五百五十四章 弱怜助吃（4000字）
制茸做鸡豆花步，江卫明唯肯让江枫吴敏琪步。接步骤江枫吴敏琪缘亲，旁边站。
“其实做金贵菜轻比较适合。”江卫明边搅拌碗鸡蛋清边笑，“力气速度快，做鸡茸快。像，光挑筋眯眼睛挑半。”
“三爷爷，帮搅蛋清吧。”江枫觉搅蛋清件做。
江卫明摇摇头，停：“蛋清定做亲搅拌，由别替代。等搅碗全泡沫，泡沫密度达定量候再它鸡茸混合。做鸡茸才蓬松感，吃嘴巴才豆花感觉。”
“感觉东西知，嘴巴清，靠判断，做知概什量，其旁边绝。”
江卫明直匀速搅拌碗鸡蛋清，直鸡蛋清表全部被细密类似啤酒泡沫泡沫覆盖，见鸡蛋清才停，取量泡沫混合至鸡茸。
步，鸡豆花豆花部分基本算完。
鸡豆花很省清汤食物，跟寻常清汤炖煮食物相比简直省汤。正因此，江卫明昨做完份鸡豆花剩清汤留今做。
，剩清汤，魔带两巨霸型保温杯功。
真江枫辈见保温杯。
鸡茸处理完剩煮，泰丰楼别各型号锅碗瓢盆，非常，特别，各size泰丰楼全。
江卫明将清汤分五份，四份加热份煮至微沸，将块鸡茸块块放至煮至微沸份汤锅。需几分钟，带其凝固便捞，单独盛放至碗再浇加热清汤，鸡豆花算完。
洁白瓷碗，清水清汤，白嫩蓬松表丝气孔凹痕，光滑鲜嫩豆花般鸡茸，江枫昨吃鸡豆花模。
“煮步。清汤加热微沸，沸什程度，块鸡茸滑进何凝固何捞，容半点马虎，稍微分点神做效果。”江卫明，觉番辞什服力，便拿唯徒弟举例。
“拿卫原先做鸡豆花吧，先步骤由完，负责煮步，煮效果。凝固鸡茸虽豆花模给感觉豆花，肉眼便分辨。”
“鸡肉花份色味非常重菜，甚至某程度讲它色远味。它水白菜，水白菜讲究清汤熬至鲜。鸡豆花真正吸引方它假乱真，视觉欺骗食客。论鲜程度鸡豆花远水白菜，正份素托荤，将鸡肉做豆花，通视觉味觉反差惊喜感，才鸡豆花灵魂。”江卫明。
“，先菜端给客吧，等久客等急。”
江枫吴敏琪两碗，翼翼将四碗鸡豆花端至传菜窗口。
江枫忘提醒守传菜窗口边：“记提醒端菜服务端候点别洒，菜4份做，食材。”
“老板！”
与此，韩贵山包厢等点急。
主因饿。
因直期待泰丰楼业，韩贵山刻适控制早午吃饭量，比往少吃点，午吃碗白米饭。
饥饿感觉包围，让啃几腌菜团。
“服务员再催菜，等快20分钟怎菜。”韩贵山抱怨。
“韩先，刚刚许先先鸡豆花，果先其菜话厨房催，很快给您。”服务员脸歉。
“先鸡豆花？”韩贵山感觉饿失忆，怎完全记段。
“厕候跟。”许悠闲喝茶。
“服务员跟厨房先其菜。”韩贵山。
“服务员，先鸡豆花，问鸡豆花久。催，间告诉。”许。
韩贵山：？
见韩贵山脸疑惑，王静抓紧间争分夺秒玩机游戏韩攸信抬脑袋，许解释：“别菜，果先吃别菜嘴巴味变，候吃鸡豆花完形态鸡豆花。”
“况且菜，先吃比较。”
韩贵山：？
咱吃饭食点评呢。
“至吧，老许份鸡豆花嘛？干嘛搞跟…跟……”韩贵山形容词，“评委候讲究。”
“况处理方式嘛。”许拿热毛巾擦擦。
“老婆，江师傅鸡豆花做吃吗？”韩贵山转头问王静，王静江卫明营饭店，韩贵山觉王静应该吃江卫明做鸡豆花。
“知，吃江师傅做鸡豆花。再，营饭店干久，干被忽悠辞职倒腾东西卖货。候顶妈岗位，候江师傅名剁椒鱼头，领导检查江师傅做基本剁椒鱼头，知江师傅剁椒鱼头被外宾夸。”王静。
“其实江师傅做菜挺，觉几菜比剁椒鱼头吃。因剁椒鱼头名吧，候投资商或者领导基本剁椒鱼头招待。”王静遗憾，“候江师傅吴师傅儿名呐，厨谁提两。名剩吴师傅，江师傅估计几记。”
“，名，老许评什名厨录嘛，评名。”韩贵山安慰。
“吃饭间别提，头。”许满脸工抗拒绝望。
“怎？什？”韩贵山奇问。
“评审……”
“您，鸡豆花，剩菜很快，请问拔丝山药需吗？”服务端两份鸡豆花进。
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“。”许敷衍，眼睛直勾勾盯服务端两份鸡豆花。
假乱真。
4字足矣。
服务员鸡豆花放桌，韩攸信抬头眼菜，两碗豆花加糖，顿失兴趣，接低头玩机，完全知错什。
“哟，做挺像，跟真豆花。”韩贵山脸惊奇，掏机拍照机韩攸信，便韩攸信拿机鸡豆花咔嚓咔嚓连拍几张。
“攸信，吃鸡豆花？”韩贵山先问儿。
“吃，爸，再玩机？”韩攸信摇头。
韩贵山完朋友圈机递给韩攸信：“再玩儿，等其菜玩吃饭。回业写完才妈拿机，妈做容叫胡阿姨打电话给妈，妈才拿机玩，许耍赖知吗？”
“哦。”
“老许，碗给吧，老婆分碗。”韩贵山离比较近碗鸡豆花端，舀几块放进碗带清汤碗递给王静。
许已经吃。
痴醉，仿若秒乘风归，羽化登仙。
王静接碗先喝口汤，喝完愣住，喝口汤，紧接喝口汤，口口喝，几十秒功夫碗仅点清汤被王静喝完，甚至忘给儿留点。
“攸信，吃点鸡豆花？”喝完汤王静终儿，已经完全忘记老公。
韩攸信愿。
“尝口吧，很吃。”王静劝，毕竟亲，东西留给儿吃。
韩攸信才点点头，韩贵山尝奈：“吃吃，干嘛强压吃。”
韩攸信已经伸抓勺，王静碗舀半勺鸡豆花，张嘴送入口。
几乎什咀嚼，韩攸信愣直接吞肚。
“妈妈，再吃口。”
王静碗挪。
韩攸信吃口，仿佛打新世界门。满10岁次识，虽泰丰楼讨厌草团，未尝比巧克力棒，薯片，威化饼干芝士蛋糕更吃豆花。
豆花！
虽加糖，比豆花吃，，比吃东西吃！
“妈妈，再吃口。”
，韩攸信王静口口，很快半碗鸡豆花见底。
目睹切韩贵山：？
韩贵山由碗汤汁鸡豆花，识低估江卫明艺。
见爱吃零食爱吃饭亲儿此快乐迫切主吃饭。
韩贵山尝口鸡豆花。
！！！
韩贵山被震撼，简直点敢相信舌头，低头眼碗鸡豆花。
鸡豆花，且汤汁鸡豆花。
…怎吃？
世界居比腌菜团更吃食物！
韩贵山准备吃二口，细细品味碗鸡豆花妙候，见儿眼巴巴。
怜弱助吃。
“爸爸，再吃口豆花。”韩攸信怜巴巴。
韩贵山：……
很装纪耳背，惜，纪步。
韩贵山王静。
韩贵山叹口气。
唯亲儿吃怎办，切孩呀。
“韩攸信，提。吃鸡豆花，表，今回……”
“定8点写完业！”韩攸信抢答。
“周末……”
“钢琴课定，次绝耍赖！”
韩贵山让半分鸡豆花，王静，韩攸信口口，两分吃。
吃完，韩攸信犹未尽：“爸爸，次点豆花呀？”
“店，攸信知，店很菜并每。”韩贵山试跟韩攸信解释。
“每吃吧，每肯定！”韩攸信觉提绝妙主，应该提机智主。
韩贵山：……
愧儿，居跟块。
“问题，爸爸每带吃饭，午吃！”
“咳咳。”王静重重咳两声。
“每吃饭肯定太合理，咱少吃点，比周5，双休其方吃。”韩贵山王静提议连忙改口。
“既做，怎尔反尔呢？亏爹，居儿做。”王静脸正色，“吃饭候记叫，吃江师傅做菜点怀念。”
韩贵山泰丰楼定食堂宜展激烈讨论候，许终吃完份鸡豆花，放勺。
“吃饭记通知，咱桌吃省订两包厢。”许。
韩贵山：？
“点菜候让助理点，速太慢。”许脸嫌弃。
韩贵山：？？？