557章 各凭本（求月票）
话音落，眼便始闪光芒，头。
疑机，果够厨霍先露，万被，定飞黄腾达。
陈听句话禁抬头，转头身边托尼欧。
二方眼信坚定。
随两举。
且除两外，几帮厨陆陆续续举。
霍先，共五，随点点头。
“做，等谁做，谁填空位。”
听闻话，陈眼放精芒，本等很长间结果，周机。
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随五被各分配灶台。
“五必须鱼做菜，管做什，材料随便挑选，求，做吃。”
话音落，五点点头，随便始拿食材。
陈忽初参加厨师比赛感觉，感觉竞争比。
厨房食材足够，存拿况。
陈保险见，打算做松鼠桂鱼。
虽海，船桂鱼，毕竟每位客船交钱十分菲，艘船老板精四处收集食材。
其包括桂鱼。
陈直桂鱼江浙边，条船桂鱼源广东边。
其陈居拿桂鱼，间禁露玩味色，因桂鱼虽专程运艘船，相较其斑鱼、鲷鱼差思。
鱼贵原因。
需简单处理特别吃，因此占据优势。
表存灰领厨师及蓝领厨师脸。
很快便始处理，首先便清理杀鱼。
刮鳞始，陈保持精神高度集状态，关乎艘船顶级佛跳墙。
很快周围议论声音渐渐，剩厨房此彼伏刮鱼鳞声音。
处理鱼鳞，陈始处理内脏，鱼外层腥味黑膜及鱼内部层腥膜。
仅仅步，旁边直霍先及红领厨师两合格被淘汰。
因厨房根本怎处理高级鱼类，因此处理候才搞完全。
其方已，方则因本身水平太，刀毛毛躁躁，哪怕做简单鱼处理，普通徒水平。
霍先并什，由做。
陈工候完全其，很快将鱼整清理干净，便始准备改刀。
打算做松鼠桂鱼。
菜定观赏性，且做味偏酸甜口。
因此算放其厨师比较符合方口味。
再加整制程特别展各基本功。
才陈选条鱼，做菜目。
否则话单单整块三文鱼，切调蘸水摆盘三文鱼刺身，吃虽太差，什展。
烹饪鱼程，仅剩三陈、托尼欧及另名白厨师。
久，两名已经注定被淘汰其已经做完菜，知结局早已经被确定。
做简单三文鱼刺身，似乎知做菜确实简单，数间花摆盘。
很快菜便被端霍先。
“尝尝。”霍先则向红领厨师。
红领厨师，，谁愿先，因菜很明显问题，虽吃，知蘸料味何，光鱼肉切形状，甚至明显切候扶力勐，将鱼肉按塌陷回。
“食物管做什，吃嘴永远知它究竟哪做，各位做厨师，且担任评审官职……”
霍先完率先旁边托盘接叉，挑块鱼肉蘸调料放入口。
其见状，毕竟厨已经身先士卒，怎干？
随眉头扭麻花。
“完全！”
“太难吃！”
“食材被浪费！”
差评纷至，甚至已经始母语骂。
叽呱啦陈句听懂，概根据方表语气猜。
“合格。”霍先此。
名厨师气馁，摊摊，并表胜负欲。
毕竟知水平确实般，次非碰碰运气已。
紧随其另备菜直接被判定合格帮厨。
够水平比位稍高，且处理复杂程度稍微高点。
高点。
将鱼处理完取块儿部位，盘底放层菜叶，紧接将鱼块放，调碗料汁倒鱼肉，放进锅蒸。
鱼肉比较容易熟，完者场，菜端。
且特别贴餐刀将鱼肉分几块，便品尝。
次红领厨师让霍先先，主始尝菜，主菜正常，且正经锅蒸熟，除始处理候像点问题外，其错。
将块鱼肉送入口才真错。
首先酱油倒，且酱油况，盐放，块鱼肉咸度知。
其次鱼肉口感，锅蒸间头，导致鱼肉该鲜嫩弹性，反变特别老。
“简直失败失败！”
“做思举？”
“吧！吧！别丢！”
位参赛者被轰。
三做东南亚，陈知什船东南亚。
且陈感觉长像。
显比两位靠谱，选择鱼炖炖，光锅飘味鱼炖挺错，至少闻它香，且放什奇奇怪怪东西。
霍先及红领厨师尝禁点点头，显觉厨艺水平算，虽间做菜候点瑕疵，东西稍微注。
果两话，够获顶岗机。
“先边等吧，两做怎。”
此话，脸顿露喜色，答复明机！
其禁投羡慕目光。
做剩陈托尼欧。
选鱼候，陈选择桂鱼托尼欧则选择青花鱼。
选择青花鱼，陈选西红柿，做法太。
先将青花鱼简单黑胡椒及海盐腌制儿，程将洋葱蒜、欧琴切碎，西红柿切。
等儿，鱼肉腌制差，便入锅始火慢慢煎。
煎，盛放旁备，再次锅入刚才已经切洋葱碎蒜，勺黄油放入锅。
缓缓翻炒，等香味飘，将番茄盐入锅内。
陈刚给鱼挂湖，抽空朝边眼。
仅仅眼，知托尼欧概怎做菜，此加入盐目让番茄快速汤。
紧接往加入量红椒粉末及番茄膏提味儿，紧接加入高汤及鹰嘴豆进炖煮。
火慢慢熬，味儿很快便始厨房飘荡。
几名等待厨师幕，眼忽亮。
“很错，虽吃，感觉比三强点，且法很明显做，经验。”其红领厨师惊奇。
“次应该吧？果放帮厨太浪费。”另红领厨师点点头。
霍先却话，此刻目光正陈身放。
刚才陈给鱼身进改刀候，已经知陈概做什菜，实话先候并注陈，度厨师，居选择做菜。
菜难度低。
“霍先……觉托尼欧很错，怎？”刚才口红领厨师。
霍先才摇摇头：“再等等，另。”
霍先口，其目光禁放陈身。
此陈刚将鱼身挂湖。
锅内油已经烧陈温度。
陈直接将鱼放入锅，随数密集气泡升腾声音油锅内传，锅浮满数细泡泡。
入油锅，鱼身始肉眼见速度排其余水分，外壳渐渐变硬，始微微往金黄色蜕变。
做松鼠桂鱼炸间必太长，等外层壳变脆鱼肉熟。
炸完鱼身，陈炸头尾巴。
等全部炸，陈便始进摆盘，剪鱼鳍放身做尾巴，鱼头稍微掰，钝角姿态趴盘，候松鼠头。
先炸花椒，此刻安松鼠眼睛处，做眼睛。
陈准备熬制料汁调料，托尼欧已经熬制差番茄浓浆加入许澹奶油，搅拌均匀直接将先已经煎鱼肉放入其。
五分钟，陈将做料汁倒鱼身，橙红色料汁光晶莹透亮宛若真正松鼠皮毛般。
果先摆盘死物般，酱汁浇，盘松鼠仿佛真活般。
托尼欧将欧芹碎及黑胡椒撒锅。
两边刻完步。
且两菜品做，先被选三名厨师知已经戏，因二位菜管复杂程度外观，比做强太。
且偏偏两几刚刚船。
“菜端吧。”霍先澹澹。
很快松鼠桂鱼茄汁香煎青花鱼被端。
光外表话，松鼠桂鱼造型更加唬，旁边茄汁香煎青花鱼赏悦目。
几相视眼，约快伸。