二百二十章：熏腊肉
厚积十厘米雪，云山几难见。
赵吉阳特别高兴，吃早饭，拉陈放外堆雪。
场雪，院外菜园，青菜结冰。青菜叶轻轻掰断……
青菜惜，已经吃。
白萝卜，吃。
外蔬菜全冻坏。
塑料棚蔬菜，番茄，长很，早话，结番茄。饭番茄直青色，红。
厚积雪，两才完全融化。
陈放买盐巴各香料回，腌制腊肉盐巴炒。盐巴放红袍花椒，八角，香叶等等，炒香味候再放十三香。
将盐巴炒浓郁香味。等盐巴稍微晾，将盐巴均匀抹猪肉……及吹两鱼肉。
特别晾晒鱼方，电风扇吹。
做鱼，比做腊肉麻烦。
鱼冷杀，竹片将鱼摊，鱼身表涂抹白酒……进晾晒，风。果风，电风扇吹它……
腌制鱼候，鱼表干，湿湿。腌制候酒，炒香盐巴，太咸，熏干鱼难入口。太淡，等气热，鱼臭。
腌制鱼继续风吹，太阳候拿晒晒。
腌制猪肉麻烦，整整齐齐堆放，放木板。木板放石头……压榨猪肉水分即。榨太干。
次性烟熏两头猪腊肉，陈放提火砖堆砌两‘烟囱’。
腌制腊肉。
早九点钟始烟熏，柏树枝，烟慢慢熏。直烟熏全部色，差午两三点间……
改烘焙，烟少，温度高。
直掌握火。木炭……木炭盖柏树枝，见明火，烟，感受温度即。慢慢烘焙，烟熏……
【话，目朗读听书app，野果阅读，www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
周柏边烟熏场，将猪肉拉，陈放次烟熏腊肉场。
真别，按照先烟烤方式慢慢烟熏腊肉，味香。腊肉表黄泛黑，煮熟，腊肉晶莹剔透，肥腻，特别香。
次烟熏半头猪腊肉，周柏拿十几斤回，早吃完。
早饭煮饭候，电饭煲丢块腊肉，煮饭，腊肉。连米饭腊肉香味……
腊肉煮青菜，腊肉炒油菜，腊肉炒蒜薹、炒蒜苗……特别香，吃腻。
新闻腊肉致癌什什，李雪担周柏吃，身体。张太公经常吃腊肉……
马百岁老，身体特别。
周柏住方方距离张太公远，条路。张太公外片菜，经常周柏摘菜……知张太公太婆饮食。
老饮食什忌口，该吃吃，该喝喝。
腊肉，流传几千味。
熏腊肉，烤火……味，需耐等待。
“，耍。”周柏走，丢跟陈放根香烟。
“走亲戚。”陈放：“五号吧，峨眉山走走。回趟海？”
“父亲戚懒走，母亲戚几。打电话问候，。”周柏。
“亲戚，该走，走走。”陈放。
“况挺复杂，庭关系，亲戚间关系更。李雪边，回海。每次回，堆烦。”周柏摆摆。
周柏回，陈放劝。
根烟抽完，赵吉阳喊吃饭。
陈放将烟囱柴火退，免待儿柴火燃，将腊肉点燃。
每熏腊肉，将腊肉给烧，并少。
晚吃冷锅鱼，条十几斤花鲢。张晨张瑶边……
“完哪耍几。”陈放：“峨眉山怎？爬山，泡温泉……”
“随便，哪。”周柏：“今将，等赚钱，咱跑远点耍。”
“峨眉山，啥耍哦。”张晨：“峨眉山。”
“穷……”周柏毫留打击：“钱，哪耍。”
o(╥﹏╥)o
张晨瞬间抑郁。
陈放白周柏眼：“，趁走亲戚几规划路线，哪耍。”
“合计。”周柏讪讪笑：“，峨眉山应该旅游旺季，很。咱找少，泡温泉方……”
陈放吃块鱼腹肉，喝口梨酒，赵吉阳：“今别跑远，车耍。等明，头宽裕，咱跑远点耍。”
“海。”赵吉阳。
哪耍，兴致勃勃。
今花掉太钱，始赚钱，管哪耍，钱。
祖，。世界，……
吃饭，继续烟熏腊肉，直十点，腊肉肥肉全部晶莹剔透，才将腊肉收。
二除夕。
因雪，气温超低，将腊肉冻硬，耽搁几间。
昨晚烟熏，今除夕……
刚亮，陈放赵吉阳难睡懒觉，早早床将腊肉装车，先镇给爸妈送腊肉。
陈放妈妈给赵吉阳封红包。
赵吉阳次毫客气收……
“妈。”陈放喊。
“啥？”
“暖暖商量，准备明结婚。”陈放。
陈妈妈赵吉阳，陈放，高兴使劲点头：“。明几月份？”
“五六月份……”
“，挺。”陈妈将陈放老爸喊。
“暖暖先城。”
“嗯。”