465、夏杰法
“诶哟，回，洛瑶啦！”
夏杰、林洛瑶宋东进门，爷爷见状放工具，满脸堆笑。
老爷眼似乎林洛瑶，让夏杰撇撇嘴：“爷爷，才您亲孙呀。”
“知知，赶紧做饭。，洛瑶儿坐，回咱聊宫二号，新法。”
夏长江指指身边位置，示林洛瑶坐。
“，聊啊。”
夏杰唠叨两句，依旧老老实实回应该待位置——厨房。
林洛瑶则乖巧坐夏长江旁边，继续听讲述关宫二号各设计。
“东，帮打。”
正宋东趁机坐夏长江旁边，试图逃避帮厨候，夏杰宋东喊声，再次将宋东拉回。
“知，命运法逃避。”
宋东哀嚎声，乖乖进。
“今晚打算做啥硬菜，简简单单搞火锅。东，先烧水。”
“嘞，火锅挺，正近气凉，再整点白酒暖暖身，舒坦。”
东见需太复杂工序，变回元气满满。
“香料买齐吗？差什东西买？”夏杰随口询问。
“买齐，丁香、砂仁、豆蔻、肉桂、陈皮、桂皮……全部位，缺，等货色。”
东指指买回香料，夏杰。
夏杰点点头，凭感觉，将香料抓，放碗，递给宋东交代：“，等热水烧，将香料泡半。千万别泡久。跟声。”
“勒，杰哥，干嘛？”
“先做火锅底料呀。”
夏杰完，伸拿老三素材：葱白，老姜，蒜头。
菜刀挥，葱白均匀切段，老姜给切姜丝，蒜头剁蒜泥，谓气呵。
随，将豆瓣酱、葱、姜、醪糟、白酒、蒜、豆豉、冰糖等佐料放进锅拌匀，法十分娴熟。
儿，锅搅拌酱料，已经火锅底料颜色。
“爷爷，您吃牛油锅底，清油锅底呀？”夏杰窗口探头问。
“清油吧，加菜籽油，牛油香够香，太腻，太习惯。厨柜村榨菜籽油，真挺香。”
夏长江老辈声。
，活条件并候，吃菜籽油已经算户，至牛油锅，实吃太习惯。
夏杰应声厨柜边拿爷爷菜籽油，闻闻，确实股菜籽油香气。
“油确实榨错。”
将金灿灿菜籽油放入铁锅，儿烧热，夏杰直接拎锅，将热油淋调制酱料。
滚烫菜籽油淋调制酱料候，股浓香瞬间溢，让整院充斥香味。
“嚯，光闻味，感觉两碗饭。”东深深吸口，颇兴奋。
“放香料炒呢，等香料泡，才咱华夏食——火锅真正始变香候。”
夏杰边淋热油，边断搅拌调制酱料。
程必须全程搅拌，否则处理话，很整火锅锅底吃，带股焦味。
火锅底料，火锅言谓至关重。
夏杰将油淋，拿锅铲始翻炒锅酱料，每次翻炒，夏杰精准控制力度，谓恰处。
翻炒目将水分炒，若炒候注，酱料给炒糊。
“杰哥，香料已经泡半。”宋东声音旁边响。
“给吧。”
夏杰接宋东递香料，放进继续翻炒。
炒约十分钟，夏杰将秘制花椒油取，放入花椒油收尾。
候，火锅香气浓厚。
“，火锅底料咋比海底捞香呀。”
宋东站夏杰身，眼睛死死盯夏杰锅东西，口水忘擦。
“菜籽油炒制火锅底料，带菜籽油特植物油香气。虽口感牛油浓厚口感，香味，菜籽油比牛油物油更胜筹。”
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“东，让您提备骨头汤放哪儿？”
“边，打锅盖，边。”宋东指指夏杰边锅。
打锅盖，满满锅骨头汤，夏杰满点点头。
“高汤再加炒火锅酱料，才真正火锅。”
罢，将部分骨头汤倒入火锅底料铁锅，餐火锅才算终完。
“饭咯。”
等锅浓汤始滚，醇厚香气持续性锅弥漫整院，连聊夏长江林洛瑶，此此刻注夏杰边。
“先放切牛肉卷！”
“放点豆腐，玩放麻辣才带劲！”
宋东林洛瑶连忙表见，被夏杰否定。
“火锅做其实讲究并很，炒火锅底料候，够保证火锅底料被炒糊，其实已经算功。吃其实讲究。”
见夏杰夹洗干净西兰花，放入锅内。
“先涮蔬菜，够提高高汤带层次感，涮完蔬菜，让蔬菜将油腻汤汁吸收部分，入味，蔬菜变味。”
“涮蔬菜锅底，带蔬菜味，再涮肉，口感方够更层楼。”
夏杰指点，四院，吃火锅聊，格外惬。
“杰哥，次魔，什玩儿呀？”
宋东眼神满满外界期待。
“东，既，抽空，魔玩几？”
夏杰随口回答。
“魔，乡进城。杰哥啊，魔，夏师，粉丝夹欢迎呀。”
宋东摆摆，略显夸张。
“夹欢迎，见让太舒服。”林洛瑶，语气带惋惜。
见林洛瑶脸遗憾，夏杰明白指什，选择沉默。
“咋，洛瑶，杰欺负？什跟爷爷，算本再，孙，乖乖听话！”夏长江反应很快。
“爷爷，并，您听。”
林洛瑶简单讲述机场候，遇见男孩，及话孩。
“两娃娃，确实怜。”夏长江由摇摇头。
活半辈夏长江，即使见惯风浪，听故，依旧很滋味。
“唉……刚刚始，已经遭老爷公平待遇。确件让痛疾首。”
夏杰叹口气。
“什基金吗？杰哥，粉丝，专门做慈善基金。正弥补遗憾吗？”宋东旁随口。
“很打慈善名号，善款并基金。”
林洛瑶旁。
林洛瑶话，让宋东夏长江惊讶。宋东虽纪夏杰相仿，毕竟长期待卧牛村，社并很解。
夏长江则太愿相信。
古，物欲横流世界，很东西，并表简单。
“怎办呢？欺负愿慈善力吗？”宋东气愤。
“很钱打算做慈善话。将真实捐款数额向社曝光，求慈善机构钱款途给曝光，让监督。”
“二，立基金，将切募捐钱款捐赠钱款、物资向社公布，达真真正正慈善落实程度。”
林洛瑶科普。
爱，林洛瑶慈善件，解程度或许场深。
夏杰点点头，林洛瑶话表示肯定：“实话实，正洛瑶。因卧牛村，帮助其村民候，直接活真真实实变化。”
“，其需帮助。果见方，很造洛瑶结果。”
“杰哥，社，容易呀。”宋东叹口气。
“怎办，娃娃遭罪吧！”
喝点白酒夏长江，似乎激。
“帮肯定帮，方式方法。否则仅做功，让某别逞。”夏杰夏长江。
听夏杰十分肯定回答，夏长江渐渐冷静。
“杰，。打算怎做？”夏长江夏杰询问。
“直法。候卫打算12月份，直接帮举办场，专属拍卖，终拍卖钱，打算立基金，全慈善。”
夏杰斩钉截铁。
机场见男孩孩，身残志坚已经深深根植夏杰。
，已经力帮助。夏杰装见。
“段间，打算钻研钻研工艺，争取十二月份候，做品。”夏杰眼神坚定。
普通，慈善。做微薄贡献罢，今往，夏杰各方，已经世界佼佼者。
宋东话，夏杰虽身乡村，整省城，整华夏，乃至整世界，认识“山村杰”。
“咱乡，门门。认杰，咱帮帮，候基金做，爷爷加入。”夏长江夏杰。
“慈善基金少爷爷呀。仅此，爷爷保证身体健康，被资助孩，需您代表呢。”
夏杰夏长江笑。
“啊，，杰真真正正长呀。仅知乡做贡献，够其正受苦受累孩，真长呀。”
夏长江听完夏杰话，脸露释重负微笑。
“，精力限。杰，千万够勉强呀。”夏长江似乎什，夏杰补充。
“您放，爷爷，按照节奏。，先走。”夏杰举酒杯。
“，步步走，算本再，很东西，。”
夏杰、夏长江宋东三碰杯。
“爷爷，段间温度降快，您注加衣物呀。”
夏杰跟夏长江。
“放吧，件军衣，穿暖很。”老爷。
“爷爷，您件军衣穿久，早该换。”夏杰关切。
虽老勤俭节约习惯，钱该花花。
眨眨眼，夏杰刚刚新技。
“爷爷，给您做件衣服吧。”