492章 肉(求月票)
由几吃什忌口,四共点五菜,麻婆豆腐,胭脂鹅脯,锅包肉,水煮肉片,煮干丝。
比较喜欢。
很快菜,便始边吃边聊。
且,两相谈甚欢,聊共话题很。
“,知知段间音乐节,且卖票像快截止?”徐秋问。
陈柯徐春燕互相:“知哎,段间顾解,果音乐节话,肯定,毕竟挺喜欢场,且几音乐节基本,少喜欢歌。”
“正啊,咱,正买票。”洛叶惊喜。
因徐秋虽校友,并专业,校加入相社团,次认识音乐节。
正两紧挨,等音乐节始,蹦蹦跳跳,结果两左撇,右撇,举呐喊摇摆候避免碰。
且演结束,车相难打,徐秋边打四十分钟容易拦辆空租车,结果正洛叶远处。
洛叶车,且徐秋招候招,租车却停徐秋旁边,让点太甘,便跑理论。
刚租车听校名字。
“校?”洛叶奇问,肯定答复,洛叶露欣喜,忘刚才,“咱校友啊,走?”
“啊。”
二坐租车,坐排。
音乐节场馆校段距离,因此车闲聊,聊聊司机师傅加入话题。
张口问两耍朋友啊?晚居回校?应该外找宾馆或者酒店住晚吗?毕竟机难。
徐秋洛叶二听话顿脸刷红,宛若两精红屁股,左右。
“,校,刚刚才认识……”二连忙解释。
司机,见两共爱,且校,再加两长帅漂亮,禁便思。
“耍朋友吗?般演象?”
“单身。”洛叶。
“啊。”徐秋紧随其。
听司机师傅放:“挺般配嘛,且喜欢演,校,且挺夫妻相……”
司机师傅番话二脸色通红比,间知该什,司机则候趁热打铁:“两坐车,车费便宜,各点儿肯定加微信啊。”
徐秋听闻此言连忙口:“,,反正回。”
“伙,绅士风度啊。”司机再添火。
洛叶让方,毕竟此刻次见,加微信,校洛叶钱转,始微信聊,二便走。
因此往,决定每音乐节,。
反正两条件错,且本身什脚毛病,果话,期攒少钱,音乐节,足够。
刚刚件,正遇另志合侣,话共包辆车回市区,更方便点,省点钱。
“啊,咱加微信吧,回头管买票包车,咱微信联系,且管候谁包车谁买票转账比较方便。”
“问题。”
至此,两侣间关系便更进步。
吃相。
吃完算钱,两边A转账,饭店门口分别。
陈厨房知,毕竟外吵听见每聊什,方脸神猜测间话彼此关系。
候领导属,朋友朋友,庭间或者侣间表。
,间分秒,断客进,断客离,桌菜品换茬茬。
客翻台台。
直晚走差,红红饭店才收工。
今客相比少,九点半左右候什。
因此倒怎急走,先外坐歇歇,聊,打算儿再回收拾厨房外。
“哎呀,咱店越越,段间刚刚招妹,话外外忙死!”冯红红擦头汗。
乔招妹被夸,脸儿微红:“哪啦,做分内。”
“比厉害,东西很。”,
众聊儿打算回厨房收拾候,乔招妹忽:“老板,……”
陈止住脚步,奇转头:“什?”
乔招妹则定某决,捏双拳宛若表白似:“老板,边工段间,两聊,且每饭店做菜,拜您师父,知……”
陈听话愣住,往方,此刻乔招妹忽,让禁滴咕,原本师父投影,怎反倒拜师,抬头乔招妹,此刻脸神色陈禁。
“吧,今徒弟,目止办法教做什,因店确实点够,平做候,哪问题问。”陈。
乔招妹听话脸虚比:“,谢谢师父!”
便打算给陈磕头礼。
广东边候,乡挺讲究,毕竟拜师艺结婚,属。
陈见状连忙箭步将方扶住:“做什?,什候,师父,别什需。”
乔招妹听才止住身形,陈搀扶,惶惶站。
“师父放吧,候应聘打荷,肯定做,厨房定必须厨师才,感觉打荷挺,且挺喜欢份工,平常您做菜候,。”
乔招妹法,且很清晰定位认知。
陈听禁点点头:“,咱回跟。”
二回将收徒遍,众脸纷纷露欣喜色,尤其谢玉、何海两师弟。
冯红红,愿拜儿师父,味码短间内离。
否则话真担应聘做段间走再招新,方重新熟悉重新进培训。
另方,间损失,毕竟干活。
少,虽饭店转,忙碌,且定够达结果。
“挺啊,跟,管回店,别什,至少东西回。
别候边待段间,走候刚,新东西,班重目赚钱,其次东西,三才认识交朋友。”冯红红。
众听认点点头。
很实东西,冯红红相透彻。
红红饭店主母二给画饼,做,且跟虚头巴脑东西,像刚才冯红红,非常实,什什。
觉边工直留,毕竟每法追求。
候走留住,做尽让呆段间。
众其乐融融离。
“月月再见,次休息记再哥哥呀。”陈朝月月摆。
“拜拜!”月月抬挥挥。
今店呆十分,店哥哥阿姨特别,谁见逗逗。
虽忙碌,什间玩,月月够感受众便将目光投射。
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众离,陈才回厨房。
此刻厨房外已经收拾干净,陈并打算急回,因晚尝试厨具做肉。
果做100%拿放进菜单。
做肉主食材便猪五花肉,肉制红烧肉定相似处,其明显特征区别红烧肉切四方块儿,肉则切片。
且肉果严格应该叫做五香肉,其虽放香料,做,香料味并特别重,定提香调味,主突肉本身香味。
菜需食材店目。
肉肉猪五花,带皮,且太肥。
除肉外,其辅材豆腐、鸡蛋及筋,豆腐北方卤水豆腐,鸡蛋则剥壳煮鸡蛋,筋便吃火锅筋。
虽筋做,做比较费间,陈午附近菜店买。
虽价格稍微贵点,菜店菜通常挺新鲜,且跑远。
除主材辅材外,做菜需调料,葱姜必少。
除两外,丁香、茴香、花椒、八角、桂皮、白止、香叶、陈皮、良姜、草果。
毕竟饭店,各各香料准备齐全,孙师傅,普通做话,五其实足够。
陈记孙师傅指导:“五香料,记玩儿宁少勿,果够再添加,果,让吃料味儿,很砸桌。”
陈感觉像东北做锅包肉,虽各做法定相,提定做吃。
果连菜做,饭馆儿定长久。
且除材料外,另非常重辅料干荷叶,顾名思义,干荷叶干掉荷叶。
原本陈午菜候,各各辅料调料怎担,唯独担干荷叶弄。
随便给刘哥边微信,结果刘哥很快回复:“幸及,边几张,话给送,再晚点儿定。”
刘哥将干荷叶送,陈才知饭店特色便荷叶装肉汤做米饭,刘哥才弄。
且干荷叶刘哥铺,毕竟卖肉,源菜市场刘哥关系错哥。
哥平准备干荷叶卖,除特色饭店外,其卖吃干荷叶,陈次真算问。
拿将干荷叶水洗洗,放进温水先泡。
泡干荷叶清香味。
且据孙师傅,吃肉,尤其肥肉,其实很容易火痰,纪更此。
荷叶便清热火痰。
光菜,济南经常荷叶熬粥,处。
陈才知荷叶。
陈知广东荷叶包糯米鸡,荷叶蒸饭。
放锅炖肉。
次荷叶虽,另蒲草陈问问刘哥,刘哥帮忙菜市场问问,找,因此陈线代替蒲草。
“果。”陈叹口气禁滴咕。
蒲草其实蒲菜外皮,蒲菜鲁菜处,什奶汤蒲菜,锅塌蒲菜山东很名气。
将蒲菜外皮扒晾干便绑肉蒲草,候荷叶,需温水泡便恢复其本身韧性。
且蒲草本身带特殊清香,甚至药入药。
实蒲草,陈办法。
食材准备结束,陈便准备始切肉,将块儿肥瘦相间瘦肉更带皮五花放桉板,刀间切,使其变两块儿长宽约摸五公分肉块。
紧接肉皮向,陈刀空约摸公分左右距离才始切。
肉切太薄,否则炖候很容易烂,毕竟五花肉腿肉,切薄做候肥肉方容易坏掉,候完整。
因此切偏厚才。
肉鲁菜专门名字叫做刀背块,因古候菜刀刀背很厚,切肉便刀背处宽才。
切肉被称肉。
碗喝酒口吃肉,鲁豪爽菜尽展疑!