278、近战法师（求月票）
镜头切入厨房，直播间弹幕画风顿变夸张。
“神厨杰！始吧！让世界感受痛苦吧！”
“终……始吗！次浩杰，知几够幸存。”
“经此教训，终知，光靠老坛酸菜，足让杰余，次特准备螺蛳粉炸鸡腿！厨神杰，什招数尽管使吧！”
“哈哈，准备！外卖哥方，火燃烧！”
“准备挺齐全啊，加油啊，定让力杰直播变饭视频，儿幸存者儿报。”
“二魂真哟，话回，厨神杰，今准备做什吃给爷爷呢？”
正撸鸡毛夏杰随口：“今简单点，做头抽豉油**。”
“，听名字，知简单！”
“哈哈，边特色菜啊，算轮露脸！”
“哥，露鸡儿，！”
“哪特色菜啊，怎听呢？”
……
厨房，夏杰将鸡肉处理，便始准备辅料。
归、香叶、草果、甘草、桂皮，八角、茴香等各香料被夏杰摆桌案。
直播机缓缓落高度，摄像头随转角度，将形态各异，色泽各异香料呈直播间。
香料数网友眼，颇陌，间，议论纷纷。
“什，怎树根、树皮、树叶什，主播，打算做菜吗？”
“楼未免太见识吧，香料，平常吃卤肉，红烧肉香料。”
“哪什树叶树皮树根啊，香叶，桂皮归，头抽豉油鸡咱粤系名菜，香料必少，够制味灵魂啊！”
“厨神杰厉害啊，八菜系随，带重，……太。”
“啧啧，伙，直接伙。”
“杰哥做菜，字：棒，果价格形容词，非常棒！”
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网友夸赞，夏杰淡笑。
“重，因咱华夏菜系博精深，花繁叶茂，，咱始做菜。”
，夏杰拿铁锅放灶台，待锅烧热，将香料放进。
“制头抽豉油鸡，重香字，香料菜核力量。”
“咱先锅烧热，香叶，草果，甘草，桂皮、茴香放进热，引香料香味。”
夏杰边，边拿勺将锅香料翻炒。
儿功夫，闻见诱香味，便锅拿，摊准备纱布，将香料股脑倒。
“香料炒太久，闻味锅，纱布刚刚炒香料香米包团，放进锅加水煮。”
罢，夏杰找煮锅，装半锅水，香料包丢进。
见香料包浸染，条条似茶色彩带色块锅晕染。
片刻，锅清澈溪水彻底变颜色。
等锅水完全煮沸，颜色再次变化，次，赫变酒红色，十分神奇。
“咦，力杰变魔术，水颜色变变，点思啊。”
“应该香料包挥吧，毕竟香料本身或或少带色素。”
“厨艺界法，熟练掌控香料，厨艺界魔法师，厨神杰变魔术师其实错。”
“哎哎，菜刀使，厨艺界功夫师，像力杰，刀功，香料使，应该被称什？”
“，称近战法师，法师近战法师什义呢？”
……
夏杰直播间网友闲聊两句，见水煮差，倒碗冰糖。
块块晶莹剔透冰糖，扑通扑通滚入沸水。
深浅两颜色比鲜明，机拍摄，充满感。
随夏杰拿汤勺进快速搅拌，避免冰糖融化粘锅底。
“，香料包煮差，咱再点冰糖，化再倒入老抽，抽喝米露，再放点点盐，头抽豉油鸡料算完。”
夏杰嘴，慢，飞速拿调料，，按顺序往锅加。
等锅水变黑褐色，煮锅拿放边。
“，咱始处理鸡肉，刚刚，再烧锅水，煮沸，腥三剑客：葱姜料酒。”
“等水点变色，整鸡放进涮。”
听闻此言，直播间观众扣弹幕问。
“瓦特？涮？厨神杰，搞错，做头抽豉油鸡，怎改火锅啦，涮？”
“啊，什骚操？涮鸡吗？”
夏杰摆摆，笑笑。
“涮，火锅涮，吃火锅，涮肉，将肉变熟肉，涮，则利葱姜味，给鸡肉腥味。”
“，让鸡肉变更加口，涮，字义涮洗。”
夏杰抓住鸡脖，随将整脱毛鸡放进沸水，等几秒，将鸡头提。
“且涮法讲究，讲三浸三提，每次鸡肉放，让鸡肉浸入水，默数五数，再提。”
“此往复三次，谓三浸三提，由此涮鸡肉已经完全除腥味，鲜香比。”
话功夫，夏杰已经完三浸三提。
整鸡再提候，浑身散升腾热气，像刚刚做完运，肉微微变色。
鸡放菜板，夏杰将浸鸡脖部位全部切，它整放进调制料。
“接制头抽豉油鸡步，鸡肉放进料，再炉灶火炖半左右，锅。”
“怎，整制程很简单吧？”
“，简单，话！光香料名字记住……”
“记住简单啊，循环播放拿本本记啊！”
“，知厨神杰几岁始做，怎懂花式啊。”
“别知，知力杰刀功十八功夫练。”
“啊！光鸡肉变色饿，更别眼睁睁厨神杰鸡肉放进料，……已经快，次恐怕杰难逃。”
“，儿幸存者别忘儿报数啊！”
“爷爷口福错，每次力杰给爷爷做吃。”
“楼，爷爷吗？明明爷爷！”
……
半，头抽豉油鸡终炉。
望色泽金黄，鲜嫩汁，热气腾腾头抽豉油鸡，夏杰拿刀始片鸡。
鸡骨头犹纸糊般，轻松被切，肥头抽豉油鸡眨眼间便被夏杰彻底分解，让垂涎味。
刚刚煮鸡候，炒盘宫保肉丁，盘青椒豆米，外加西红柿鸡蛋汤，凑足三菜汤，分量满满，卖相必，让食指。
“爷爷，洗洗，吃饭啦。”
夏杰冲院儿喊句，随端菜桌。
“！”
等老爷洗坐餐桌，夏杰将已经醒葡萄酒，给老爷倒半杯。
“爷爷，，喝点葡萄酒，软化血管呢，啊，少喝点白酒，换葡萄酒。”
老爷端酒杯，抿口。
夏杰笑问：“爷爷，怎，喝惯？”
老爷砸吧嘴，回味葡萄酒味，方才徐徐口。
“嗯，酒吧，香挺香，跟宋叔酿果酒差，毕竟洋酒，味少区别，喝惯。”
罢，夏长江仰头将酒杯剩酒喝干净，
夏杰见状由：“爷爷，喝惯，咋口闷？”
老爷爽朗笑笑：“喝惯归喝惯，酒，更何况孙给带酒，肯定喝完啊。”
夏杰向老爷，爷孙二相视笑。
“爷爷，再尝尝做头抽豉油鸡，刚炉，趁热吃，凉吃。”
“，尝尝。”
老爷点点头，先鸡腿夹进夏杰碗，才夹块鸡胸肉送进嘴，嚼两，顿扬眉头。
“嗯，肉点柴，很香啊，吃吃。”
夏杰见老爷吃满，十分。
“爷爷，吃吃点，吃鸡腿。”
夏杰给爷爷夹鸡腿，正吃，机突响。