感觉虽候眼神明显期许

明白思?

便打算记直球:“宋师傅,晚辈虽菜,正式师父,未曾具体接触流派,知晚辈否拜入您?”

宋青舟间更加,先顾及

通,更加满:“收徒嘛,,毕竟身边徒弟,做很方便……”

“师父!请受徒拜!”

即纳头叩拜,却被宋青舟拦住

急,等品级收徒讲究。”

:“孟浪,等弟回头拿品级奉茶正式拜您师。”

“嗯,回头再叫几位见证,打算拜入再带师叔师公。”

“应。”

宋青舟,随刚才

御膳房做菜避讳,很本门做法叫外候必使耳目

必担,既拜入指导,尽管。”

“弟明白。”

正式拜师,已经居。

宋青舟便带继续做其菜。

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