530章 信倍增
“懂酒呢,。力范围内,选择更喜欢。”
“细品漫饮或商务宴请高级点,常餐或居请客话,口味接受便,必太高档。”
“锁定金钱预算,方便选择,免花眼乱。”
花月楼接话。
“红酒选择概方向,毕竟红酒,挨尝试。”
“,二老公比较解穷苦百姓。”
“嘛,庄爷,什挑选红酒候,够给判断信息吗?”
……
庄秋,口。
“再者四点。产、品类、外观红酒香气。”
“产话,很复杂。方,先新世界酒,旧世界酒。”
“欧洲旧世界酒般味较复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难谁更,口味偏;”
“再产区,每红酒产产区,其各风格、质量,法波尔勃艮完全风格。”
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“啥新世界啥旧世界啊。”
“楼,功问疑问。”
“哈哈哈,原止听懂啊,放。”
“救命,原研究普罗众。”
“顿觉高级呢。”
……
庄秋笑。
“红酒已,咱平喝白酒任何区别,因外喝比较已,怎高级,法,回头咱酒文化,给增强点文化信。”
“哈哈哈,庄爷毛病。”
“果,根正苗红庄爷。”
“庄秋果YYDS啊,愧被官方几次点名称赞主播,正量满满,”
……
“接,接。”
庄秋话题扯远,连忙往回收。
“新世界旧世界,其实红酒源两划分。”
“世界产红酒少,红酒源其划分方法,分“旧世界红酒”“新世界红酒”。”
“旧世界红酒般指欧洲(尤其法利)产红酒,际市场价格略昂贵。”
““新世界红酒”红酒指澳利亚、 智利等产红酒。”
“澳利亚智利由理位置优越,葡萄产区几乎环境污染方,因此澳利亚智利红酒际市场很具知名度。澳利亚红酒采葡萄皮本身提炼纯植物色素进调色,红酒业物质调色创举。”
顺便趣东西。
庄秋笑。
“B名红酒产,应该知,提浪漫度红酒,应该B。”
“,确实。”
庄秋接。
“红酒B思插曲。”
“B红酒往牛血提炼色素进调色,疯牛症担忧,曾度影响法红酒销量。”
“啊。”
“原真疯牛病啊,骂东西呢。”
“害怕疯牛病传染,影响红酒销量,哈哈哈,世界真趣圆。”
“呢,管牛血色像红酒颜色呢。”
……
庄秋笑。
“接外观响。”
“两点判断,效判断方法。”
“按葡萄酒含糖量分类,分干、半干、半甜、甜四。干葡萄酒饮觉甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮微甜感;半甜葡萄酒饮甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮轻微甜醉感。”
“葡萄酒外观数应该澄清透明,光泽,其颜色与酒名称相符。”
“白色背景酒杯正方红酒,浑浊。”
“酒杯壁均匀流速度,流越慢,酒质越。”
“酒杯侧斜45度角观察红酒与杯壁结合部层水状体,它越宽则表明酒精度越高。”
“水状体与酒体结合部颜色,显示酒酒龄。”
“蓝色淡紫色35酒龄。红砖色56。琥珀色810。橘红色明已经期。”
“哇!牛啊,庄爷,真正满满干活。”
“简单直接,粗暴效,庄爷请直接介绍间。”
“嘛,庄爷,老师话,估计让初。”
“楼,老师抱跳井。”
“原喝期酒……”
“,酒放越久越吗,期?”
……
庄秋条弹幕,立马解释。
“葡萄酒并非越陈越香。葡萄酒陈高峰期,每况愈,像迟暮,逐渐老珠黄,迈入退化期。葡萄酒需适间饮,才品尝它巅峰风味。”
“红葡萄酒并份越老越。红酒份指葡萄酿造。部分(99%)葡萄酒具陈力,佳饮期视酒,般2--10间。”
“少部分特别葡萄酒才具陈力。”
“B利顶级红酒陈力数十甚至百。 波尔顶级酒庄少葡萄酒即使保存超1世纪,仍适宜饮。”
“!”
庄秋再次解释。
“很少数顶级葡萄酒才够储存久间。”