85、麻辣龙虾
送走感慨已老村长孙爱,夏杰绕树根打量圈。
啧啧,挺错啊!
仅材料,且造型点思。
凸翘、曲线饱满,适合雕……
,雕头卧牛。
肯定比雕雕参加展示更义,让印象更深刻嘛!
,定!
拿定主,夏杰始忙活。
毕竟根,抹油抹半呢!
“师父,!”
正夏杰处理树根候,朱勇乐呵呵进门。
“勇,怎,新雕东西?”
夏杰扭头问。
“,刚刚听老村长,给送树根,,帮忙。”
朱勇摸摸光头,举网袋。
“,爸早笼收龙虾,让给送尝尝。”
次夏杰给三千块分红,扬眉吐气番。
除给留五百活费,给老爷买两条玉溪外,其全给老妈,激哭。
毕竟,除惹掏钱外,挣分钱回,算让爸妈回头钱。
儿,算懂,白养!
“啊,吧,龙虾先泡盆吧。”
夏杰点点头。
处理树根活儿,朱勇已经熟门熟路,点问题。
,两,很快将洗干净树根抹猪油。
朱勇充满敬佩眼神,夏杰轻轻松松将树根拖进牛棚阴干。
“师父,其,先走啦!”
擦擦双,朱勇冲夏杰。
“走啥走,快饭点,吃完饭再走。”
夏杰挥,跟:“正咱龙虾烧? 尝尝味怎。”
“啊!”
朱勇立马精神。
师父仅雕工,瓷活棒,厨艺更,反正? 吃吃菜。
估计市湖宾馆厨才比比吧? ,肯定师父做吃!
既准备吃? 值直播? 给喽。
“? 午将村送树根处理,回头准备它雕头卧牛,正勇帮忙? 给带龙虾。”
“哈哈,头呢,午它全部干掉!”
拿张牙舞爪红袍虾兵? 夏杰冲机。
“,龙虾头错? 码三两吧!”
“力杰? 带啊? 刚刚啃猪蹄? 龙虾,让怎减肥啊!”
“吧,主播,十三香油焖,烧什吃什!”
“喜欢吃太辣太油腻,觉蒜蓉味更香!”
“吃龙虾吃清水,新鲜新鲜,吃知,再芥末酱油调料,味,真棒!”
“吹牛逼,主播盆龙虾,够塞牙缝!”
“嚯,楼,恐龙啊,缝!”
“主播,话龙虾怎干净,洗虾粉吧,玩毒啊!”
听嚷嚷,夏杰笑:“正儿八经水库,笼抓,洗虾粉。”
“,它背壳很光滑干净,腹部爪白白,干净水质养特征,等再刷刷。”
“至洗虾粉,记住点,玩腐蚀,让虾钳特别容易脱落,果龙虾虾钳特别少,十八九洗虾粉,太吃!”
“啊,吃龙虾,果它尾部蜷曲,明入锅活,果尾部直,明入锅已经死,新鲜。”
“此外龙虾蛋白质含量非常高,蛋白质腐烂体损害很,龙虾做次吃完,隔夜,且吃太,引消化良,咱吃撑。”
“呦,百科杰科普知识点,记记!”
“啊,主播,像懂!”
“良主播啊,每次传经授业,答疑解惑,给点赞!”
“果启杰外卖,烧几斤龙虾给尝尝,更良!”
直播间众纷纭,夏杰已经始处理盆龙虾。
先将龙虾全部刷遍,拿龙虾,剪半脑袋,露黄灿灿虾黄,跟捏住尾巴间片,轻轻转,拔条半透明长线。
“,虾线,虾肠,必须除,因烧吃,影响口感。”
“厨神杰错,玩定拔,脏兮兮!”
“边烧龙虾,吃候才抽!”
“啊,吃龙虾抽吗?像抽啊!”
……
处理龙虾似乎弹,夏杰将它丢进油锅炸炸。
“龙虾先油炸,肉质变很Q弹,适合做麻辣,十三香或者油焖等等。”
“咱捞龙虾,将切葱姜蒜爆香,再加辣椒、八角、桂皮龙虾翻炒……”
“等龙虾外壳变通红,加酱油,再罐啤酒炖煮……”
龙虾锅翻滚,升腾热气仿佛带香味,直播间众觉口水嘴打转,恨立即打团外卖,点份麻辣龙虾吃吃。
“,功告,香辣龙虾完工!”
十分钟,夏杰将汤汁已经变粘稠龙虾锅盛,再洒翠绿香菜。
红绿相间,煞!
“哇撒,师父,烧龙虾,真香啊!”
朱勇咽喉,砸吧砸吧嘴。
“呵呵,愣干嘛,拿碗筷,准备吃啊!”
“嘶!”
夏杰则先拿龙虾,掰脑袋,夏杰吸吸,味正正,根本需味精。
跟剥红红外壳,露白嫩嫩肉儿,沾沾汤汁,往嘴放。
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嚯嚯,确挺吃,怪喜欢吃呢!
,门外响熟悉声音。
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