217章 试菜
解决件坏该惩罚,回戏园,陈给白月霜白弄回钱。
“次钱保管,考虑,湘云姐分钱,男钱。
给建议,尽钱换金保值东西,万真打仗,定段间钱跟换,金东西才保值。”
“,,间早快回睡吧,明早呢,班主六十寿,准备准备。”
晚陈倒再听见隔壁鸡叫,概及买新鸡打仗消息传,且随段间边逃难越越,昆山边越越惶惶。
烂赌赌鬼痞什离。
赌鬼离因懒,且居搬迁什钱,痞概因离,便像般,肆忌惮处耀武扬威,新盘重新拜码头。
剩***,离,愿舍弃片故土。
晚陈睡,因知究竟达什条件才回,拿白金川给菜谱,。
菜算比较经典淮阳菜,其某几更区代表。
差每菜,陈渐渐困,果密密麻麻字催眠绝佳方式。
陈遍普通遍,读遍,某食材或者完菜思考什菜放食材。
理解才够更快将其记住,否则死记硬背话,算菜谱背,其少量、适量怎理解?
根本明确量化数字。
怪金川先加深印象,等做候才算认真。
算此,陈完许疑问,理解,毕竟做,虽定厨师经验,菜系做法。
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比湖南菜勾芡其实并,反观川菜需进勾芡菜占60%。
湘菜厨川菜,哪怕水平再高,先适应段间,加练习才够将其做。
等眼皮实难忍受分别苦,非牵扯紧紧拥抱候,陈索性全它,菜谱重新叠,放枕头睡。
二早,陈被声音惊醒,声音并鸡叫金川声音。
“走走,买东西!”
很菜提进准备,进提腌制,需提备免候临买,万买什变故。
陈醒飞快睁眼睛,穿衣服,路水缸候,直接水瓢舀瓢凉水,温,清水抹脸,毛巾擦干将毛巾丢架。
丢回毛巾怼架由晕头转向,颤颤巍巍倒。
毕竟铁丝拧盆架,虽站稳,容易倒。
顺桌拿另外张纸,推门走屋。
“怎晚?今跟趟,买点明东西,东西早点,晚怕。”
做桌宴席菜许怎常见,菜市场算,肯定备,万晚被别买走,欲哭泪。
“昨晚点,睡稍微晚点嘛,且睡觉候给菜谱。”
“原此,打精神,今买菜,告诉菜需怎挑。”
陈点点头,淮阳菜定讲究,且初唐朝,许皇帝曾经止次。
菜算做非常讲究,点陈早已经知,毕竟初文思豆腐候容易,且次金川拿菜,甚至几听听。
紧,反正正式教始,推木平板车原本菜市场却算早往菜市场,此刻却什边逛,连卖菜摆菜少许。
包括很陈见口寒暄几句熟悉孔。
显知难做,做。
很快精挑选许菜肉,便将食材放平板车推回。
由间早,陈给做早饭。
吃早饭便始金川忙活。
忙活候,金川直接:“陈师傅,候文思豆腐、煮干丝两菜做,毕竟刀工比,候钱该分少给给少,放,点金川做让挑任何毛病。”
“问题。”
陈点点头。
金川始点点告诉陈每食材怎处理?提腌制话需放什材料?水调料比例何?什环境进腌制?
很快午,晚进试菜,二宴席吃菜,候做次尝尝,方便进调整。(未完待续)