787章 剔尖 （求月票）
反正刘定。
更必。
，陈禁始反思，什优秀，连刘老爷皇亲贵胃愿拉拢。
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陈明白。
高根柱边目工量基本已经饱，且刀削才刚刚拿，适合做新东西，算此，陈边教教。
“陈，等午候再教点东西，边类很，虽部分需，。”
“？”陈点儿通，应该怎做啊。
印象条先活，再各各方法做，死，烫，，需活硬点，则需软点。
先已经见边刀削，见边做刀削专器具，，次听。
“嗯，，今教其。”高根柱。
陈习速度非常快，基本边讲边演示次陈边。
初艺候完全，偶尔感觉气馁，妻劝，很快放宽。
山西食真话，百肯定，算每隔十，陈几。
每次很期待陈见世。
比。
陈听高根柱话禁兴趣。
午，菜卖完，始准备吃午饭。
“爹，饿，什候才吃饭啊？”福贵旁趴桌，饿连腰快直。
“马做，再等。”高根柱敷衍儿句，转头向陈边。
“今午教叫做剔尖，吃比普通筋。”
边边回南房拿做剔尖专器具，陈带木质圆片，端像快，呈三棱形棍。
“剔尖做吗？”
“嗯，，果专门东西，快盘做，东西。”
陈几句高根柱剔尖底应该怎搞。
果亲眼怎做，陈怎两东西觉抽象。
“陈，拿。”
陈点点头，将装桶提。
桶碗，通常碗桶挖。
“做剔尖主控制水量，般斤九两水差。”
“吗？”陈惊。
怪高根柱活，按粉水比例，算胳膊活断，形啊。
管怎活，肯定软塌塌。
见高根柱放水，便始快搅。
搅搅，水充分融合。
“顺方向，别细，劲儿，直它搅表光滑，碗盆边拿洗。”
陈点点头，暗将方法记。
“盖盖，概放刻钟间，太长。”
陈则琢磨，本软，虽已经搅劲儿，放儿团内部酵，分分间产空隙，估计更软。
高根柱，理。
与。
等十五分钟，高根柱打盖酵差，让陈摸摸：“程度。”
陈伸指戳，结果刚放感觉指陷入其。
“真很软啊，接怎做，远办法放桉板切。”
高根柱笑笑：“拿两东西。”
见高根柱轻轻将盆拿，轻轻放木板。
此锅水烧。
高根柱锅持放带平板，另则持三棱形快。
快直接切，拨绺，随腕轻轻向拨，被拨落入锅。
高根柱方法，停往锅拨。
拨两碗便停。
将煮捞，再今卖剩菜放入碗。
碗端给陈，另碗则端给福贵。
陈碗剔尖，晶莹剔透，见。
“尝尝，怎。”高根柱扬扬巴。
陈将碗菜搅拌均匀，夹根放进嘴尝尝。
入口点软糯，咀嚼间才并像初入口般，象。
因真正始咀嚼才其实点软，非常劲。
“吃哎！”陈禁惊喜。
口感乎料。
始陈形状，先听错，因高根柱蹄筋。
因每真很像蹄筋，再加其状态。
陈吃问遍，才原高根柱话候带口音，才听错，实际叫剔尖。
由陈碗，再加本身比较粗，且易完，碗共少，陈扒拉几口吃完。
嘴塞满满，等容易咽，忽股失落感袭。
“太够啊，满足。”
陈住叹气。
高根柱陈，知陈爱吃：“试试？”
“啊。”
陈眼亮。
每新像新菜，给带新鲜感，且与众做法。
陈接托盘拿快，刚才高根柱，始点点往锅拨。
玩儿简单，真正才稍微点难度。
明明高根柱边拨，每次拨长条，陈太短，太慢导致粘快掉。
等容易掉，两端早已经拉像。
“巧劲儿，且搞太慢。”
陈点点头，随加快速度。
新问题，算加快速度，往快粘，且除外像点快，导致掉入锅溅水花。
随陈断调整力，快拨方向及将团拨角度。
渐渐陈始熟练，果快粘厉害，放入锅蘸点水。
果粘快必力甩，或者等它掉，直接快放进锅轻轻搅，条快分。
陈似削，根根拨亦乐乎。
次高根柱阻拦，因剔尖像普通，果做完。
剔尖水分比较，放间越长，越稀，与其放顿凑合吃，次性全煮。
陈剔进。
煮满满五碗。
“像点根柱哥。”
高根柱却：“，放晚再吃，候直接弄点菜打几颗鸡蛋，再放点肉，锅炒炒很香。
或者弄点芝麻酱、醋黄瓜，再放点蒜末拌吃很吃啊。”
两吃法陈比较熟悉，炒凉吗？
听高根柱算剩关系，陈才放。
挑碗差，陈便始往浇炸酱，拌匀陈始呼噜呼噜吃。
粗粗剔尖条入口相弹性，且越吃陈感觉其实并软，始觉软糯，概因理缘故。
因做候很细，识觉软，随碗减少陈反倒觉剔尖其实很硬。
剔尖表微微凹凸平，更够挂住汤汁，使条更加味。
浓郁浇头香味搭配本身麦香气，似乎魔力断催促停吃。
吃几口陈禁瓣蒜，正张传芳此已经剥蒜，直接放桌：“谁吃拿，果够话再剥。”
“谢谢嫂，觉吃候蒜更香。”
“，吃吃葱，记厨房几根羊角葱，咱院，别外土，外皮剥掉洗，直接吃。”
“……根？”
“等，拿。”
张传芳身厨房拿三根羊角葱。
“嫂，什叫羊角葱啊？”
“觉葱长很像羊角吗？般葱长高，长程度再往长老。”
陈，确实挺像羊角。
且外确实刚刚张传芳泥土。
陈根葱外剥葱芯却水灵灵，摸甚至点湿润。
先咬口葱，咬葱放嘴嚼，紧接挑快送入口。
条很葱本身辛辣，葱特清香断调剂条味。
“根柱哥，算，其实管蒜葱，搭配吃，它吃倒至，像瘾，吃习惯，吃搭配觉太劲。”
“理，东西其实像咸菜，光吃咸菜话，觉吃，玩儿齁咸齁咸，配稀饭馍馍吃，滋味。”
知觉间，陈像新关烹饪技巧。
间联烤鸭，像，果单纯吃烤鸭肉或许吃几块腻。
果夹片鸭肉再蘸酱直接送入口，虽滋味，鸭肉本身什咸味儿酱咸，吃进嘴块儿觉，越往吃越觉鸭肉寡澹酱咸。
它放饼，再搁点儿葱丝、黄瓜丝类配菜进，包放入口，滋味相。
果东西。
陈禁感叹。
话边，基本整吃，吃长间，陈竟感觉腻。
“决定，等次梦境空间回，给做做，让眼。
次主食，回估计何海乐花。
平常东西其，拿够段间。”