番外：三十早（丞哥视角）
叫江守丞，医。
别初级医师，头顶已经颇主任医师风采。仁医轮转实习结束，选择分钱少活急诊，因钟主任三爷爷救命恩（，其实点），因急诊各位知弟艺。
体谅，每逢节假非常换班请假，深知族聚餐重性，常投桃报李德哥嘴抢夺早餐剩粥带给值夜班早饭。
导致即使候午班，值夜班愿额外加班午等午班。
连老婆，骨科花，副院长儿，靠弟粥骗……
思扯远。
听德哥觉才弟亲爱哥哥，觉，根本知弟位重性。
弟专门跑仁医给灶！
知，提件德哥言少点降维打击。证明才弟重哥哥，让给讲讲全搬进四合院，北平1三十早。
早定6点30闹钟，老婆谈恋爱存悄悄床吃饭问题，因此闹钟定正光明，既响铃震，怕醒。
知弟谨慎性，筹备夜饭定6点床。弟体贴，床始做早饭，果间吃热腾腾早饭顺便让弟给点灶，6点30醒佳选择。
被闹钟闹醒，穿睡衣轻轻脚离房间。果其，候床。
冷，裹裹棉睡衣快步奔向厨房。
弟正厨房炸酱，炸酱香味弥漫整间厨房皮蛋瘦肉粥味盖住。
锅，抻，炸酱，问：“弟，咱今早吃皮蛋瘦肉粥炸酱吗？”
“。”弟，“早吃点填肚，午饺馅包饺，午果饿话随便煮点饺吃。”
点头，觉安排错少点什。
果吃炸酱皮蛋瘦肉粥话8点再，犯清早冒寒风被闹钟闹醒。
眼案板边，盆已经切萝卜丝，很显弟早始饺馅忙活。
果再提吃点别未免识抬举。
“正早饭，弟帮剁肉馅吧。”撸袖。
剁肉馅体力活，弟忙活夜饭已经够累，活怎让干呢？
，觉真贴哥哥。
弟似乎觉，表既惊讶感。
弟给指几块五花肉瘦肉让剁肉馅，奋力剁肉，快力，边剁边等让弟给偷偷烙饼呢，让弟给偷偷炸盆春卷呢？
悄悄打量四周，春卷皮，弟准备炸春卷。
，弟擅长做玩儿，听弟近怎做鸡蛋灌饼，等请弟给做鸡蛋灌饼吧。
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实单独煎肉饼，加胡萝卜粒黄瓜粒东西，撒点淀粉打鸡蛋进搅拌纯肉煎。
记候吃爷爷煎肉饼，纯肉，除盐黄酒外什调料加，煎候抹点油，两煎焦脆点，口满嘴饱满肉粒，比骨科食堂卖猪肉饼强。
惜吃次，弟艺比爷爷，煎肉饼肯定比爷爷煎吃。
刀肥瘦相间肉馅，仿佛闻肉饼喷香。
“弟，……”
“丞哥，肉馅剁，皮蛋瘦肉粥差先喝碗？”
果断放刀，拿碗盛粥。
口烫粥肚，更加念肉饼。
弟煲粥艺既往，虽全皮蛋瘦肉粥味，弟熬比别熬喝，比别皮蛋瘦肉粥香，比别皮蛋瘦肉粥更让回味穷。
块焦脆汁肉饼。
失落，弟非常贴问：“丞哥，光喝粥点寡淡呐？”
疯狂点头。
弟，：“昨琪琪吃肉夹馍，给做三吃两，放冰箱。”
“冰箱放味口感刚做，丞哥介话冰箱肉夹馍给热。”
“介，弟做肉夹馍丞哥怎介呢？”连忙。
弟冰箱拿肉夹馍微波炉转两分钟给。
虽隔夜肉夹馍皮脆，肉香，干巴巴点吃。弟仅肉夹馍候，肉夹馍留给吃！
虽肉夹馍原本做给琪琪，足明弟位仅次老婆，疑亲爱哥哥。
肉夹馍虽吃，份肉夹馍背蕴藏足够味。
狼吞虎咽吃完整肉夹馍，连喝四碗粥，碗放灶台觉犹未尽。
“丞哥再等两分钟，炸酱马。”弟提醒。
“咧。”
注，炸酱边灶似乎炖什。
“弟炖锅高汤吗？”问。
“。”弟点头，“今夜饭需两高汤，锅特制，需直放灶火温揭盖，香味散差点思。”
恍，晚夜饭期待。
炸酱锅候，隽清，隽莲姐妹俩像闻见香味掐点进厨房。
俩见觉惊讶，很显备额外蹭点吃。惜唯肉夹馍弟已经给，东西吃。
，觉刚才肉夹馍味少。
“哥丞哥啊！”隽莲丫头甜，进门件拜。
“俩正，粥炸酱已经，等给切点菜码吃炸酱。”弟笑。
“，隽清掐间。”隽莲副很懂模，隽清拿碗舀粥。
刚才口气吃四碗粥加肉夹馍，点超量，留肚晚吃餐，换碗吃炸酱。
，弟抻水平虽爷爷伯，炸酱技术真流。咸甜炸酱配清爽菜码，算加两勺拌匀十分胃吃。
碗炸酱肚犹未尽，强忍再碗冲准备离。
“诶，丞哥吃碗炸酱吗？再吃点？”隽清见吃碗炸酱奇怪。
“。”摆，“刚才喝4碗粥点吃。”
其实吃。
“两慢慢吃，先走。”
强忍住快步离厨房，隽清隽莲姐妹俩绝光喝4碗粥，吃弟特给肉夹馍。
哎，果弟爱哥哥。
爱！