199章 震惊,锅饭厨师居......

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二十或者东西?”

给戏班锅饭菜?”

戏班锅饭已经水平?”

脑海灵魂三问。

锅饭便土豆红烧肉。

土豆炖软糯沙烂,外秒完全吸满丰醇肉汁,肉炖肥瘦适宜,牙齿轻切便将其咬依旧失弹性,肥肉则化做汤水带芬芳肉香流入喉间。

素菜,特色清炒芦蒿。

锅菜,由陈卖相,根本锅菜水准。

常素菜技术含量高,常素菜做检验厨师功力标准芦蒿处理难度技巧

此,芦蒿简单,比较难菜。

雪菜炒黄豆矩,容易错。

顿饭金川吃神色复杂,暗暗定决

寿宴做菜候,关键步骤绝让陈见!

否则水平,估计眼正确做法艺完全

太清楚陈底水平何,肯定普通追求饭菜做熟锅饭厨师。

概晚九点半左右候,***等戏台,换衣服卸妆便吃晚饭。

才初见,饭。

更何况吃饭怀思,吃饱。

候再吃点东西宵夜。

次陈准备饭菜,毕竟宴请客***等点几菜,免客爱吃,让陈做。

便纷纷点菜模式。

“文思豆腐!”

煮干丝!”

“清炒芦蒿!”

“虾仁莼菜羹!”

……

点菜,陈

旁边听越听越觉离谱,菜,锅饭厨师

退万步讲,算陈锅饭直接校运级别奥运赛场啊!

红烧肉

清炒芦蒿莼菜跟比较外,其常啊!

更何况文思豆腐煮干丝刀工求极高。

功力顶皮毛。

满打满算二十四五岁

轻......

此次宴请

川觉招待接风洗尘,提高规格?

川觉必,虽平常吃饭挑嘴,常菜

文思豆腐菜,粗制滥造很难受

候饭菜

毕竟师父春雨班

便站:“帮帮忙吧,儿做完。”

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,虽遮遮掩掩让陈绝活,

***却:“厨,休息便,陈错,做饭慢,咱边聊边等。”

点头:“错,边聊边等概半左右齐。”

边点菜候,边算间。

做菜速度运转极限,线操话,

或许刀工点,做文思豆腐,豆腐切普通丝

根头粗细,两三根头粗细程度吧?

步便厨师望尘莫及

完全问题。

便离厨房,实话点菜候便已经菜准备七七八八

春雨班相处间,清楚口味性格。

专业厨师职业素养。

厨房整整齐齐食材。

调料早已经备

始便做文思豆腐,毕竟菜按理

熬汤肯定稍微费功夫。

炒菜,几分钟搞定

边聊旁边厨房叮叮响,演奏交响乐般。

基本,让先吃

越震惊,素菜,清炒芦蒿刚才已经吃锅做更加精,纵使

莼菜其实并难,稍微麻烦清洗层滑腻粘液清洗干净,影响味口感。

煮干丝候,金川忽始震惊

煮干丝汤底豆腐丝刀工,水平酒楼

酒楼厨,虽厨房师傅,若非贵客,基本掌勺。

煮干丝比低!

紧接便常菜,爱吃

痒,虽吃,常菜已。

此金必须酒楼,哪怕因此春雨班紧。

哪怕擅长几菜,陈水平足已让师父

况直例汤。

文思豆腐。(未完待续)

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