175章 吗?(1/4)求月票

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方点菜,陈厨房内。

谢玉顿

厨房内,见陈干干净净,先准备做回锅肉食材。

肉、蒜苗、葱等等。

步骤谢玉始切肉候,谢玉才终明白陈刀功思。

肉眼肉厚薄简直

非常薄。

肉薄候才

,陈应该先做素菜才饭店通常按照顺序,先素菜再肉菜。

肉菜通常味比较重,吃再吃素,很寡淡。

折扣。

回锅肉川菜。

豆腐很重,毕竟口感比较软算按照正常顺序应该麻婆豆腐。

异常标准回锅肉做,整甚至找任何指摘方。

回锅肉每灯窝造型般,除此外色泽漂亮,辣椒蒜苗或者肉,

让原本午已经吃饱谢玉,此刻何肚重新产饥饿感觉。

先端尝,。”

相信谢玉够清楚认识,否则话,算此赋,办法留

技术,技术夜郎凡。

谢玉菜端,放

吃,刚才已经吃饱,此刚炒任何胃口。

吃,主胃口。

因此谢玉片肉,放入口

半肥半瘦坐墩儿肉入口咀嚼,肥肉点儿令感觉肥腻肥油

油早炒菜已经被逼

肥肉真正白肉,保持其组织结构已。

通俗腻。

仅仅肉片此,根斜切蒜苗放入口感受辛辣难嚼韧性,蒜苗般,吃甚至点儿脆。

老板虽轻,功夫点儿弱啊!”

厨师。仅仅常吃常菜做几十功力,通常二十厨师很难主厨阅历太少,另经验足。

老板老板师父谁,谦逊。”

吃完,谢玉重新回厨房,刚刚锅刷完。

“怎?”陈

“比。”谢玉诚实回答。

。”

始切豆腐。

刚才陈谢玉切豆腐太规则,谢玉习惯。

豆腐形状影响,反正入味

且顾客豆腐星级饭店求,毕竟价格卖贵,颜值占据原因。

豆腐块切候,十分舒服感觉。

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强迫症福音。

块豆腐原本何,陈豆腐切

测量

谢玉做菜候拿

归功经验使

便炒牛肉,做展示陈块儿牛肉

将牛肉切,便将牛肉放进翻炒。

将牛肉水分翻炒牛肉红色转灰白色,再转焦褐色候,陈才将牛肉盛

便水焯豆腐调料炒香,加水加豆腐勾芡等等步骤。

蒜苗麻婆豆腐麻婆豆腐便新鲜

程陈十分随仔细十分翼翼

轻柔,轻推豆腐被推,两边豆腐重新回间填补空白。

任何块豆腐碎掉,块豆腐保持完整性,排排坐汤汁内,身鲜红色纱衣,雀斑花椒点缀。

任何方,每干净利索,丝毫拖泥带水,哪怕便轻柔推豆腐,止。

重新回,谢玉豆腐。

麻婆豆腐七字真言川菜厨师菜,虽红红厨房内进展示,算做盘。

恐怕厨师、师傅般口味,话价格被秒杀,因麻婆豆腐做块钱。

,菜红红饭店班吗?”

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