648章 宴席
陈妙妙巫边效率快,边挂断电话久陌号码打进。
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号码虽陌,电话号很牛逼。
牛逼知钱打,甚至需备注。
“喂,您……”陈很快按接听键。
“,边订宴席,妙妙巫边向推荐,比较信任妙妙巫,毕竟次宴席比较重,先解况。”
陈方倒谨慎,很正常,别,连陈让方解,怕方解够,候。
“问题,您边解什?”陈问。
“妙妙巫跟擅长菜系,问问具体什吗?”
“比较擅长菜系鲁菜、淮阳菜、粤菜、闽菜及川菜,除此外绝数海鲜做。”陈补充句。
吹牛,初船候,段间陈数菜。
与其菜倒称食材。
海广袤垠,物产丰富,各海鲜类繁,几间陈见做遍,什外全。
算太平洋,考虑顾客及展示白金星号实力,办法其方将食材买。
因此陈才敢夸海口。
“啊,倒少,妙妙巫应该,次给奶奶贺寿,求菜质量高,且光吃,每菜定寓。”
陈,光给菜增加定寓倒很简单,某角度讲,给菜名字讲故已。
古代擅长。
“先菜单您边,果感觉话,再约间试试菜。”
陈方很信,客见,导致做菜鼻鼻眼眼,陈担。
“,加微信吧,电话号,等菜单让。”
“,等加,您边食物什忌口,菜系什偏。”
陈方电话经简单沟通,陈知方求,菜系谓,整体清澹,几带辣菜,,两三。
海鲜方点,关系,菜绝做,别寿宴费辛苦剥壳什。
陈表示问题,肯定让客怎方便怎。
致商定,陈问方共坐几桌及致问预算。
随陈知共四十左右,候坐两张桌,预算方方告诉陈,切按照,让老太太高兴,花少钱值。
听话,陈懂。
真差钱主。
既话,东西按照贵,什帝王蟹澳龙东星班类整进。
该,管别菜何,至少喜闻乐见东西放餐桌,真档次。
每桌坐二十,搞太吃菜,万菜吃,转圈,放餐桌。
果准备足够分量,摆盘难免显臃肿,失观。
陈,候档次菜放盘端。
比较适合分装按例,陈将它分按照头端,候准备,防止额外加或者谁吃份况。
随陈尽长,淮阳菜、粤菜、鲁菜等各菜系高级菜准备。
将食材全部换顶配。
食材全。
陈共配置两套,做两方案。
两方案核菜佛跳墙。
陈任务,陈菜推才,红红饭店等什候才愿吃顶配版佛跳墙?
系统任务写明明白白,佛跳墙做完版才。
什叫完版?
版本,食材高级,平替品代替。
陈算,管哪版本,均照万。
别,单陈鲍鱼,极品干鲍,光买话五千。
更别加候其食材。
毫夸张,光佛跳墙菜价格奔三十万。
主东西按照四十分量做。
鲍鱼四十五份,海参四十五份,其东西四十五份才。
除菜外,澳龙帝王蟹类食材,相比佛跳墙显微足。
陈荤素搭配菜单列两版本,除寓非常菜名外,陈详细写菜什食材,及相应价格。
至陈给方送候,感觉太信。
担做,担方觉贵。
毕竟桌菜二十五万,包括酒水。
由客求二十桌,其实桌,正常桌坐十十二比较合理。
方陈霍师傅聊,霍师傅边超级桌坐百,桌完全拼,且菜份。
规模宴则根本必。
陈给方。
很快边打电话:“菜单整体,菜问题,担陈师傅边……”
陈听知方担什:“放吧,先,边问题,您什间试试菜,候除佛跳墙外,其部分菜提试。”
“,既陈师傅信,边什,妙妙巫介绍,很信任,很信任,吧,三怎?”
“问题,试菜您挑选几边弄?”
“挑几吧,等给。”
“问题。”
电话再次挂断陈放机,拿刚才写两份菜单。
“师父,儿订宴席吗?”
谢玉问。
陈抬头向厨房:“虽宴席,儿吃,请做饭,候肯定忙,带。
见识习机。”
话间,冯红红奇走,刚才陈边打电话,敢打扰,电话打完,陈刚才究竟写什。
“仙板板,贵哟,桌菜二十五万?孩,莫骗?啥菜贵哟?”冯红红菜单,间怎,长长列,价二十五万,整傻儿。
其听数字震惊,纷纷放头工,擦跑外。
“毕竟钱,且二十桌,贵点很正常,且二十五万算正常价格,光鲍鱼五千块,剩东西零零碎碎加再几千块。”
菜,感觉愈懂陈,距离鲁菜宴席才久,陈餐?
且菜真正义菜,食材光觉贵。
“肯定试菜,等菜,先联系买食材,估计食材空运,提联系。”陈。
别,陈四徒弟,听话赛激,连房按栋算乔招妹点按捺住。
毕竟虽钱,吃贵东西。
更何况厨师处理食材。
陈回给惊喜。
,各满怀期待回厨房,陈则等方试几菜,即便问妙妙巫渠搞食材。
虽找霍师傅更加方便,儿毕竟妙妙巫揽,购买食材通妙妙巫做,让方放。
妙妙巫边询问表示买食材,通沿海区阿婆主购买,程比较麻烦。
听话陈问霍师傅,霍师傅此刻虽正忙,恭喜陈够接级别活儿。
更震惊,陈力做步吗?虽真正认识陈月间,初朝夕相处,陈并高骛远,果做陈绝活接。
先疑问按,很热给陈推微信号,留电话。
告诉陈,酒店方供应商。
果什需找方。
且提打招呼。
果五星酒店政管,路野很。
随陈将边况方,表示果候需话麻烦方配货。
陈霍甫云介绍,方陈做老,毕竟给别做级别宴,算再差比霍甫云差哪儿呢?
陈解决食材问题,其基本什。
午休息候陈打车买工具,处理海鲜处理其食材,趁工具话,候很难做。
回边准备晚餐备菜边给徒弟讲候处理海鲜注哪东西。
非常新奇,毕竟谁真正搞东西。
李挺酒店干,见,真正处理。
“师父,候真怀疑主角,身带系统,怎每次新东西快,且平常做菜,处理海鲜东西拿回搞啊,怎熟悉?”乔招妹。
何海听话笑:“虽师父长帅,且厨艺高,活像挂,感觉师父新搞东西应该利吧?
毕竟边靠海吗?吃东西比较,且厨拍摄。”
“。”乔招妹摇摇头,“刚才师父列菜,概数数码五六十,且至少二十新,海鲜,真觉师父像挂。”
陈听话,间竟知该何反驳。
“话,,像系统。”
陈打算摆烂,反正证据,愿怎猜怎猜,算真系统,谁真正相信呢?