245章 谁空桑横（求月票）
酥脆外壳带令惊喜口感，炸鱼肉算加佐料，其本身带鲜足够让回味。
料理许法，蒸、煮、煨、炖、汆、扒、涮、烧，比较主流做法，除此外，许杂类，比酿、炝、焗、烫、风、腌、焙、烤及醉、冻、酱、拌、熏、卤、泡、糟等等。
属类，比提属类熘便焦熘软溜分，松鼠鳜鱼菜便焦溜。
焦溜油温求非常高，因它求外焦嫩，味够跑，陈认已经做非常，至少首先鱼肉散，裹淀粉脱浆，其次炸焦。
紧接便做料汁，做料汁方法其实几，果简单方便点，直接番茄酱，番茄酱严格应该叫做番茄沙司，因带酸甜口味，且制番茄沙司厂基本已经知顾客什，酸甜比例调配普通适普义吃。
做菜方比较简单省，另方本稍微。
陈并选择办法，选择番茄膏，番茄主原料，它熟红番茄经破碎，打浆，皮仔浓缩罐装杀菌制，吃其实番茄味，比直接菜市场买番茄，切碎再做更加纯粹。
陈琢磨改进方案，毕竟夏朝候哪番茄东西，除番茄外玉米淀粉，挂蛋黄糊，且颜色酱油糖做。
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番茄提供番茄酸，至其需调制。
拿罐将其倒入锅勺，此锅内已经被清洗干净重新加入少许油，等稍微热便直接番茄酱倒入其。
哧啦声音传，倒入锅番茄酱渐渐化，随再往放入葱姜进翻炒，等番茄风味被进步激，陈加入半锅勺白糖，安红豆眼皮跳。
单纯白糖炒菜话，绝致死量。
“白糖吗？”安红豆解。
“啊，刚才入番茄酱酸味儿，需白糖进，别，等吃候其实感觉酸味儿更明显。”
等糖完全融化锅，番茄酱汁颜色变更加醇厚，随放入少量盐，提味儿，盐刚才放入糖比，完全九牛毛。
毕竟糖醋菜，加入盐足够。
且通常做糖醋料汁候，必须放盐，因让糖味甜更纯。
让盐充分融化锅料内，陈往加概二两白醋，进步丰富料汁味层次。
再葱姜捞，此，儿将料汁淋鱼身候并杂质，再微微勾芡，并需勾芡太，料至微微挂勺便。
将料汁勺均匀淋刚才炸松鼠鳜鱼身，鲜亮橙红色顿铺满。
鱼身再次进化，穿橙红色舞衣颜色鲜亮，气味浓郁，宛若热奔放，骄阳似火姐般。
果将松鼠鳜鱼比姐话，陈觉姐定傲娇，且外共三层。
外表鲜丽比，十分符合姐气质，冷艳高傲，喜欢物便勇敢追逐，颜色外壳形层薄薄保护壳，害怕受伤，内柔软，剥外边橙红色纱衣剥层酥脆外壳洁白柔软内，让忍住产征服感，细细品尝探究竟。
“漂亮啊！”安红豆禁感叹。
陈则笑盈盈方：“再写首关松鼠鳜鱼歌？”
安红豆才反应：“原等呢？目原？终被吧！某已经图穷匕见！”
“。”陈连忙否认，“候果新歌话，菜图片完全授权给。”
“？”
“哈哈哈，玩笑，快吃吧，昨1报名，机被别抢走。”
菜端盛两碗米饭，二晚怎吃饭，正松鼠鳜鱼及其饭且让胃口。
二桌立坐，虽环境并特别优，比较干净庭饭馆氛围，此松鼠鳜鱼摆二间，却让气氛稍微高级。
间色泽艳丽，造型精松鼠鳜鱼，安红豆知什，忽抬头问：“知知另身份？”
陈皱皱眉头：“另身份？难……穿越？民期？”
安红豆：“？？？什？点听懂啊，其实空桑少主！松鼠鳜鱼力干将！”
陈：“？？？”
“话，BJ烤鸭。”
轮安红豆表示惊讶，本玩梗，陈居真接。
间陈认感许。
笑，陈顺便眼菜谱，松鼠鳜鱼菜进度已经再次变化。
始做菜90%，已经94%。