七百十七章 差（五）（4800+）
刘计终场，吃肉末蛋花汤领教曹桂香厨艺，即使老婆孩力荐再考虑。
晚饭依旧简单红薯饭炒蔬菜，蛋花汤。吃饭全程刘三根端碗星星眼曹桂香，边边扒饭，仿佛曹桂香吃饭特别香。
刘计：？
曹桂香料，晚饭队长找张褚，表示木制具需修缮，请张褚明。张褚口答应，提钱，间定午。
二早，张褚早早查刘计少具需修缮，刘计具老旧，直桌椅板凳至柜床修缮空间，乡根本讲究，除非缺胳膊断腿般特请木匠修理——候修理比重做更废间，拿闲钱修理重新打。
曹桂香则揣盆准备河边洗衣服，刚走门口被刘计媳妇拦住，拉角落神秘兮兮：“曹妹，商量。”
“。”曹桂香点头。
“，明三根吗？昨做两份肉末蛋花汤真太吃，做饭艺算服，请明帮掌勺，烧很菜，负责烧肉菜，水平比烧菜简直糟蹋猪肉。”经肉末蛋花汤洗礼，刘计媳妇艺清晰认知。
曹桂香等句话：“。”
“话先，北平知青知儿规矩。几请别帮忙烧菜给钱，让吗，给东西，剩菜随便拿。况知，专门杀头猪剩猪肉比较，让随便拿，给两斤，玉米红薯类拿点，猪尾巴给。”刘计媳妇。
曹桂香指望拿少，头吃口猪肉比登难，帮忙烧饭坐厨房吃，再拿两斤猪肉已经赚。果刘计媳妇被曹桂香艺惊艳，怕肯两斤猪肉。
“刘姐太客气，已问题。”曹桂香场答应，“，果肉剩额外卖张褚几斤，别少钱买少钱买，肥肉瘦肉谓。”
刘计媳妇，答应：“。”
“啊，。”
曹桂香：？
“请帮忙老刘。”
曹桂香：？？？
刘计媳妇见曹桂香表连忙解释：“，昨肉末蛋花汤老刘吃，点见识哪象艺啊，愣。像请午再做次肉末蛋花汤，让尝尝，尝肯定。”
刘计媳妇禁舔舔嘴，仿佛回味昨汤。
曹桂香：“做汤倒问题，做汤话怕让刘计完全信服，毕竟汤菜。”
“怎办啊？”刘计媳妇被曹桂香带跑。
“记昨分肉候专门分条肥瘦非常合适五花肉，万福肉知吗？取块做份万福肉应该问题。”曹桂香。
江枫惊。
曹桂香居做万福肉，况做万福肉，菜宫廷菜啊。
刘计媳妇茫摇摇头：“万福肉什？”
“吃烧肉。”
刘计媳妇顿懂。
“，厨房黄酒吗？昨像见，烧肉黄酒腥。”曹桂香问。
“，特托镇供销社买，八角花椒，听烧肉加吃托买点。”刘计媳妇儿酒算准备非常周全，厨艺位。
“调料拿吧，先洗衣服，洗完回做。万福肉点麻烦比较废间，早点始准备等儿该耽误做饭。”曹桂香。
“耽误耽误。”刘计媳妇连连。
曹桂香河边洗衣服，张褚依旧检查具。刘三根今猪杀割猪草清闲很，跟张褚边转悠。曹桂香回刘计媳妇显焉，干活屋瞎转悠，张褚，忍住走张褚边。
“张木匠，问。”刘计媳妇。
“嗯？”
“万福肉究竟什肉？”
听万福肉张褚顿精神，振：“刘姐听谁万福肉？”
“媳妇，刚刚等回做万福肉。久，听听名字听红烧肉，万福肉底什肉啊？做坏老刘工回肯定骂。”刘计媳妇放。
张褚笑：“您放吧，桂香初北平艺……差相十八村比较名做菜师傅，万福肉北边菜，您南边肯定听。”
刘计媳妇才稍微安。
差半，曹桂香才端洗衣服慌忙走回，晒完衣服，才厨房始准备做菜。见曹桂香进厨房，刘三根顿抛张褚屁颠屁颠跑进厨房，俨副曹桂香粉丝模。
万福肉江枫并陌，夏穆苪记忆见，永居打牙祭候吃。宫廷菜，万福肉首先摆盘非常精致，端桌肉宛朵盛放鲜花，肉做花刀工求极高，永居几厨师万福肉做。
江枫觉万福肉做真正符合它宫廷菜位及深受老佛爷喜爱水平，刀工少师级，般师级，经验特别高。
曹桂香属经验特别高。
万福肉般将五花肉入清水锅煮至八熟再捞，切三厘米左右方块，再将块状肉沿边切横片，横片薄且均匀，角转刀再片，间断，直转止。
曹桂香进厨房1件先割肉，先找昨剃骨头，猪骨洗净，切断敲碎，放进锅加两片姜片始炖汤。
刘计媳妇疼猪肉完全疼猪骨，果弄猪骨肯定煮汤，废柴。猪肉给儿办酒，乎点柴，便阻拦曹桂香做。
处理完猪骨，曹桂香才始打量昨切条五花肉。伸五花肉比，曹桂香终切很块，长方形，江枫感觉点量概够做两块万福肉。
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将肉煮，曹桂香刀它切4方块，果4块肉做万福肉话怕袖珍版万福肉。
菜刀，肉，肉越，切片候难度越高。曹桂香敢切快，慢慢刀刀切，肉块打转，终转条扭曲肉条。
4块肉足足切将近。
刘计媳妇刘三跟边傻，感觉曹桂香切肉表演杂耍。
刘计媳妇昨剁肉，惭愧低头，再次深刻识厨艺。
曹桂香4条肉条重新转回原，肉皮朝整齐码碗。沿蜿蜒倒入黄酒酱油，肉撒点白糖，肉顶肉边各放两片姜片，葱段，几八角七八粒花椒。
配料放齐，曹桂香掀盖锅骨头汤，火煮差，骨头肉，除姜片什加汤指望炖什。尽管此，骨头炖汤依旧散虚假肉香，曹桂香舀两勺汤进碗，锅盖盖让骨头汤继续煮，灶柴抽几根让火，才碗放进另锅锅蒸。
“刘姐主等肉蒸熟，蒸烂再勾芡，估计间。明做菜，肉怎处理，算刘哥候关系，先告诉哪肉做什菜，帮肉先处理吧。”曹桂香。
刘计媳妇愣许久才艰难口：“处理吗？再处理？”
问题问翼翼，像回答老师问题差。
曹桂香点点头。
刚才切肉展水平已经完全让刘计媳妇折服，刘计媳妇觉曹桂香全厨艺，概真正做菜，做饭概假饭。
“……知，……办吧。”刘计媳妇甚至敢随乱言。
“先帮处理部分。”
曹桂香始处理猪肉，该切块切块，概提腌制提腌制。刘计媳妇明宴席买少调味料，结果愣粒花椒，全被曹桂香给。巴曹桂香全完，算，菜，料，刀，甚至锅，曹桂香完全东西。曹桂香刀切肉才叫切肉，刀切肉简直杀猪。
随间，锅万福肉渐渐熟烂，被黄酒，抽，八角，花椒排骨汤烘托肉味始紧闭锅蔓延。
吃档次肉菜刘三根刘计媳妇已，肉香鼻次洗礼。
万福肉特点本香，即使高汤导致足，并妨碍刘三根刘计媳妇脸痴醉使劲闻空气弥漫肉香。
肉怎闻味！
肉本身已经很香，居香！
俩差两句话写脸。
江枫觉奇怪，肉味香张褚怎，便哪。
张褚客厅修桌角，原本厨房，结果等身撞见回拿本刘计，两相觑，气氛显极尴尬。
刘计闻香肉味，险鼻幻觉。
“，什味啊……”刘计呆愣愣问。
“桂香厨房做万福肉，应该已经，刘计？”张褚。
“…………”刘计呆滞，虽呆滞腿脚点呆滞，等张褚先往厨房走。
万福肉确实快。
曹桂香停止，锅边等待间，甚至注刘计已经进。
另外两注，目转睛盯掀盖锅。
曹桂香将木盖掀。
刘计齐齐见识哇声。
其实锅万福肉算，配菜，摆盘，甚至勾芡，已经花朵形状。
够。
曹桂香筷夹表葱姜八角，将汤汁直接倒回锅，肉倒扣进盘。往灶添根柴少许稻草让火迅速烧旺，刘计淀粉法勾芡，准确刘计什粉，曹桂香汤汁烧浓稠点准机浇肉。
肉。
4块万福肉，安安静静摆放盘。
刘三根已经默默咽口水。
刘计媳妇才始注身边，刘计知什候回，张褚进。
厨房5，盘4块肉。
让刘计媳妇犯难，虽柴肉，连调料，按理怎分应该由算。刘计媳妇很清楚东西，做万福肉像。
刘计媳妇纠结。
母亲妻，已经习惯饭桌谦让，候太谦让。
谁知辈吃2次。
曹桂香口：“块尝尝吧。疏忽，4块比较弄忘咱5，吃。”
“啊。”刘计刘计媳妇齐声。
“。”曹桂香笑笑。
客气，口水快泛滥灾。刘三根孩沉住气，率先摸双筷，拿碗肉爬进碗，吃咬，甚至进口，端碗翼翼舔。
“孩，吃像什！”刘计媳妇1次觉儿居点丢。
刘计舔，父俩甚至步。
刘计媳妇：……
默默舔口。
三口步。
江枫＆曹桂香＆张褚：……
张褚直，曹桂香催促赶快吃，口肉再吃凉吃，才寻碗筷夹肉狠狠咬口，咀嚼。
刘计已经点缓神，觉应该点什拍曹桂香马屁知该怎拍，毕竟题严重超纲知识范围内。
“曹知青，艺真…………直接城营饭店厨！”刘计感叹。
曹桂香张褚愣住，张褚表肉眼见变失落，很快收住。
曹桂香冲刘计笑笑。
雾。
江枫始清曹桂香脸。
“吧，机回城准呢。”连声音始变飘渺，像声叹息。
江枫离记忆。