43章
陈孩性格倔强,认定算十头牛拉回。
先菜谱给两菜,结果主食。
陈理由将其拒门外。
且,陈完全觉提做准备。
预见,等红烧肉达求售份数任务。
菜谱肯定趁某月黑风高夜晚,趁睡,直接拉入梦境习。
且,肯定徒身份。
万像少帅红烧肉般放世界,陈找店,办法让方收。
且,次做白案,算陈红案基础功已经非常扎实,连,相给秃卖梳,白费劲吗?
,次陈决定先制。
午买菜候,陈已经买袋10 kg粉。
打算晚趁候,先练习练习。
晚送走客,陈门关,拿盆。
往放入粉。
粉堆间挖坑,水倒进。
像水泥,始。
白洁粉,陈断揉捏渐渐型,随陈其断变换形状,扁,圆。
渐渐,陈像象团点。
因……陈团十分粘。
,应该水放。
加入粉始继续揉捏。
揉揉,粉像点干。
放水进。
终,团表光滑白皙,且弹性呈眼。
轻轻拍巴掌,团微微颤抖,留浅浅掌印。
“错,理型。”
陈十分满。
醒醒。
刚由外力,它内构造呈定纠缠装坛,使团内部分收缩,让团口感变粗陶,筋度降低。
醒,放置段间,使团内蛋白质分重新变松弛重构空间,
外被扭曲团内部重塑,重新舒展,使更加筋,更嚼劲,口感更加细腻顺滑,
陈校习,将保鲜膜盖,保住其水分,再让其达氧环境。
等十分钟左右间。
陈揭保鲜膜。
“怎软?啊!”
“晚,给添堵吗?”
“应该啊,明明刚才挺卖力。”
陈左右通。
已至此,陈办法。
案板撒层粉防粘,擀平,将其擀,切条条直接丢进锅煮。
陈尝试拉,虽软,拉断。
,陈做擀。
煮,陈觉味凑合。
至其浇头,陈红烧肉汤,红烧肉浇,撒香菜,捏葱花。
白色身裹红褐色汤汁,原本熬浓郁红烧肉汤此刻与极恰处融体。
阵阵肉香似乎赋予碗新灵魂。
红烧肉、绿色葱花香菜,让碗似乎并差劲。
直接筷挑几根条,放入口。
汤汁顺滑,条吸溜声便进入陈口,
若直接喝汤,肉汤其实咸,才客拌米饭吃法。
陈,汤拌非常错。
始边品边吃。
剩半碗候,陈幸端碗,呼噜呼噜喝水,往嘴划拉。
怎爽字?
几十秒,陈碗已经空。
肚鼓鼓,十分满足。
额头沁细密汗珠,显吃极舒适。
砸吧砸吧嘴:“错,太,虽味错,果换西红柿鸡蛋炸酱或者肉炸酱话应该更。”
陈复盘顿饭。
决定明菜市场候,再买干黄酱、甜酱回。
至鸡蛋盒继红买。
近鸡蛋价格涨,昨午候三块五,昨午变四块,今午菜市场候,听鸡蛋已经涨五块。
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具体原因,像周边主供应鸡蛋城市鸡点问题。
,陈少。
吃已,先买十颗完全足够。
二午,等老妈午吃什,陈午吃。
晚,条。
三午,依旧条。
三晚,冯红红实法接受条。
“今回熬粥喝,给留?”
“妈,啥喝粥?吃吗?”
“,吃啊。”
完,冯红红飞快逃走。
留陈独熬份炸酱,给做碗老北京炸酱。
,陈每次依旧太。
硬,软。
醒各各问题。
虽太完,甚至缺点十分明显,煮,口感终究稍微。
搭配调制酱汁,难吃。
绝算特别吃。
,陈吃碗,准备离。
结果刚桌拿机,听声震。
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