三百七十四章 细(求月票!)(十八盟主加更!)
黄师傅店门口厨艺台抻,离江枫米远距离。般况黄师傅扣8或者9,江枫记记忆曹桂香做炸酱扣11。
“黄师傅,抻细点吗?吃细点。”江枫。
“吃细点吗?,给扣。”黄师傅爽快答应。
江枫坐位置黄师傅抻,饧,摔条几乎气呵,被揉细长条状团黄师傅像飞舞跳绳。
由普通抻拉炫酷,数,非扣,条拉长,再扣回再条拉长,其难度技术求亲试才知。
黄师傅将扣8候,王浩端碗进。
碗皮蛋瘦肉粥,正方记粥浦特色。
“怎直接碗端?”江枫问,眼睛却盯黄师傅。
“方老板听吃,让直接碗端,吃完再碗回。”王浩,“点两笼虾饺,蒸,等儿拿。”
江枫敷衍点点头,刚才王浩话功夫,黄师傅已经扣完9即将扣10。
随拉长,10圆满完。
候黄师傅条,细度已经堪比粉丝。
条锅,几分钟锅。厚切两块牛肉被炖煮很烂,其块带筋,乍筋肉分离,牛肉纹理丝丝见,筷轻轻按压头汁水渗。
黄师傅撒葱花,浇勺卤汁,再添点辣,让原本浅褐色汤点红,才端江枫。
“,枫尝尝黄伯艺退步。”黄师傅显次抻很满。
王浩江枫牛肉惊叹:“哇,细啊!”
“刚刚特跟黄师傅吃细。”江枫解释,夹筷,拌点辣,夹几粒葱花,呼噜呼噜直接入口。
虽细,很筋,入口顺滑。黄师傅秘制辣其实辣味重,反偏咸,配香浓牛肉汤正。
吃口,再喝口汤,即使尝牛肉,江枫觉快乐似神仙。
“黄师傅您艺既往。”江枫夸赞。
黄师傅馆A周边方圆20公内近百馆杀条血路,A排名号馆,荣登某团外卖月售三,真材实料。
黄师傅荣登三主吃煮需花间亏,像方记粥铺,点另算,主卖产品粥,茶叶蛋菜需打包直接送快速食品,效率方需抻煮黄师傅拍马莫及。
王浩眼巴巴盯江枫碗牛肉。
江枫瞟眼,将碗较块牛肉夹断,夹半块给王浩。
王浩半块牛肉始喝皮蛋瘦肉粥,连喝两三口,才口问:“枫哥,细吃吗?”
“挺吃,尝尝?”江枫,见王浩点头给夹点。
口肚,王浩什感觉,甚至觉粗更吃:“觉粗点才吃。”
“每每口味爱,定越细越吃,越细越难抻已。”黄师傅已经坐,重新拿机准备剧。
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“黄师傅,您扣少啊?”江枫奇问。
“?”黄师傅,“轻候师傅艺刚师儿应该扣14,馆抻细,估计12,13吧。”
14扣已经龙须低标准,普通馆师傅绝相绩。
“厉害!”江枫赞叹。
“轻候,候城市酒楼白案师父,狠练几技术,馆安逸比较适合,估计喽。”黄师傅笑。
“黄师傅您酒楼干呢?”王浩奇问。
“干两,回馆,A市本,块20乡方,初先见明铺给买肯定买。”黄师傅感叹,,反正,索性坐跟江枫王浩吹牛,“门春馆知吧?”
“知。”两异口声。
“徒弟,像,,赚点钱跑市更馆,月准备明分店。”黄师傅始吹牛。
“您徒弟呢?”王浩很捧场。
“徒弟,老方徒弟呀,儿儿徒弟吗?儿愿抻艺,孩确实辛苦,普通班族挺。”黄师傅。
“觉,拉力气活。”王浩即使分清拉抻,依旧黄师傅聊停。
江枫边焉吃,边该怎引入话题请黄师傅教抻。
黄师傅收徒弟更,收徒弟教才经验,差距详请见三爷爷老爷,两厨艺水平差算特别,教徒水平绝差别,教儿教徒弟终归。
儿怎打怎打,定儿问题爹问题,徒弟揍考虑考虑,师父准反思教方法问题。
眼王浩黄师傅聊话题越聊越偏,抻聊抗战剧,江枫肘撞王浩胳膊,:“浩,两笼虾饺应该吧?”
“,虾饺,差点忘,付钱!”王浩梦初醒,连忙身推门拿虾饺。
江枫觉候。
“黄师傅。”江枫口,“近正三爷爷做炸酱,揉已经,抻始终领,您教教让歹先入门?”
“领?”黄师傅愣,随机恍,“记错话点吧,刚入门,野挺。”
“入门简单,两课吗?课呆店怎抻。两,试,哪再给指,很快入门。”黄师傅即应。
“谢谢黄师傅,真麻烦您。”江枫笑。
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