四百五十章 世界妈
八宝斋菜虽味般,菜速度很快,烤鸭桌十几分钟除酒糟馒头外菜便齐。
点候觉什,等菜江枫才猛合素点。
坛肉,芥末鸭掌,烤羊排,烤羊腿,烤鸭各顶各菜。寻常饭桌,5菜随便摆桌艳压群芳主,江枫桌倒珍奇斗艳,百花齐,平分秋色。
负责付钱江载德绝位雨露均沾帝王,每菜吃,口接口根本怕串味。
几边吃边随口常话,何月茹觉吃嘴短拿软,午吃顿此丰盛午餐,尽陪逛职责。哪怕午吃饭候,跟江枫介绍北平城哪几馆做几菜做。
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“其实芥末鸭掌专卖烤鸭烤鸭店吃,虽北平几专卖烤鸭老店,老师傅走新师傅艺,味摆。饭店烤鸭做吃店少,果芥末鸭掌专卖烤鸭店做才吃。”何月茹筷夹芥末鸭掌,便江枫介绍芥末鸭掌。
“原先专卖烤鸭老店工,记芥末鸭掌做复杂。鸭掌煮,骨,洗净,芥末店师傅调,提夜抹鸭掌让它酵,2再调口味端桌给客。虽闻冲,吃绝香!”①(详请见文末)
江枫怀疑何月茹平驴肉火烧店帮忙听少评书相声,口才,头头。
“坛肉话应该德居做,德居什拿菜,其实味差觉少点什,主德居离太远坐铁两呢。觉北平吃餐馆永居,其实德居烤羊排做,永居吃。永居羊肉做特别,论扒羊肉,蒸羊肉,炒羊肉,烤羊肉做特别吃,惜妈嫌胖,久永居吃羊肉。”何月茹叹口气。
“江哥,朋友吗?”何月茹问。
“啊?朋友?原先。”江载德抬头应声,接埋头啃烤羊腿。
何月茹叹口气:“男,胖点关系。觉江哥比算胖,比普通胖点,几十斤吗?妈念叨,念叨,像念叨瘦似。真,给喂胖,剩菜赶进碗,吃吧,骂浪费。吃吧,骂吃。”
世界,胖妈。
“妈原先,工吃饭管。”江载德附。
江枫:……
瘦,真很难融入何月茹德哥话题。
“月姐姐,婆婆孩胖点,婆婆原先让吃点,长胖点。”季夏啃羊排提反见。
何月茹笑眯眯季夏,笑眼睛眯条缝:“因瘦,等哪胖跟月姐姐候,婆婆让吃点。”
坐何月茹边吴敏琪差点被口烤鸭给呛死。
吴敏琪余悸摸摸巴,捏捏,感觉肉确实比原先少。
“像工搬住嘛,候住,吃什吃什,反正爸妈。”江载德身法。
何月茹摇摇头:“,爸妈指望做驴肉火烧艺,继承店,接卖驴肉火烧呢。”
话题江枫吴敏琪加入,直话吴敏琪借机问:“始吗?”
“跟爸做火烧,爸马给放两假,段间。”何月茹。
“做吃辛苦活,客候忙吗?”吴敏琪关切问,何月茹驴肉火烧卖便宜,雇店员,店铺段算,走肯定薄利销路。
薄利销味累,早晚归卖吃活很轻伙吃苦,北平城老字号吃店接二连三关门。更别提何月茹喜欢吃吃喝喝姑娘。
“别辛苦,,膀肉。”何月茹右抬给吴敏琪,“冬穿,身肉白长,妈身力气工搬砖扛钢条绰绰余。”
“且觉挺,店省找工受别嫌弃。原先条巷卖驴肉火烧店,爸妈。店关门,候吃驴肉火烧哪买?”何月茹倒,“跟爸做火烧,爸驴肉火烧重火烧,火烧做驴肉卤再吃白搭。与其火烧直接吃驴肉,省夹火烧糟蹋驴肉。”
何月茹完见盘剩几块羊排,抓紧间啃块。
何月茹江载德饭量,吃饭快主,江枫感觉果何月茹机江隽莲江隽清两姐妹凑块吃饭,定饭量速度输给俩姐妹。
候让江隽莲江隽清知什叫外,山外山,强强。
旦饭桌两始努力吃饭,被氛围带,禁放脑杂绪,头始努力吃饭。江载德何月茹带,即使觉饱江枫再三告诫吃吴敏琪由主抓筷,快朵颐。
眼桌几盘菜被扫空,直迟迟未酒糟馒头终。
凌广昭宜余力吹嘘酒糟馒头什特别,跟普通馒头,近闻见什奇异香味,普通酒糟馒头味。
感觉外卖几毛块钱等馒头什区别。
端菜点菜位服务,每菜桌候顺嘴介绍两句,酒糟馒头宜例外。
“几位客,酒糟馒头咱店新品,连店凌老板赞绝口,外您绝吃味,咱店白案师傅独秘方独艺,独份!”
酒糟馒头桌,腾腾冒热气,显刚蒸。
江枫才信服务鬼话,每菜桌候言语夸赞,终吃进嘴觉什,甚至泰丰楼或者其店。
馒头高碳水化合物,吴敏琪即使已经吃肚肉轻易触碰。江载德肉东西兴趣,季夏,江枫按兵,整桌剩何月茹盯桌酒糟馒头。
“吃馒头吗?”何月茹问。
“等吃,等吃。”四异口声。
“先吃,份6,待儿谁兴趣再吃。馒头趁热吃,先客气。”何月茹稳稳抓住离近酒糟馒头,烫换拿,入口吹气。
口咬。
离何月茹近江枫闻股似酒糟纯酒糟清香,点熟悉。
“吃!”何月茹眼睛亮,比刚吃完烤鸭,坛肉,烤羊排,烤羊腿芥末鸭掌兴奋。
“真吃,馒头特别吃,味其馒头。快尝尝,等它凉吃!”何月茹宛宝藏般。
听,禁向桌散热气馒头。
相觑。
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注①:摘莫语叔四百七十九章本章。