七十七章 黑儿
马十月，晚坐外丝寒，烧烤街客，已经比盛夏候少许。
虽方辰客依旧每爆满，啤酒销量却三分。
近，方辰撤掉摆外十套桌椅，桌椅数量减少直接影响每营业额。
方辰做，眼快立冬，让客外挨冻吧。
烧烤先门口仅剩三烤炉，周围放十张桌，让头铁客感受寒风凌冽。
方辰带辰妈走进烧烤店，眼店穿烧烤先卡通版工服服务员超十，店此客才十。
员工老板带明显长辈物店，口阿姨打招呼叫甜。
虽笑欢迎辰妈，养员工，辰妈却七八，高兴。
知方辰烧烤店，方辰，朱伟特提醒。
辰妈原本方辰烧烤店应该镇商铺规模。
刚才，店员工数量，让辰妈咯噔。
方辰台整理近账单，辰妈身边声：
“儿，儿请服务员太吧！闲干，干什？月少钱工资啊？妈，活妈帮干，服务员挑眼实留两，剩让找别吧。”
辰妈脸急，肯定担儿赔本。
目止，方辰每非常繁忙，别员工超十，闲。
“妈，刚才您讲，烧烤店七八点才，等儿吧，每晚座虚席，今晚待身边咱烧烤店怎！”
方辰台收银核近账单，基本每晚客稳定六十桌左右，近单营收低八千，周末客，毛收入甚至够超万五。
候辰妈瞥见方辰账单，昨营业额竟达万两千块钱，辰妈敢置信。
“儿啊，数字真吗？写哄妈？营业额万二？”
辰妈间法接受，方辰烧烤店营业额超商店半月。
且辰妈商店纯利润像烧烤店夸张，辰妈月运气，营业额果达两万块钱，算月纯收入五六千块钱。
正常况辰妈辛苦月，赚四五千块钱。
方辰，营业额万二，三分每肉菜本，三分需支付房租水电及十几名员工工资，剩三分方辰赚钱。
按照算法，方辰昨收入赶辰妈辛苦月。
随间点点流逝，烧烤街再次被夜幕笼罩，烧烤条街夜活渐渐拉幕。
辰妈坐方辰烧烤炉旁边桌，虽桌龙虾十分味，辰妈却点享受食思。
客走进烧烤店，内兴奋紧张，张望店客，估算晚消费。
“几桌客点菜超两百块钱，儿黑啊，肉串虽分量点点，烤肉十串竟30块钱，老，被砸铺。”
辰妈桌盘龙虾竟128元，吓敢吃。口几块钱嘛！
菜单写烤鱼，竟180，辰妈刚才厨条条腌制草鱼，头算很，条草鱼烤卖180！
谁敢给卖，往贪奸商脸吐口水。
偏偏黑商儿，忍久，终忍住向方辰声提议：
“儿，店菜味，定价合理啊，条草鱼180块钱，谁脑袋被门夹才买贵鱼，龙虾盘，盘128，实太贵吧，龙虾老盘卖48。”
路李灿听话，差点忍住笑，解释：
“阿姨，龙虾草鱼值钱，方艺值钱。”
辰妈次听称呼方辰间反应，半才明白方辰老板。
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丫头口方儿嘛！
很纳闷，儿做饭，做饭水平般般，怎遇烧烤烤香呢？
眼客越越，辰妈脸神色非常复杂，，惶恐。
李灿因业绩两月连续排名，几已经被方辰正式任命烧烤先新任店长。
次，李灿靠实力店长，其服务员羡慕份，故难。
且李灿升任店长，工资核算方式已经，再需单桌客提，提奖金店铺月营收挂钩。
方辰给支招，遇熟找，李灿单分给听话，认真做员工，工资高。
金钱指引，李灿新任店长更加信服。
方辰老娘烧烤店竟让调价格，露脸信微笑，辰妈：
“妈，咱价格已经很实惠，信瞅锅龙虾怎卖？”
方辰始做逍遥龙虾收尾工，很快，龙虾锅，向店铺内喊声：
“逍遥龙虾，老板脚底放快，慢点肯定。”
随方辰声召唤，十几桌客纷纷排脚麻利代表抢龙虾。
十份龙虾桌待够半分钟被客接端走。
排客因抢龙虾，回桌被朋友指责今晚白。
幕辰妈目瞪口呆。
紧接，方辰12条草鱼被架烧烤炉。
刚才抢龙虾客索性派代表直接烤炉排队，等烤鱼烤抢。
“做吗？”
辰妈怀疑。