79章 制品
“邢主任，您，错吧，丫头啊，故找您茬，让您口求呢。”门内走身穿白衬衫轻，头梳铮亮，正贺文才。
赵勇贺文才背露头，脸愤愤平神：“两间空办公室呢，孟队长厂长，间办公室算，丫头片，占副厂长位置算，竟敢腆脸独占间办公室。”
“邢主任，您厂经理，凭什间独立办公室？”
“赵队长，照应该邢主任做副厂长才嘛。”贺文才殷勤给邢德海点支烟。
“您放吧，邢主任，听，您坚持招进，机啊，您定让给您效劳。”
邢德海撇眼，吐口烟圈，慢吞吞迈进刚争取独立办公室：“机灵，机调科。”
“哎呀，您底跟您习，求呢。”贺文才脸喜。
旁边站赵勇眼底闪嫉恨光芒，更加恨周念念，“若周念念非拦让队干部进厂，跟身边效劳。”
邢德海坐进崭新椅，叹口气：“谁呢，周念念纪虽，眼却点呢。”
换办公室风波，周念念并放，反孟三秋知件，专门找。
“老邢老传统，爱，白，觉间独立办公室，挂住。”孟三秋奈摇头，“周啊，别。”
两渐渐熟悉，孟三秋再叫周志，称呼周反更显亲切。
周念念笑笑：“间办公室已，什，厂长，提您，关系咱厂技术销售，您站条战线。”
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“，，”孟三秋笑呵呵保证，“咱厂眼投产，半功劳，老头至老眼昏花，分清楚。”
周念念松口气，真怕遇什，孟三秋邢德海站条战线反，做什，难免捉襟见肘。
办公桌椅摆，收拾干净，周念念带工将外打扫边，很快晚八点。
工包括孟三秋邢德海齐，露期待周念念，虽晚，十分精神。
昨主做准备工，今才正儿八经始干，次，神激。
周念念先查昨晚腌制肉，问邓俊良晚搅况，带套摸肉黏性。
感觉肉腌制差，便李元甲：“肉干产线工先煮肉，煮候定撇掉浮沫，煮六熟锅，放凉，李组长，带按照昨教方法熬白汤。”
听工，李元甲兴高采烈带。
“周副厂长，做什？”见肉干产线高兴走，邓俊良急步。
周念念昨晚腌制肉，：“准备灌肠吧。”
邓俊良兴奋拍，连忙带准备早收拾各工具。
候因化灌装机器，工灌肠，周念念教简单方法。
先桌铺先裁剪长度适油纸，铺干净羊肠衣，将腌制肉馅放进制简易裱花袋，点点肉馅挤羊肠衣。
等油纸挤拇指粗细肉条，再油纸点点卷，卷程定肉压紧。
比较简陋火腿肠制方法，办法，缺少很机器，此。
即便此简陋制方法，周念念信，火腿肠绝火爆，等做各各火腿肠。
周念念示范卷几根火腿肠，便让带套，，旁边，指点。
“周厂长，白汤熬。”李元甲隔壁跑。
始叫周念念周副厂长，叫几次觉太拗口，干脆直接叫周厂长，李元甲笑呵呵：“听顺口。”
周念念奈，便随叫。
跟，见锅汤水乳白浓郁，香味扑鼻：“肉丁切吗？”
李元甲让将切肉丁端，满满盆，拇指般，十分均匀，见刀工十分。
肉丁放进锅，周念念依次加入盐，糖，麦芽糊，香料等，铲翻猪肉，等汤汁熬剩半候，再加入半香料，白酒，抽木材，换伙熬制，直将汤汁快熬干，加入味精搅拌均匀。
等汤汁完全干，周念念让李元甲将肉全捞，放铁丝筛，筛放进烘烤炉进烘烤。
“烤四，每半翻次，才烘烤均匀，烤完，拿晾晒，再放进烤炉烤两，拿晾晒干，包装。”周念念重点讲温度间控制。
李元甲咋舌：“做肉干竟工序，实太麻烦，知做味怎？”
毕竟次听肉干火腿肠东西。
“放吧，绝让吃再吃。”周念念笑眯眯承诺。
品，怕悬，尤其孟三秋，周念念觉近头白，老爷悬厉害啊。