382章 表姐(考研加更3/6)
乔招妹根本相信陈口关雪描述,虽亲眼见亲触摸,电视电影经常。
雪花印象唯,堆雪憨态掬,伙伴打雪仗欢乐气息,侣雪漫步爱味。
觉陈逗玩儿,很快便找话题岔。
早准备食材候, 乔招妹信,洗菜切菜其实基础工,实确实此,真,却边标准像知。
首先处理食材,洗菜倒,管哪饭店必须做菜洗干净,主洗肉方, 肉虽刚拿回新鲜肉, 洗。
很饭店,涮,毕竟候锅煮,焯水,候猪肉剩余灰尘血水便被洗,陈却求众洗肉候涂抹层粉许盐,抓拌均匀,等粉完全将猪肉包裹,需再按摩儿才拿冲洗。
乔招妹解其,陈却解释:“粉很强吸附,外油脂层油轻松掉,加盐目则消毒杀菌,定冲洗几次,猪肉表层杂质脏东西清洗掉。
且做处通步骤洗猪肉颜色更加漂亮,且定程度腥嫩化。”
乔招妹恍悟, 禁高陈眼。
,何海补充:“跟,别师父轻,农业毕业高材,懂呢。”
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结果刚完被陈瞪眼:“别瞎,校东西工哪,四主食品工程方,虽烹饪各理论比较解,果落实每菜进实操话,需通断练习才够掌握。”
“,师父光霸,且谦虚。”何海。
陈已经非常熟稔,知陈点哪,知玩笑陈并气。
乔招妹听陈历更加惊讶,实话昨试候感觉陈谈吐凡,很常见饭店老板及厨师。
虽方身闻油烟味,陈给文质彬彬感觉。
“老板厉害。”乔招妹禁由衷,奇,“两老板徒弟?”
“啊。”何海点点头,“两本打工赚钱, 儿干久觉老板真太厉害, 虽纪比, 力比强太, 且虽打工,技术,方老板根本藏私,,愿,教给。”
何海郑重:“兄弟,给洗脑,因确实,几月刚候什,候店师父、红红阿姨,候直做洗菜切菜打杂工,师父觉白桉方赋,便让始负责店葱油拌。
刚几月徒工负责单独类,老板哪找?其方恨辈什,给端盘扫。”
何海边内由衷感激陈:“且红红饭店马推新食,师父等候完全琢磨明白馄饨技术教给。”
乔招妹受震撼,因太解厨师业,别认真教,待间长,被,否则关系别怎教真本?
间许思,今,需再等等,先况。
午间乔招妹处理食材,虽红红饭店名义唯洗菜切菜工,实际忙活。
虽陈已经处理食材,却需熬制酸梅汤,需提锅炖红烧肉,包括梅菜扣肉需提进制。
午间众井序忙碌,差饭点,陈询问吃什,众回答反目光向乔招妹。
陈读懂眼思,因此问:“招妹,墙菜单什吃点,咱六,点五六菜。”
乔招妹听陈,真点思:“老板,吃什吃什,挑。”
“儿点吧,知吃什,平常吃饭抓阄,正今刚,尝尝店菜,店菜品风格概解。”
陈程度,乔招妹再拒绝。
菜单,点几菜:“麻婆豆腐,回锅肉,土豆红烧肉,梅菜扣肉,蒜蓉油麦菜,酸辣土豆丝,文思豆腐。”
共五菜,汤。
陈点点头,随便招呼谢玉做蒜蓉油麦菜回锅肉,陈则负责做麻婆豆腐,酸辣土豆丝。
至土豆红烧肉梅菜扣肉及文思豆腐三菜并需专门制,需将其锅盛。
做厨师除菜品口味做法外,应该解客口味及饭量饮食习惯。
身边尤其解,毕竟每三餐吃饭。
陈谢玉做食物每份太太少,基本足够众吃步,算谁胃口太,其几分够将其吃完。
乔招妹旁二炒菜,陈云流水,流畅比,放调料,翻炒颠勺完全丝余,火焰升腾,精湛厨艺令乔招妹惊叹连连。
旁谢玉差很,其很模彷陈分,受陈影响。
久,午饭便已经做,桌红红绿绿菜光流口水,虽早已经吃早饭,乔招妹感觉口水流,毕竟广东,够千迢迢,若川菜爱深沉,断。
先点川菜,考虑吃饭荤素搭配,才点青菜汤。
此刻摆菜色香味俱全。
次才终明白什饭店火,今红红饭店吃饭,算此知饭店评非常高,甚至称网红店。
昨刚路边,打算顺便进问问,陈经番测试居真录,且工资比较合适。
况,乔招妹果,吃撑。
陈做菜胃饭,吃让众直呼伙,知乔招妹三吃饭呢。
紧接午营业程乔招妹先配合陈谢玉完备菜切菜工,进步非常快,虽广东酒楼工,非换环境,换菜系。
经验话,工做几次便解,高强度重复工越越熟练。
仅仅午间,乔招妹已经几菜应。
甚至文思豆腐、梅菜扣肉菜已经需陈谢玉再操,便够完装盘工。
甚至候偶尔冯红红温红霞忙候,帮几菜。
菜候口靓仔靓叫,再搭配乔招妹独特广东口音普通话,很快老顾客脸挂满笑容,毕竟谁喜欢靓仔呢?
询问几句,知乔招妹果红红饭店新招员工,禁竖拇指感叹陈老板太招。
“招妹呀,本段间才完全熟悉。”陈禁赞叹。
“招妹哥确实点东西。”何海禁点点头。
“,招妹哥?”谢玉突问。
“叫哥,今二十二岁,感觉谢玉哥比点啊。”
谢玉听闻乔招妹二十二岁,却并悔刚才话:“,遇男叫声哥,遇叫声姐错,除非很明显特别轻,否则算叫错关系,笑两声嘛,且拉近双方关系。”
“谢玉哥商太高。”乔招妹内佩服。
众其乐融融画,陈禁谁谢玉刚候话很少,稍微内向呢?
乔招妹待红红饭店,很快打片,关系渐渐熟络,乔招妹更深入解红红饭店众禁感叹幸运,居氛围敌方工。
午众休息候,冯红红却抱机直聊微信,打电话。
久门口忽。
冯红红方立即站:“晓晓,啦?刚才姨姨店点走接。”
陈向门口,方长相刻,陈知表姐。
方方表姐,另方方打算蛋糕店,陈哪知梦境空间陆柯表姐原型?
,伙,长模,梦境候二十岁头,表姐三十岁左右,实二十五岁,表姐则比两岁,二十七岁。
再加身材高挑,颜值打,眉眼间像稍微点相似。
实表姐名字叫做陆晓,晓春眠觉晓晓。
名叫做,。
陆晓母亲陈二姨,陈母亲冯红红则陆晓三姨。
陆晓冯红红脸挂满笑容,将李箱往门口放:“三姨,打车,且次带少东西,接。”
“且刚才打车候,司机听红红饭店,马给讲关红红饭店故,果边玩儿,必找饭店,找红红饭店吃饭馆。”
“店点知名度,连租车司机知。”冯红红打趣,跟必端。
“,先坐喝口水。”冯红红拉陆晓坐,陈则识趣端茶水,边倒水边:“姐,二十见吧,快记清。”
陆晓感慨点点头,仔细端详端详陈:“啊,二十肯定,记候幼儿园放暑假回,爸带两河边放鸭,结果兴冲冲捡块儿圆滚滚黑色石头跟炫耀。”
陈件像隐隐约约印象,记清楚,问:“像回儿,石头什石头?记问姨父。”
“羊粪蛋。”陆晓笑。
“哈哈哈哈……”众听陆晓话,谁忍住,笑声,陈略显尴尬。
笑声陈方关系更近步,至少二十见产疏离感严重。
“姐,旁边店帮问价格,妈应该,环境,等休息儿,带!”陈。
梦境陆柯铺垫,陈很快十分坦接受表姐,此快接受速度让陆晓太习惯。
冯红红众姨姨亲,妈妈关系,很快接受陈。
冯红红听陈恨马带陆晓店候禁板脸:“姐刚,坐长间火车,明再。”
陆晓则并太介:“三姨,候坐高铁,花长间,累,主边房东,。”
陈听话蹦:“,表姐带,今应该。”
“。”陆晓站身冯红红句,“三姨,跟,东西先放啦。”
“唉,坐儿,水喝呢。”冯红红则抱怨陈火急火燎,并做阻拦。
,陈带方隔壁,隔壁花店老板此正百聊赖坐椅玩机。
“老板,姐,带边店吗?”
“。”老板放机走,先陈寒暄几句,才始陆晓介绍店。
虽二房东,早点转租介绍介绍。
“姐,边房租陈老板应该,六万,价格其实贵,且店三相电,听姐蛋糕店吧?候接功率设备问题,水电价格商价格,果接话,先水电费物业费及营运费结清再交接给。
流量,点觉更问题,红红饭店旁边根本缺客,且亲戚,候互相宣传宣传,估计长间做,回本间问题。”
花店老板卖力介绍,比先陈介绍候更加仔细,毕竟陆晓才正主,且先很陈知,陆晓却定知。
陆晓边听花店老板介绍,边四处边构造,断盘算边底合适合适。
等花店老板介绍完,陆晓问方譬什干干忽走??结婚类拉常话语。
陈表姐店挺,陆晓表示才刚,虽打算店,并急。
花店老板听话顿表示够理解,近已经很,甚至几表示接向。
陈陆晓听话非常明白,方早点将店脱话术罢。
虽位置比较,做,处场拍板。
谓市场考察找几方,实考察流量,顾客,群画像及周边哪竞争者租金,店本等各各东西。
陆晓加方微信,便陈回红红饭店。
“姐,边咋?”
“嗯,其实挺,毕竟做,打算再几方,已经网约几准备租售卖门,两,比比,旁边确实错,租金便宜,且姐姐蹭红红饭店流量。”
“哈哈,蹭蹭呗,。”
陈冯红红表示什问题,果候需话,甚至贴海报帮忙宣传宣传,甚至搞活边餐领隔壁蛋糕店优惠券,或者隔壁买蛋糕达定数量,便边菜品打折券。
红红饭店菜单菜任务求,陈果给表姐蛋糕店引流稍微打折,什关系。
陈边做完任务酸梅汤,
酸梅汤求卖两万杯才解锁菜。
今店每熬两桶,差三百杯,算两月左右间才启菜。
红红饭店菜品变,再加陈打算系列重庆抄做,需段间,且除此外妙妙巫边拍摄。
果话,陈觉段间做做完再进入梦境习新菜比较。
午红红饭店众始工,陆晓则李什暂放店,身店。
忙碌厨房,何海忽:“老板,咱早餐推抄吗?除早外午晚卖,觉咱店早候蒸点笼包?感觉早餐笼包很受欢迎。”