29章 牡蛎十八般吃法
“王叫巡山,院转转,转转~~~~”
哼改编调,胖爷始巡山旅,调戏石板芋头,捏捏屁股,感错,晒两已经略萎缩!此刻入土刚刚!
木铲苗圃挖沟,沟宜深。果深,则利芽,育苗慢容易烂,二则利移栽,损伤脆弱根系。芋头,列兵般,排列其,盖层浮土,浇点水,算!
胖爷安抚完群芋头,始午牡蛎收集准备,虽玩平,挖点尝尝鲜,直被主食物源!
因素导致,牡蛎世界养殖贝类,反向证明其价值,仅肉鲜味,营养丰富。胖爷陌环境,首先确保胖爷条命安全提,病口入被封信条!
段间应食盐匮乏、厨具缺少,进步减少食材杀菌段。潜识,胖爷降低鲜摄入量,牡蛎本身长环境,点脏乱差!鲜活牡蛎,本身形象,更法与海贝肉相比。
,胖爷!已经再原穷屌丝枚,灶台5罐海盐?及旁边摞活具!
五姑娘岛富男,毒伸向牡蛎!片野蛮长牡蛎,失类捕捞,展机勃勃,海霸,占据块盘!孩拳头般,层层叠叠、密密麻麻,再带牡蛎壳规则纹理,更显张牙舞爪。
“稍许理解丹麦何牡蛎泛滥!密集程度,胖爷吃速度估计繁殖快,啥密集恐惧症!鸡皮疙瘩!”
“胖觉,荒岛,牡蛎干与耗油,更配,简直完!”
巨体量,已经始YY,实,近段间,清水煮海鲜,海鲜烧烤,穿插点海鲜刺身!雨,断盐!寡淡味,胖爷已经受够!
盐分食物,真让奔溃,活命,维持身体需量!凭借本,硬玩塞进肚,确保胖爷命延续!
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木铲、石块,连铲带削牡蛎往背篓装,感觉怎挖,捡词,更准确表达。,铁锹,直接铲,效率否比快!
“三框?怎呢!”
套旧衣服甩树,沙滩倾倒筐!山般牡蛎,太真实感觉。牡蛎移特性,海滩,保护段。旦碰类,基本全玩完,连锅端场!
“咕噜、咕噜!”灌半瓶水,旧衣服给左做适缠绕,胖爷始破壳旅。牡蛎条闭合肌,并麻烦,注长乱七八糟牡蛎壳!找牡蛎壳顶,刀利索插入,缓缓转,顺利割掉闭合肌。此牡蛎壳松!牡蛎肉挑,甩篮!潇洒塌糊涂!
斤牡蛎,概剥离三两左右牡蛎肉!收获间让愉快,堆积满牡蛎肉两篮,拎沉甸甸。水井旁,清水反复清洗!留点井水给熬汤,估计洗!知什,老感觉洗干净,沐浴露清洗油腻感。
蚝油炼制,并复杂,其实跟煮盐差,断熬、熬、熬!加水,牡蛎,调至火,煮!
眼见牡蛎肉汤水断翻腾,咕噜两声,吐阵鲜香!白花花牡蛎肉,太折磨胖。
容易感觉火候差,海碗老早已经土灶边,随待命!抄简易席编勺,插入奶白汤水,先给装海碗!牡蛎肉,被胖爷装篮控水。
“鲜!”
捏点海盐,撒海碗调味!口吃肉充分调类食欲,碗底残留汤汁,被舔干净!别跟吃相够文雅,胖爷与词沾边?
锅汤水,咕噜噜冒气泡,熬吧!已经吃饱喝足,怕耗。乘空隙,抓海盐,篮牡蛎肉搓制,搅拌均匀,牡蛎肉平铺棕榈席,打散!
调低火力,断搅拌汤汁!估摸蚝油货量,抓海盐撒入其,则调味,二则防止变质,防腐剂。
头老抽,法给耗油色,清油清油,卖相谓!加柴、搅拌、再加柴!渐渐步入刻,火力已经调至低,倒入芋头粉,替代淀粉进勾芡!法办法,头淀粉,代替,反正芋头粉主分淀粉,凑合吧!冷却耗油,除色泽,貌似很完,锅底刮干净,让收集满满两矿泉水品!除盐外二调味品!
晴朗早晨,让愉快!胖爷摸摸已经爬满脸颊胡须,镜修修,保证修性感胡!
牡蛎肉被搬院,接受阳光洗礼!晒制此类海鲜,因海鲜本身含量水分,晒制初半内,勤翻!避免海鲜与棕榈席粘捏连,破相,影响味!
经晒制牡蛎肉,颜色慢慢改变棕褐色,牡蛎肉变更加紧实,外套层膜!晒制间概需2-3。
“果错,次弄点!容易坏。”
半被耗,胖捧装野剥离陶罐,泡盐水野菠萝,甜味适!抽空翻牡蛎肉,舒惬!