317章 寿宴(三)
松鼠桂鱼被摆桌,菜全貌。
桌松鼠桂鱼,白秋水知何脑海联陈厨房刀,仿佛结果两命。
虽很清楚菜鱼做,陈精巧摆盘令终呈形状活灵活,条幸桂鱼赋予新命。
传鱼越龙门才化真龙翱翔际间,条桂鱼似乎走错路,鱼命,跃越龙门,反跳入油锅。
它产质变化,变条活灵活松鼠。
橙红色皮毛油亮比,,陈淋酱汁候放任何死角。
根根毛般菱柱形鱼肉斜立,头部位置尾部呈阶梯状,短长再短。
经度,左右呈层次。
菜品明细白秋水,松鼠桂鱼价格八十八元。
哪怕单造型话,价格点儿贵,让其卖更贵,需再换更加精盘,再将盘放更加高档酒店或者酒楼。
再旁边摆放装饰雕花及勺盛点酱汁,流畅盘划短暂优弧线便。
间便拿机找角度咔嚓拍张照片,随飞快将其揣回兜,免被骂。
紧接热:“爷爷,尝尝鱼!”
鱼头准白景,因通常宴席鱼头准贵,张桌白景便辈分高。
筷却并头放碗,因纪抱鱼头啃确实点费劲,且太雅观,鱼背叨块儿肉回。
预料,筷插进毫阻碍,除表层酥脆薄壳外,尽软嫩鱼肉。
基本丝毫停滞,指轻轻力将筷并拢,鱼肉快刀斩豆腐般被轻易举切,放入碗,浓稠橙红色汤汁经间粘碗壁。
顺碗壁缓缓流,达碗底店已经油尽灯枯,停步伐。
白景步入老,很,很东西必急,因此吃鱼肉候非常仔细。
并吃饭填饱肚,享受。
细嫩鱼肉脱离鱼身,直被仔细保护外层酥壳内,纵使经历快刀油锅,受伤外层。
白景慢悠悠举,却让其等十分难捱。
因尝尝鱼肉味何,老爷口伸筷。
尤其白秋水更忍住,吞咽口口水。
“呱唧”
“咕咚”
万众瞩目,白景缓缓将鱼肉放嘴边,轻轻吹吹才放入口。
口咬,外层酥脆外壳瞬间炸裂,轻微“咔嚓”声音,正因菜刚被淋酱汁端,表皮被酱汁完全泡软。
酸酸甜甜味口雀跃,更加宣兵夺主,宛若幼儿园朋友般单纯,纷争,拉唱歌儿欢呼舞蹈。
甜味让脑分泌巴胺,适酸口增强食欲,让禁分泌唾液。
再加细嫩鱼肉,带微微弹性特清香。
令忍住细细咀嚼品味,嘴角微微勾点头,尝控制住识举。
鱼肉清香终究敌酱汁,很快被淹其。
再加桂鱼本身细刺,且陈先处理鱼候间刺尽数掉。
因此吃候担被鱼刺扎。
“爷爷,味怎?”
“吃。刚始几菜水准非常高,完全像饭店够吃菜!”白景赞叹,刚完忽灵光,白秋水疑惑问:“秋水,该故选饭店,再其方师傅请,让做菜吧?”
此话,众听觉似乎点儿理。
因白景吃,纷纷筷。
松鼠桂鱼主糖醋汁、刀工、外观三,摆盘松鼠桂鱼三方做特别。
其实并懂菜究竟做什程度才算完,知菜做候需注哪细节。
食虽程度爱,终究普通,话回,吃东西谁喜欢呢?
纵使飞三百次谈业务已经吃什追求佬,吃吃食物吃食物。
食物标准吃吃。
松鼠桂鱼疑吃。
菜做吃其实已经合格。
陈做正适普义尽让觉吃。
果熟客,厨师陈知习惯口味,根据菜味进调整。
因此白景法,很难赞。
“爷爷,哪认识什师傅啊!饭店其实很名,网搜搜。”
白景并真搜,见孙,奇色更甚:“话......点儿儿感谢位厨师,毕竟已经很吃正宗淮扬菜。”
“儿厨师叫吗?”。
白秋水觉姑姑叫太礼貌,补充句:“儿问问老板请。”
“哈哈哈,儿秋水问问。”
……
菜继续,基本每几分钟便新菜端。
初陈做淮扬菜比较擅长,川汁鸭掌麻婆豆腐被端错。
饭馆,老板四川口音,怎做川菜呢?
且活很久,够吃陈做川菜非常正宗,甚至比老字号店川菜吃。
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,菜像厨师儿,且淮扬菜儿专门扬州边,老板概非常擅长做川菜吧。
且白秋水陈始卖麻婆豆腐,因此麻婆豆腐肯定方招牌菜。
“秋水刚才厨师擅长几方菜系,吃淮扬菜川菜,再吃其机。”
听话,白秋水抬头,刚才话姑父。
刚才姑姑话候,虽制止,显什麻烦,让今气氛变古怪。
口明显感觉,什问题,毕竟调侃语气。
白秋水却敏感姑父像告诉,算菜吃怎,反正今再。
次白秋水并急,因很清楚菜什菜。
......
“您,菜,锅包肉。”
“哈哈哈。”白景幕极,刚刚婿吃别菜系菜,结果锅包肉端。
白秋水姑父场闭,甚至悔什忍住?
至文思豆腐端候,已经再思问豆腐究竟切,哪怕怀疑相信,点头称赞老板刀功,畏。
差40分钟,菜基本齐。
“您,菜吗?”忽冯红红问。
“吧。”白景微笑点头。
随冯红红回陈边菜,陈点点头边,午始直做菜。
口锅很,且断蒸汽冒。
随陈揭锅盖,股猛烈蒸汽升腾,陈连忙退步,避温度极高蒸汽,免让帅气庞破相。
随锅物翼翼取,装特别盘。
径直端朝包厢,陈厨房走边景象吸引店内注力,忍住朝边。
回头客,几慕名客,刚才始厨房端包厢菜墙菜单。
此甚至询问服务员,答复沈清相。
“菜宴席才,单卖,因做提准备食材。”
直陈亲端盘厨房走,已经始思考近举办宴席,且数太,控制十左右。
否则太话包厢肯定坐。
陈端菜进入包厢,包厢十目光间被陈吸引,因清楚陈端赫巨寿桃!
且冒腾腾热气。
光外观,考虑体积话,真正桃非常像,颜色并很突兀非常顺其。
“祝老爷快乐,福东海长流水,寿比南山老松,今岁岁今朝,身体健康万,祝愿座各位,幸福满!”
陈进便直接几句吉祥话,听乐支,白秋水连忙身将桌间腾,让陈寿桃放正间。
“,谢谢谢谢。”,白秋水脸展露笑容,连忙站身向陈致谢陈吧,寿桃放,才终清,陈妍像刚才厨房忙碌轻。
,且陈气质奇问:“,做菜厨师?”
“错,。”陈点点头。
“,轻啊!,真畏呀,谢谢今准备菜,每特别吃!”白景。
“,谢谢爷爷,喜欢吃,话听太。”,陈乐呵呵,且丝毫见外,让白景伙更加顺眼。
陈竟叙旧聊,见完,桌间寿桃:“,各位寿桃藏玄机,。嗯嗯嗯,嗯,需将请打,建议寓拜寿。”
陈,相觑,目光放白秋水父亲身,因白景老爷长做。
,怯场场站:“,,带弟弟妹妹晚辈向父亲拜寿。”
,边边,伸向桌间颗桃。
“烫慢点。”陈旁提醒。
,随巨寿桃被点点撕将热气释放,白秋水父亲更稍稍力将其彻底掰两半。
,玄机终展露几十啊,寿桃,边缘滚落落间胖嘟嘟,软乎乎爱极。