495章 绿茶
庄秋理，叶婉儿。
“先朋友聊，先往走。”
叶婉儿摆摆。
“！跟走。”
完转头男。
“亮哥，先找秋哥哥玩儿吧，估计呢。先陪朋友绿茶什。”
男提秋候明显流露丝丝愿。
随理叶婉儿，顾。
“回呆，本，倒先。，什交际，，档次太低，跟聊。”
叶婉儿听尴尬笑笑。
花月楼听，吹口哨往走。
庄秋跟。
“哎！等。”
叶婉儿见庄秋走，连忙跑。
男“哎！”声，咬牙，跟走。
儿走茶树长方。
“，触目及方植绿茶。”
叶婉儿热介绍。
庄秋点点头。
“绿茶植积果。”
“始吧庄爷，转呗。”
“感觉绿茶应该打击很吧。”
“默默东西放。”
“绿茶活应该见少，比较适合记吹牛。”
……
庄秋笑。
“听。”
“绿茶，英文Green Tea，主茶类。绿茶采取茶树新叶或芽，未经酵，经杀青、整形、烘干等工艺制，保留鲜叶物质，含茶酚、儿茶素、叶绿素、咖啡 碱、氨基酸、维素等营养分。绿化色泽茶汤较保存鲜茶叶绿色格调，由此名。”
“文字记载历史，蒙顶山历史文字记载工植茶叶早方。”
“绿茶早源巴（今川北、陕南带），据《华阳志－巴志》记载：周武王伐纣，巴犒劳周武王军队，曾“献茶”。《华阳志》信史，认定：晚西周代，川北（七佛贡茶）巴已始园工栽培茶叶。”
“关绿茶品质，解主由绿茶加工法决定。”
庄秋接。
“绿茶加工，简单分杀青、揉捻干燥三步骤，其关键杀青。”
“鲜叶通杀青，酶活性钝化，内含各化分，基本酶影响条件，由热力进物理化变化，形绿茶品质特征。”
“啥杀青啊？”
花月楼旁杵脑袋听。
跟男正听花月楼句话，冷冷笑。
“真文化，连杀青什知。”
花月楼冷笑声，口。
“比见世强，癞蛤蟆抬头眼井，世界。”
“什思啊！”
男口。
“病啊。”
“估计见什，觉敌呗。”
“真趣啊。”
“”“取点绩，见。”
“庄爷，教训啊！装逼装受。”
……
庄秋理男，接叶婉儿。
“杀青绿茶品质决定性。通高温，破坏鲜叶酶特性，制止酚类物质氧化，防止叶红变；蒸叶内部分水份，使叶变软，揉捻造形创造条件。随水分蒸，鲜叶具青草气低沸点芳香物质挥消失，使茶叶香气改善。”
“记错吧？”
叶婉儿点点头。
“思，比理解高级，哈哈。”
“呵。”
旁男冷笑。
庄秋继续。
“炒青。”
“由干燥程受机械或工操力，茶形长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等形状，故分长炒青、圆炒青、扁炒青等等。”
“长炒青精制称眉茶，品花色珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具品质特征。”
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“珍眉：条索细紧挺直或其形仕秀眉，色泽绿润霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；”
“贡熙：长炒青圆形茶，精制称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；”
“雨茶等等。”
“接烘青。”
“烘笼进烘干。”
“烘青毛茶经再加工精制部分，熏制花茶茶坯，香气般及炒青高，少数烘青名茶品质特优。”
庄秋直播间此听云雾，连忙。
“听傻？点够听懂。”
“特烘青，主马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。”
“茶，听吧？”
“果，庄爷比较解。”
“哈哈哈，怎回，增长知识，守卫老祖宗东西呢。”
“真，真听，别，太平猴魁经常听啊。”
“错，山绿茶。”
“名品啊，原喝茶。感觉世界参差瞬间消失。”
“，楼，清醒点，买并真正太平猴魁。”
“扎，感觉世界参差次。”
“哈哈哈，啊，刻刻保持清醒，认清实，才够长久快乐。”