665章 陈师傅,边遇
“陈师傅,边准备怎?”
薛宴奇问。
陈抬头方露笑容:“进度什问题,按照原定间始话边完全OK。”
“,边遇问题,先订供应糕点店刚刚打电话边点,做糕点师傅店候车祸。”
陈听愣:“薛老板边糕点?”
“,虽宴席糕点,做更,毕竟件交给负责,奶奶寿,搞太难,主流程齐,吧,问问陈师傅边认识糕点师傅,价格问题,做档次,式西式。”
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陈瞬间表姐:“正认识,姐做糕点,且刚店,帮问问?”
虽表姐做,陈敢马完全答应。
毕竟知表姐边糕点符符合薛宴求。
“,麻烦陈师傅帮问问。”
陈点点头:“薛老板边再问问,咱做两打算。”
“问题。”
随陈直接打电话。
很久陆晓边才接:“怎陈?边正忙呢,刚才听,什吗?”
“姐,碰问题,今给老板做宴席吗,边糕点供应,问问边搞。”
“什糕点?”
“问,高级,毕竟老板钱,比较讲究。”
陆晓听倒,知果钱圈打市场话,很裨益。
虽走亲民路线,高级糕点倒做。
且研究方东西,本高,二符合老县城户需求。
“试试?倒几高级西式点做法,且给单几比较适合场合式点。”
“,试试吧,式西式做。”陈点点头。
“做糕点话,陈边给找帮帮忙,店忙。”陆晓电话边。
“问题,让妈帮。”
“,概午候做批,候先送,果话午再做,话算。”
陈找薛宴:“薛老板帮问,姐边做,毕竟您比较重场合,午先做批,等午候送,您边尝尝,果话午始做,话您您边师傅怎?”
“,边问师傅,让午做品送,候比比。”
糕点问题暂解决,陈则继续回厨房忙碌。
午食材简单做吃,始继续工。
次宴席,陈提几始准备。
需食材基本剩余量,担途什岔。
直工,配合算默契。
目问题。
厨房边忙热火朝,外已经部分薛宴亲戚。
“师父,钱活吗?住房,吃什吃什,算做饭专门团队?”何海问。
“问问招妹,钱,实话方次。”陈笑向乔招妹。
乔招妹此正拆螃蟹,听话抬头:“知啊,虽房,村,平常海鲜市场买点海鲜熬粥,钱活确实奢华,比算,像帝王蟹几千块钱支海参基本吃。”
“伙,听听话!基本吃!肯定吃,已经比强。”谢玉羡慕。
“唉,话,东西其实果普通话,倒吃,必,谁拿几千块钱?”
“倒。”何海点点头。
李挺此刻正拆解鸡肉:“网博主,每吃,帝王蟹什完全做猪肉吃,甚至比吃猪肉吃勤快,果变。”
乔招妹放拆蟹足:“拍视频嘛,平常肯定吃。”
“放吧肯定,等红红饭店做做强,每股东,候吃什吃什?”
“股东呢?”
“,果真红红饭店做,肯定数再增加,甚至分店,独本,东西,股东算什?候直接老板问题。”
“哈哈哈哈。”谢玉似乎已经红红饭店做做强,“候咱叫做红红际酒店,师父,什老板,让政厨,觉师很长段路走。”
“跟嘛,反正东西肯定点落教给,几像接私活。”陈笑。
边工边聊,期间薛跑,虽陈带团队比轻,觉什,做菜吃完全问题。
经常入高档酒店,其实很陈纪已经坐政主厨位置。
且薛宴已经薛比较功辈,倒质疑薛宴眼光,毕竟仰仗薛宴做呢。
厨房少温红霞,顶清洗或者助工需做,忙点倒影响整体进度。
12:40左右候,陆晓。
提打电话,陈门口接。
“姐,怎?”
“打车,电车,话东西太放,途因颠簸磕碰太合适。”
陈点点头,带陆晓进入别墅内。
找薛宴。
“薛老板,姐已经点拿,您。”
再次厨房,陆晓已经带点全部摆。
避免途磕碰,陆晓特专门木质食盒分层放置,候打专车。
车点颠簸厉害,且专程叮嘱司机师傅慢点。
“点倒错啊,比刚才点师傅带东西强。”薛宴见眼亮。
久找师傅让徒弟带点,打薛宴觉。
仅点普通,薛宴觉态度。
找师父,徒弟算什?
给钱。
薛宴架算太,喜欢别摆架。
因此方走直接否定。
陆晓接话茬,始介绍:“薛老板先,您边边吃边听介绍。
糕点名字叫做百合酥,主冬瓜糖、白糖、花及三粉,古代宫廷点,因儿宫廷比较讲究,造型口味做错,且名字叫做百合酥,百合模,颜值比较高。
且点共两酥皮,吃味层次,馅料虽糖,并太甜,属清甜,管外观口味,其实比较适合纪,果轻吃话完全问题,点热量高,士吃太话,担胖问题。”
薛宴点点头,伸拿。
光外观确实很漂亮:“炸候吗?”
“,炸候更像含包待放花骨朵,油炸慢慢绽,点类似川菜水白菜,且虽炸,式点此。”
“懂。”随薛宴直接块百合酥丢进嘴。
顿股清甜味口化,外酥皮碰即碎。
显火候恰处。
颜色焦黄,算经油炸,其雪白颜色完全像油锅捞。
“挺吃,错,算进。”
薛宴尝口直接定,陆晓脸喜。
问。
“薛老板,果您什忌口,比花或者吃荤类。”
薛宴点点头,听词候惊奇:“吃荤?点肉做?”
“倒。”陆晓继续解释,“因古代糕点,管宫廷民间,很糕点制候猪油,因做更香,且果让点酥话,猪油,吃候吃猪油味,怕方比较敏感习惯。”
“啊,问题,。”薛宴听刚才话始皱眉,毕竟猪油做点,搭配怎听怎觉像黑暗料理,刚才吃块百合酥确实猪油味,且感觉挺香,算,味重,选。
“二点名字叫做三层玉带糕,制糕点主材料纯糯米粉,分三层,每层味,苏式糕点做法,吃口味清澹,蒸,因此完全油腻,准备薄荷叶,通分离机绿色色素分离,白,且吃候嘴感觉特别凉,股澹澹清凉,至甜味比刚才更澹。”
薛宴听点点头,块糕点送入口:“错,吃挺新,普通点,先放放,再,候点必准备太,主正菜主,打算挑三,宴始候,候再两。”
陆晓听话明白,太重或者感觉合适直接简略介绍,果薛宴品尝觉,再仔细介绍介绍。
再薛宴众糕点选运司糕,则选择款法式甜点,造型很精。
“,几糕点麻烦陆师傅各准备百份,午六点送边。”
陆晓即表示问题。
“候跟共少钱,,钱直接给陈师傅分给?”
陆晓:“直接给陈,候再给,方便。”
“,话候干脆单给陈师傅,再汇给。”
点定。
冯红红则留陆晓边帮忙,毕竟陆晓制糕点,外称重售卖交给冯红红。
直忙碌晚,陈厨房倒听外声音,主房太,隔音。
正做食材陈已经交给徒弟,什间,什食材该什火候,方向徒弟完全胜任。
眼宴席始,陈外转圈,边该布置基本布置差,陈提见。
关方,陈船候已经。
且拍摄节目候,霍甫云聊聊流趋势,及代审差异。
。
帮布置外候,刚久薛宴亲戚陈禁眼亮:“咱今厨师嘛?跟师父?”
陈笑笑:“,今主厨,负责准备晚宴。”
听眼流露惊奇色,很快消失:“少啊,轻主厨,肯定点本身。”
薛宴走:“姨,别陈师傅轻,电视,且段间才刚拍完综艺节目,两刷,哪请?陈师傅长帅,厨艺高,水平比星级酒店差,连容易托朋友才位师请。”