783章 刀削

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此话愣住,尤其高根柱,万万做条件,福贵私塾读书,宁

半,几百两

“陈……”

高根柱制止,毕竟非亲非故

“根柱哥,。”完陈诚恳刘老爷。

刘老爷拿几百两银简简单单求。

?”

书,知读书性,福贵虽早读点东西,刘老爷否帮忙,求求……”

私塾声便几百两银简单求?”

“刘老爷,读书比银。”

此话,刘老爷肃敬,十几岁此觉悟,实属难

况且更难高根柱已。

午回向管,知馆做工共才间。

兄弟此金玉良言,刘某佩服,求,再提求吧。”

话,陈:“烦请刘老爷允许贵府书籍,白福贵私塾,回再教东西。”

答应书,兄弟口,随便借。”

此便谢刘老爷。”

将桌取走半,包裹包

刘老爷带回吧。”

刘老爷再推脱,经番交流,秉性高洁,伙计,招揽

刚才听陈书,再加,完全智勇双全,让陈稍加培养助力。

更主特质外,刘老爷忠诚。

认识几尚且高根柱此,完全带回做孩培养,左膀右臂。

,往打交长呢。

刘老爷带

“陈何至此啊,估摸七八百两,刘府伙计光费劲,钱随便方,何愁活啊?”张传芳惋惜

“嫂,钱吗?反正容易,便福贵换读书名额何?况且刘老爷书库敞书本几百两银。”

……”张传芳,却被高根柱拦住

高根柱则郑重:“陈老弟,高根柱兄弟!若高根柱必倾囊相授,若走,做买卖打算,教给,毕竟。”

“根柱哥,其实走,收留已经富贵。”银锭,“……”

高根柱猜,连忙股脑边:“半点关系。”

吧。”陈点头,送给高根柱,毕竟先救富贵,福贵顺利读已经够

根柱哥趟,存进票号难免惦记。”

钱带……”

麻烦根柱哥。”

高根柱便护送票号,将部分,陈锭平花。

锭银五十两。

足够

五十两银根柱客流量算纯利润,

照常每边干活,候,高根柱两口杂活表示关系,反正呆

傍晚几趟,接送福贵私塾。

鉴,基本让孩视线。

二,谁保证再蹦三呢?

体验感觉,毕竟接送

,高根柱始琢磨教陈东西

灵马县经常打仗,间,山西食。

简单。”高根柱打定

决定先始教。

做,

非常简单,基本技术含量,候,根据饮食习惯调整配比

高根柱非常轻松,遍陈或者简直

啊陈,难怪候,父母做饭。”

,再加容易。”

“嗯,其实按照水平已经摊儿做,浇头更加简单,调料放进。”

“根柱哥,其实点搞明白感觉咱其实异,形状炸酱。”陈疑惑。

高根柱点点头:“吃其实少,见正经常做法。

山西形状,基本做炸酱

专门做,比高粱,豆,莜等等,两三做。

,莜吕梁XZ边吃稍微凉水,。”

?”陈

“嗯,叫做烫,做粘性比较强,候,口感并再掺

加温水,既太热太凉。”

点头,高根柱几句话让眼。

做法。

慢慢教,既再教另外刀削。”

营业,高根柱将陈旁。

“正卖完,菜点,刀削做。”

“首先刀削条筋候基本勺盐,加颜色更白更亮,韧性,加再加四两左右凉水进始活。”

高根柱点头。

比高根柱放盐除够增加白亮度柔软性外,防止变酸变质

盐本身抑制杂菌活性,盐放进抑制淀粉酶蛋白酶活跃性。

团边吃边酸。

尤其候,由空气细菌,再加气热,酶活跃性更强更容易变质酸。

俗话容易坏掉,存放更长

很快高根柱团活

点,团活沾太本身光滑,再者干净。

果活黏黏湖湖,水放再往。”

话陈笑:“根柱哥,候水放加水,结果水加越活越?”

“哈哈哈,别做饭几次掌握领,话越做越。”高根柱打趣

盖住,话,找块笼布盖步先已经教,叫做醒。”

高根柱利索比,毕竟每早已经烂熟,培养肌肉记忆。

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高根柱被称条仙本吹捧寿司仙

太长,半刻钟。”

直等,高根柱揭,继续揉,直团表光滑比。

“接直接拿沾点水放木板或者盘做。”

高根柱将水,将其放,由缘故团底部粘性变强,牢牢吸附

紧接高根柱刀。

高根柱视线:“爹给打算做刀削

特别

刀闪古铜色光芒,虽纪,高根柱清理番,澹黄色光芒。

铜做刀。

候找黄铜,别做它少钱。”

材料黄铜,考虑架空世界,清朝末期,黄铜稀奇。

高根柱已经沸腾始削

其实难,主削,巧劲,往网削,千万直接头扎进长,果喜欢吃宽刀放再平点。”

,高根柱递给陈:“试试。”

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