448章熏鱼
两块肉冲洗，吕鱼将它切厘米左右厚片，摆盘。
“，蘸点酱油吃，尝尝，虽蓝鳍金枪鱼，应该差。”
“嗯嗯。”
西柚姐做红烧鲅鱼，吕鱼处理金枪鱼，西西干，即倒点酱油，拿双筷，端切鱼肉送西柚姐嘴边。
“姐，尝尝，金枪鱼身肉啦。”
“嗯。”
“怎？吃吗。”
西柚姐稍微嚼两，给咽，：“emmm，。”
“再块。”
“唔，吃，做菜呢，鱼吃吧。”
，西西端盘吕鱼旁边，夹块送吕鱼嘴边：“吕鱼，，张嘴。”
“啊～”
吕鱼嚼，嗯，肉，少纤维，嚼嚼咽。
吃吧，。
等次机，弄条蓝鳍金枪鱼试试。
边切鱼肉边：“次再海，全卖，咱已留条吃。”
西西眼睛亮，：“哎，太，吃完浪费嘛。”
“，吃完给送点，啊朋友什，别钓辈蓝鳍金枪鱼，连味尝，亏待嘛。”
“金枪鱼交易市场试吃嘛。”
“点够什，尝尝味呢，等咱弄整条回，方杀猪吗，咱杀猪。”
“哈，吃条几万蓝鳍金枪鱼觉奢侈哦。”
“，缺几万块钱。”
“哈哈哈，。”
吕鱼拿尖刀，将颗金枪鱼头给切，，足球。
东西啥，肉被吕鱼给取，直接丢进垃圾桶。
刀，将尾巴切。
东西啥，渔民喜欢它制标本挂墙，做荣誉。
吕鱼，别再招苍蝇，给扔。
再，将刀贴进金枪鱼脊骨，力划，头尾，半扇鱼肉直接取，猪肉。
法炮制，将另外半扇鱼肉取，脊骨丢掉。
两扇鱼肉红彤彤，很厚实，点像鱼肉，倒牛肉差，纹理更细腻。
吕鱼点舍切。
肉，其实刺身吃话，取两块白花花肥肉。
，刀。
点太，先两扇鱼肉竖切刀，将两扇变四条。
再横，刀，块指半厚，巴掌鱼肉被切，牛排。
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“西西，刺拔啊。”
“嗯嗯，。”
吕鱼厨房工具齐全，镊，西西即取镊，拿吕鱼切鱼肉，刺根根拔。
鱼，刺，弄很。
掉刺，鱼肉更像牛排，西西咽咽口水，：“咱煎两块吃？”
“啊，呢，拿平底锅煎。”
“嗯嗯。”
，西西拿三块鱼肉，跑西柚姐：“姐，新菜。”
“馋鬼，吃，早晚变胖。”
西西白眼，做给吃啊，谁让妹妹呢。
“网搜，鱼肉怎煎，放什调料。”
“嗯嗯。”
边，吕鱼将鱼肉给切，，三十块，每块巴掌，指厚。
西西块刺给拔，水冲洗。
吕鱼找盆，鱼肉放进，切两根葱，拍块姜丢进。
放茴香粉、胡椒、花椒粉、料酒、盐、酱油等调料，放块搅拌均匀，封保鲜膜，再放旁静置。
西西拿机给西西招：“先放油，再鱼肉放进，放两片葱姜块煎，煎，再换。”
“煎全熟，调酱汁倒进。”
西柚姐愣：“什酱汁？”
“啊？告诉调酱汁吗？快快，火关，吕鱼，快帮忙啊。”
“…”
吕鱼洗，按照西西，调酱汁，抽、东古酱油、老抽，耗油，兑水，倒进平底锅。
终，鱼肉煎，牛排似。
西柚姐将它盛三盘，拍拍：“，吃饭吧，鱼，熏鱼等吃完饭再弄吧。”
“嗯，。”
今菜很丰盛，吕鱼，西西切块鱼肉，做红烧鱼。
金枪鱼做红烧鱼，emmm，挺吃。
吕鱼切腮帮肉腹肉，做刺身。
虽几吃惯吧，味。
煎鱼肉怎，西西眉头皱：“啊，网教程点靠谱，光，吃。”
吕鱼笑：“网几靠谱，酱汁配方猜吃，，等熏鱼呢，先吃，红烧金枪鱼。”
“嗯嗯。”
餐做法吃呢，几菜，红烧鱼肉被几吃干干净净。
煎鱼肉，虽难吃，浪费，几吃干净，，二两左右。
刺身吧，味，吃，吃腻，毕竟肉。
尝几筷，剩保鲜膜封，放冰箱冷冻，等次再吃。
吃完饭，吕鱼忙活熏鱼。
传统熏鱼正儿八经苹果木或者枫木等带香味木材烧烟熏制。
吕鱼今做做法，比较简单方法。
先腌，再炸，再卤。