四十二章 魔怔(更)
“加……加黄花菜吧!”刘倩迟疑。
“黄花菜?”黄花菜倒鲜,加进汤确错调味。
“炖汤,什鸡汤,排骨汤,海带汤加黄花菜,怎,社长煲汤吗?”刘倩眼睛亮,笑,“煲记叫喝啊!”
江枫点头应。
决定等熬两锅汤,锅加黄花菜,锅加,尝味试况定哪锅汤。
厨捣鼓午,江枫终选择加黄花菜份汤,虽熬怎。
【锅熬制间长萝卜切断匀蘑菇异味未除汤】
按照江慧琴步骤,江枫做遍清汤柳叶燕菜,评价依旧f级。
尝口,果f级难吃,江枫默默它倒进泔水桶。
果…煲汤技术吗?
即使加白萝卜黄花菜,蘑菇味依旧十分突兀,江枫觉差点什。
差点什呢?
再加点玉米?
加点冬瓜?
加点土豆?
加东西什锦蔬菜汤,基本脱离蘑菇汤范畴。
加点什呢?
接几,五字直萦绕江枫头,琢磨往汤加点什压住蘑菇味,连菜切,锅锅熬汤,盯灶汤锅。
已经认定江慧琴版清汤柳叶燕菜精华蘑菇汤,等熬合适蘑菇汤菜改良完。
甚至魔怔。
两星期,江枫熬汤技术进步少,熬汤依旧言难尽。
平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇挨试遍,导致厨刻弥漫蘑菇味,连江建康炒菜带丝若若蘑菇味。熬汤,被王秀莲志废物利拿送顾客,已经少顾客向季月反应近送汤很难喝。
江枫清洗金针菇。
洗很仔细,清水反复浸泡,每根仔仔细细揉搓。
江建康遍焉切菜,边观察江枫。
觉儿近太正常。
仿佛蘑菇杠,煮蘑菇汤早晚煮,晚再其锅蘑菇汤做奇怪银耳鹌鹑蛋午餐肉菜。
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该庙给儿请驱邪符回?
王秀莲端盆暴力清洗菜走江建康旁边,重重盆放桌,坚固木桌晃晃。
“儿近怎?”王秀莲压低嗓音问。
江建康摇摇头:“听附近庙符特别灵,明给枫求驱驱邪?”
“胡什,才邪!”王秀莲横眼江建康,江枫眼,“爸叫,让爸。”
“叫爸什?”江建康觉江枫邪。
“爸厨艺比高?枫煮蘑菇汤,等爸,帮汤弄?”王秀莲菜倒,端空盘回继续洗菜,“记打电话!”
虽江建康觉庙请符比较,老婆话听,乖乖放菜刀外给江老爷打电话。
江老爷听完江建康描述江枫况,沉默许久,答应找间a市走趟。
挂电话,江老爷气十足冲江奶奶叫:“老婆,藏柜瓶酒拿!”
“拿什酒,白,喝喝喝,猪食煮吗?菜洗吗?院扫吗?”江奶奶房间听黄梅戏,嗓门吼回。
江老爷被吼气,乐颠颠拿酒,倒浅浅杯,坐桌边慢慢抿。
闭眼睛,江老爷咿咿呀呀唱调曲。
江奶奶屋准备给江老爷拿酒,见已经喝哼曲,知很,问:“刚刚谁打电话,高兴?”
,江奶奶厨房给端碟花米。
“枫息啊,江继啊!”
江老爷睁眼,笑。
五儿,全照葫芦画瓢赋,怎教怎,厨怎此死板知变通呢?
原辈,江菜断。
,啊,赋般孙二十岁造化。
江枫钻研菜钻研魔怔啊!
魔怔,魔怔啊!
江卫记候爹江承德研究菜色候,十半月,菜饭思,跟邪厨房做菜。
江卫越越激,江奶奶:“明联系王老头,让儿花宰。”
“花宰?”江奶奶愣,“几称花260斤候等它280斤再宰吗?”
“等等,等它280斤等什候,明宰!花长,肉匀称,平爱,它宰带a市,给枫补补。”江卫。
江奶奶:“,枫该补补,瘦,像咱江,亏建康干厨,咱孙养模。”
“太瘦,码长40斤,膀肉,颠勺。”江老爷琢磨,该怎江枫喂胖40斤变符合江审高胖。
“养两老母鸡带?”
“带带,腌野味,收野茶树菇带。,仓库梁长蘑菇吗?挺肥,等摘带,建康枫近弄蘑菇汤,给带煮汤!”
老爷锤定音。