27章 海盐
陶器功，给胖爷带仅仅活仪式感，更法实施，比方煮盐！
盐，仅仅满足体需求，胖爷目处境，充足盐分更味充足食物，安全保障！目海贝晒盐方式，仅仅每存提供低供应量，连刷牙满足。目食物储备何五，法规模捕杀海鱼，完全扩鱼笼规模，因盐短缺，根本长期保存食物性。热带海岛，潮湿、温度高！今改变。
凌晨五点，缕霞光洒落海，短短几分钟胖爷黑暗带向光明。整装待，背爱背篓，环抱40公分陶罐奔向海，路野草，迎海风伏，带海岛特腥气，混合鱼腥味与泥土淡淡土腥气。
管树叶草叶，挂晶莹水滴，橘色霞光浮光掠影，水滴胖爷肉肉身躯被限拉长。
温暖海风拂，树阴始埋锅煮盐，今速，夸，胖爷钻木取火技已经被点满，相利索，土灶架火堆，目带胖爷陶罐，直径40公分左右，高度30公分，次装水量超25公斤！海水含盐量4%左右，外话，罐海水给胖爷提供1公斤海盐。
10装满海水矿泉水瓶依次排，透阳光，明显海水漂浮泥沙，肉眼见杂质更，胖爷什直接陶罐装海水原因，肉眼候清澈并定真相。胖爷打算简单给海水做滤，清洗干净旧衣服反复折叠，形16层滤网。
海水通滤，让其泥沙部分杂质留滤网，虽点麻烦，步非常必。毒物质，光颗砂石残留其话，造必麻烦。象，吃口鱼肉候，砂石，经崩掉颗牙齿！
滤完海水，满足陶罐1/5，并影响煮盐，直接土灶烧。煮盐断加热停熬煮，等海水沸腾蒸，千万等海水完全干透，旦海水完全干透，味熬煮度，直接锅壁形焦块。般况，每半海水，直接追加海水。断反复程，陶罐内壁形层厚厚结晶体！此程，需偶尔搅拌，防止受热均！运水、滤，往，半，才陶罐给装满！
火力全，再沸腾与加水程断反复，渐渐洁白结晶体海水断析，始陶罐形挂壁象。
牡蛎，俗称蚝，类全球分布贝类海鲜，午主食，潮汐带足足敲二十，拳头般。真法象丹麦蚝泛滥，类味食物，完全少加工程序，切牡蛎壳，依次土灶周围石块排排坐，牡蛎接受土灶余火及石块本身热量，渐渐泛气泡，受热渗水分汁水，咕噜咕噜沸腾。
“鲜！”木筷夹，奶白色贝肉冒热气，口！进石烤贝肉，已经吃油腻感，特爽利！
“等充足海盐，先解决！弄淡菜，给补补！”牡蛎干煲汤、炒制味，与淡菜！般直接晒干或者盐渍，热带海岛虽阳光明媚，潮气相严重，结合两则处理。
“烫！”胖爷赶紧指头捏耳垂降温，，陶罐散温度相惊，草叶给做，陶罐剩海水倒，部分氯化钾与氯化镁，随层海水流。
陶罐倒扣芭蕉叶，力抖，点潮湿海盐被震落叶，木棒陶罐残存颗粒刮干净！
重复滤、加水，继续煮！
胖爷海盐铺平，让其更全接受阳光，让其残留水分彻底蒸。晶莹粗壮颗粒，胖爷指捏点放嘴，细细品尝它味。
“咸，候味！”带浓厚咸与淡淡苦涩味，形海盐特味！
“牡蛎干、鱼干！。腌螃蟹，先等等，坛！蔬菜素菜......头疼！”煮盐功，未蓝图，胖爷脑海徐徐展！
目基本已经熬艰难阶段，再像刚岛般。吃将近月海鲜，胖爷目饮食结构提抗议。因缺少碳水化合物，身体已经警示。
储备正常肉干况，阶段重偏向蔬菜、植物类食物主！
野菜？像很靠谱，植物，神农，尝百草般干，弄见见神农老！胖爷断翻找脑袋存货。目比较具性芋头、芭蕉芯、香蕉做香蕉干，海紫菜、海苔及海带，像错选择！仅仅，解决根本问题。足量、稳定、方便加工！果满足，菜，主食！
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傍晚分，锅！芭蕉叶打包，胖爷跌量今果，应该四五斤左右，短期内盐将再奢侈品，收拾零碎，拎串海鱼，赶太阳落山回屋！