330章 强强（求月票）
评委吃鱼丸，陈评委脸惊喜神色，虽知方什鱼做，陈刚才隐隐约约听边似乎传敲击声音，鱼肉丸方打。
评委边咀嚼次数远比正常鱼肉丸更加，陈便证实猜测，口禁分泌口水。
“尝尝啊，知什味。”
很快鱼肉丸被分给其嘉宾，每颗，陈让妙妙巫给留颗做，留半颗给吃。
其做菜陆陆续续被端，部分饭菜做什问题，仍做菜候失误，导致菜口味尽。
很快便剩三，陈抬头另外两，其正帮捞鱼瘦高儿，方鱼刚做，此刻正分十几份。
等分便端，乎陈料方仅仅分盘让工员帮忙端评委嘉宾边，此外留两份，份给，份给另外。
“谢谢。”陈连忙谢，目光便被块儿被切四方块儿造型精致鱼肉吸引。
表金黄，味十分诱，且光远远轻耸鼻尖便够闻其浓郁香味。
随陈将盘端细细观察，金黄色表皮鱼肉泛微微红色，肉质紧实鲜嫩，表皮光滑宛块儿璞玉般。
像老坑翡翠，外粗糙，甚平整，切质更胜细脂。
给品尝分量两公分见方块，位置倒差，吃算定区别，区别太。
陈将块鱼肉放入口，随齿轻合，层焦脆鱼皮轻微咔嚓声，像将块儿海苔放般，其味却比海苔味太。
且外薄薄层鱼皮被煎状态，鱼肉依旧细嫩比，汁水随咀嚼断涌，给感觉便吃鱼肉喝鱼汤。
且汤水股淡淡酒香味儿，酒将鱼肉鲜味儿激淋漓尽致，吃吃陈却皱眉头，因感受另外味！
虽酒香点类似，仔细辨别话感受它处。
“香糟？”
忽陈耳边传声音，台评委菜机。
陈顿反应，方居香糟！
香糟其实源海、杭州、绍兴、福建带，原材料麦糯米加曲酵
酒糟原本酿造黄酒，香糟需黄酒酿造，剩酒糟继续封存，半便香糟。
且其酒精度数，做菜却比普通黄酒更加醇厚！
陈知因先海便听客，毕竟海城市钱，非常耗费间食物方够吃。
陈算吃，听算增加见识。
瘦高儿居。
陈感觉嘴像筷沾点黄酒抿直接醉倒光屁股娃娃摇摇晃晃游泳。
磕磕绊绊，碰撞边缘，随嘿嘿笑两声，再朝另方向游。
煎糟白鱼果吃，陈禁感叹！
再嘉宾边，吃菜露十分满神色，且几评委互相讨论间带笑容住点头。
给高分。
陈猜测。
低头锅内，菜品做完，快做，陈始忙碌，早已准备绿色蔬菜洗洗，简单处理，放入锅摆。
陈边举让其惊讶，别菜已经吃完边才往放，点太晚？
陈却浑目光，菜临才决定加入其。
菜加进，忽工员端盘菜。
抬头，居刚才剩三另外给端。
陈先跟话，拿食材候遇。
难效仿刚才瘦高儿老兄？
方既送份，陈拒绝理由，儿再给送份。
抬头冲方友笑笑，陈才始打量被端另份参赛品。
外表螃蟹鱼。
且眼话，像什特殊，螃蟹螃蟹，鱼鱼。
陈拿螃蟹刻才点劲方，因螃蟹腿居粘！
轻轻扯，便将其扯……
随间衔接方似乎胶状物。
方东西比赛，显胶吃，陈尝尝间连接方，股淡淡鱼味儿。
鱼身东西吗？
陈，忽脑海鱼身像东西叫做鱼胶，由鱼膘制，其蕴含丰富胶质，才被称鱼胶，且候被称花胶。
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达黏，陈猜测其鱼鳞分，做菜候鱼鳞化掉。
“牛逼呀，仅仅连接方使复杂制流程！”
陈间由敬佩，光凭借点足称匠，且方绝酒楼，或者搞媒体拍视频，绝整花胡哨东西。
方评委边，办法询问，因此陈目光向螃蟹内部，先已经拆很螃蟹，陈边工具齐全。
拿工具便始拆卸。
先将螃蟹几条腿钳拆，陈打壳，胶粘。
打候比正常螃蟹稍微容易，顿挫感。
随陈满满蟹黄肥厚蟹肉。
陈搞懂。
果胳膊腿壳揭再粘回，必费周章吗？
肯定问题！
陈勺挖蟹黄，打算蟹黄蟹肉拆放蟹壳，再口吃掉。
陈吃螃蟹通常吃，因特别爽，由工具限制，办法拆特别仔细。
刚蟹黄蒯候，忽察觉蟹黄似乎见蟹黄太……
先弄点放入口。
紧接才终，哪蟹黄啊，分明鱼籽！
方居鱼籽做蟹黄般模！
太创吧！
陈终弄明白什端螃蟹条鱼！
因螃蟹，除外层壳外，其余内部构造全部被换鱼！
蟹黄鱼籽做，蟹肉则鱼肉做！
包括腿此！
“简直敌！”
陈鱼肉蟹身体拆，钳腿拆鱼肉居覆红色薄膜，方居连层模拟。
将全部放螃蟹壳，随稍微倒入随菜被端蟹醋均匀拌，勺挖股脑儿放入口！
鱼香味儿带淡淡蟹香味儿沁满口腔，口感味相错，毕竟鱼肉蟹肉定区别，吃候陈感觉点点古怪。
并吃古怪，点违感觉。
吃掉螃蟹，陈目光放旁边条鱼，既螃蟹鱼肉做填充，条鱼，肯定蟹肉做。
打，陈才果错，鱼肉确实螃蟹做，肚鱼籽却蟹黄做，等量交换属。
吃螃蟹候，陈关节交接处鱼胶粘连连接物，按理，条鱼身应该类似惊喜。
遍，陈目光放鱼皮身，条蟹肉做鱼皮颜色呈金黄色，刀切块鱼肉放入嘴细细品味，果吃蟹黄味。
知陈切块鱼带鱼籽，蟹黄被厨师精处理，抹鱼身进色处理。
“外啊。”陈问肯定做菜，因做步，肯定先普通菜做，再考虑级别创新菜。
毫夸张陈连食材解透，做东西。
陈做菜及几菜系菜做已。
什气馁，毕竟点本身，且充其量做半已，哪做几？
差五分钟，陈锅鱼羊鲜终。
工员帮忙拿十几喝茶茶盏，始往盛汤，盛汤鱼肉羊肉放进，除此外先处理菜及芡实、蟹肉类。
确保每份够吃食材，端给评委三份鱼身位置。
毕竟做，算巴结评委，毕竟评委负责打分，吃端才。
终轮陈做菜，先评委嘉宾关注段间陈边，陈始火煲汤再什，因此目光才挪。
评委碗，汤汁呈奶白色，浓郁比，香味儿容器内散，像命般劲往鼻钻。
“果鱼羊鲜。”评委点头，先正首先猜陈做菜。
“白色像味药材啊……什？”
“应该芡实。”
“居芡实，啊，且菜应该蒲菜吧？材料全部令食材，啊。”
评委纷纷点头，先厨师全部使令食材做菜，类并像陈，知菜，食材类越，其难度越高。
因光食材进处理，考虑其味相辅相，果味追求食材应季，管胡乱堆砌管其口味何，做菜绝失败。
.别做菜色香味俱全，且其定寓，将堆令食材放进锅内，搞锅乱炖，别色香味全，便寓，搬硬套。
评委点，纷纷觉陈鱼羊鲜基础做步，果候味错话，其实已经非常难贵。
330章 强强（求月票）