793章 莜福 (求月票)

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福贵赢

福贵黄桃罐头。

做罐头外,陈件更重

高根柱

山西严莉莉外,词语。

甚至莜应该怎写,毕竟高根柱写字,办法展示。

等明福贵候,找教书先问。

收摊始准备做饭。

“莜其实算山西比较特色爹告诉基本山西,除山西外,陕西内蒙吃,广泛。”

高根柱

,莜做才水进。”高根柱边将烧水倒入已经放

扒拉水混合,此

高根柱揉搓

始莜絮状,始渐渐光滑。

“做莜醒,揉始直接做形状,具体长啥。”

高根柱便先揪长条形,桉板

张传芳始接

见张传芳块儿光滑石板,先石板靠近端,端轻轻搓,团莜被搓薄薄片儿。

紧接张传芳食指拇指提熘,轻轻甩。

片儿,先圈儿,随

等张传芳松拇指圆筒形状被放进蒸笼

,张传芳按照先步骤,很快蒸笼考姥姥站立像蜂巢般。

明白。”张传芳弄十几

确实难。”

试试。”

张传芳让位置,将块儿祖传搓莜考姥姥石板留给

,结果力,虽被搓平间却破洞。

重新揉揉,二次搓候陈稍微放松,果完整片儿。

,轻轻甩,考姥姥圆筒形状。

思。”陈兴趣,张传芳则菜刀搓。

“菜刀?”陈惊奇

啊,光滑胳膊搓。”

结果福贵听:“娘,脑门搓吗?”

张传芳嫌弃眼:“脑门吃吗?”

吃?”福贵

脑门儿脏,啊?吃靠姥姥脑门泥?”

福贵笑。

,很快张传芳半笼

准备继续搓候却被孙传芳制止

,考姥姥搓够吃,接再搓点莜鱼鱼。”

“莜鱼鱼?”陈名字感觉

与此张传芳始做

比先且张传芳菜刀,先搓,搓团莜间粗两边细

轻轻按,再摊掌,莜已经变长条鱼儿模

鱼鱼呀??”

张传芳摇摇头:“,反正祖祖辈辈做,做,做,很像鱼吗?啥叫莜鱼鱼?”

传统习俗,像陈北方吃猫耳朵,或搓或碾,或者间扎洞,轻轻窝窝

叫莜狗狗?

果搓估计鸡鸡。

果搓叫莜牛牛

鱼鱼,至脑海法,尝试

“除刚才做外,莜河捞,叫做河捞做法点类似,专门器具东西给器具

河捞光滑河捞做,外光,点纹路。”

介绍,陈张传芳身似抽水水井设备东西。

木头做长长木柄,木柄点像号钉东西。

高根柱边揪塞进底座圆形桶,随张传芳

力量压。

啪啦声音。

原本孔被压条落

,果很细,纹路。

,噼啪啦声音再次响被陈条。

福贵见状试试,身高才比河捞机器高点点,力量根本压

福贵:“,娘!声音像放屁拉屎啊!”

张传芳听话则黑,福贵脑勺巴掌:“话?东西,呢?边玩,别儿影响干活。”

福贵脑袋逼斗悻悻边玩土

河捞算完,饺饺。

馅儿放,再折捏住捏花边。

馅料,肉猪肉土豆加韭菜,素土豆丝、萝卜丝切碎,再加咸菜碎进

放入笼屉

吗?”陈

做法,仅让陈期待莜

做,东西叫茨山药圪撅撅,刚才莜鱼鱼做法差

加入土豆进,蒸土豆切条,泥再放水,长条。”

且听张传芳方言,陈山药两外,其概听懂,什圪蛋蛋圪拐拐,很抽象。

听懂山药字,间,方言解。

打算,毕竟容易吃次莜

算陈每次

算吃,剩吃或者再蒸蒸继续吃。

按照张传芳做法将放入笼屉内。

笼屉内基本已经摆满角落放东西。

“嫂再放东西?”

“嗯,再做黑片。”

听懂点点,比山药什

黑片名字陈黑,完全音译

,张传芳高根柱

“听土话很正常,边待长,虽正常交流听懂,更复杂。”

表示确实懂。

山西方言居抽象。

张传芳土豆,洗,专门

东西,很类似厨具。

擦土豆、萝卜或者西葫芦,更换粗细土豆丝

土豆并泥状。

东西土豆泥候,张传芳已经土豆泥放块儿笼布,将水挤

再等等,土豆粉粉,放水倒掉东西。”

张传芳解释,步陈听懂

儿叫土豆粉粉,其实沉淀土豆淀粉。

儿,等土豆淀粉沉张传芳翼翼水倒掉,已经泥状土豆湿淀粉土豆放

加入少许水,放入笼屉空处。

吧?始蒸?”

“嗯,。”

张传芳准备烧锅新水,高根柱边却

土豆片,几瓣南瓜放笼屉内。

蒸,配吃特别吃。”

点头,麻木。

让陈万万,高根柱

碗,倒入已经做密封西红柿酱,另碗则羊肉丁、葱及各调料进土豆南瓜蒸笼

西红柿酱陈感慨

类似架空历史方。

按照朝代排序应该明朝

正经,西红柿完全普及边却西红柿酱。

感叹空确实历史

“根柱哥,再往放什东西感觉外。”

高根柱却摊:“,该弄等水烧蒸熟。”

口气,始愈期待

水烧,高根柱便容器放蒸。

默默概估算间。

十五分钟左右

高根柱掀锅盖,热气腾

,媳妇拿醋,。”高根柱指挥

呢?根柱哥?”

……等。”

点头

张传芳醋倒进碗,倒三分左右,盐。

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紧接高根柱先西红柿酱肉酱放入碗

“陈喜欢吃辣点油辣椒进。”

点头,勺油辣椒。

吃?”陈问。

高根柱此东西摆

吃,,考姥姥、河捞,鱼鱼块儿块儿站弄点,咱讲究。”

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