十章 宴标准四菜汤
厅。
主厨笑走进，盘菜放桌，调整桌菜盘，方便领导夹菜，笑：“林领导，请品尝。”
“老古啊，怎葱爆牛柳？刚才吃吗？”被称呼林领导，五十岁左右，梳背头，精神矍铄，红光满，筷指指新端菜，笑，“知喜欢吃菜，劲儿造啊？”
“哈哈哈！”满桌七、八，附领导，善笑声。
主厨弯弯腰身：“请领导试试菜味。”
林领导举筷：“筷吧！”
举筷，夹向葱爆牛柳。
主厨留林领导举，哪怕细微咀嚼，放。
林领导先吃很快，微微顿，夹片牛柳放进嘴，细细嚼儿。
享受食表，句话形容：试清新脱俗感觉，牛肉鲜，葱花甜，混味，竟比“老鼠斑”及，比初恋更加诗画！
林领导笑吟吟：“老古，菜，水平见长啊！几分钟间，菜，明显比菜更吃！？”
穿白衬衫男点点头：“确感觉。次牛柳，更嫩滑，厚薄正，肉见筋骨，被剔除。嗯，菜啊！比堂吃，遑让！”
林领导笑：“吃宾馆厨师长菜，感觉盘菜味，相似！德海啊，进步！宾馆厨啊！”
夸主厨古德海。
古德海却笑，谦虚几句，告辞离。
回厨，古德海向轻投深深瞥。
“师傅！”胖笑眯眯，“输？叫向磕头！”
古德海紧闭双唇，良久才吐句：“志，叫什名字？”
“您，叫杨林。”
“杨林？”古德海思索儿，“师何？”
“瞎琢磨。”杨林笑。
古德海怔：“瞎琢磨？随随便便，瞎琢磨，厉害？呵呵，师承吧？师傅姓严啊？宾馆严老爷？”
杨林真认识什宾馆严老爷，聪明，听味！
方穷根究底，其实厉害，挖背景历。
换言，场，很杨林胜。
方主厨，啊！
杨林必，众徒弟，让方台，便笑：“相信，场比试，定主厨您赢。您量，诚诚，给位朋友做几菜吃，您善，体恤，关爱晚辈，定故放水，赢，让完愿。？”
古德海怔忡半晌，哈哈哈笑：“杨林志，很啊！吧，做什菜，管做！安排包间，让俩吃喝！怎？”
“谢谢主厨。请问您贵姓名？”杨林恭敬问。
“叫古德海！”
杨林并知，海市位名震厨，听名，脸谓。
古德海却更加暗暗称奇，杨林肯定宾馆或者堂哪位高高徒，此故试艺吧？
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方甚，给足脸。
借机坡驴，。
苏悦做梦似！
杨林问：“悦，吃什菜？”
“啊？、随便啊！菜！”苏悦脑反应。
“机难，吃什，做。”杨林笑，“尽管点！买单！，咱打秋风，度，点标准餐，四菜汤。点菜，做。”
向古德海：“古师傅，做四菜汤，您批准吧？”
古德海挥：“随便！浪费！”
苏悦：“什菜名，做吧！”
杨林：“做主吧。做芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃虾、草菇盖菜、椰蒸鸡。怎？”
苏悦头回听菜名，知什，便：“啊！啊！听吃！”
旁边古德海，听菜单，却暗惊，考徒弟：“牛二宝，知，刚才报菜名，何历？”
胖牛二宝搔搔头，皱眉头：“师傅，知啊！什历？”
古德海叹声：“啊，术啊！平功啊！”
牛二宝憨厚笑：“师傅，教，知。”
古德海：“19727月21，统理查德·尼克松访问。破冰旅，尼克松统机场受理迎接。晚，理民堂举盛宴，欢迎理查德·尼克松夫。次宴，主菜热菜四菜汤！吃正芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃虾、草菇盖菜、椰蒸鸡！”
牛二宝啊声：“妈啊！宴标准啊！啧啧，伙，杨林，居知宴啊？给朋友做宴？”
苏悦却知，听俩旁边停，奇问：“什宴？什尼克松？”
牛二宝很少漂亮话，即红脸，期期艾艾：“知吗？男朋友给做四菜汤，招待尼克松夫妇访华餐宴！”
苏悦瞪圆丽双眼，眨眨杨林。
眼正切菜做菜杨林，明明熟悉。
，仿佛并认识某！
感觉，太奇怪！
什候，杨林始变炒奶油西瓜、做宴菜杨林？
回城列车？
，急回城，顽皮听话喝农药，医院被抢救！
，变！
模变，精神气，全变！
变更招喜欢！
，杨林做宴标准四菜汤！
旁边全程观古德海，已经震惊话！
做菜紧，问题，杨林间安排恰恰！
知，光椰蒸鸡麻烦很！取新鲜椰，倒汁，剖公鸡放进新鲜椰汁，兑水，煮30分钟，再放进椰壳蒸30分钟，需！
杨林先菜做，做其它菜，每菜间，安排条紊，分钟浪费！
明什？
明几菜熟悉很！
明每菜每工序，间长短，火候高低，掌握明明白白！
算古德海，敢做比杨林更！
方轻啊！哪怕娘胎始做菜，二十吧？怎逆呢？
见杨林端菜走厨房，古德海急忙：“杨林志，尝尝做菜吗？”
杨林微笑：“。您请！”
古德海拿双公筷，四菜汤，各夹放盘，才品尝。
真知，杨林做菜，真林领导般，吃？