二百十八章 离走姜卫
另外三摆盘水平韩顾，打荷摆盘求特别高，主速度，除桑鸣麻将鬼才让江枫知该怎选择外，其余四水平合格。
江枫眼两位老爷边炉头试，孙继凯碰，正两二十岁伙，其，翻法，知哪位师傅教。
江枫走细，炒宫保鸡丁，砧板试边切宫保鸡丁原料，两位老爷两头兼顾，双管齐。
让江枫感外，正切菜居位厨师，应聘点6位厨师4位厨师，应聘切墩炉头十几位厨师位厨师。
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“干什？”江卫问。
“等您边品，送边摆盘。”江枫合理利身边每份资源，完往回走，通知边等待5位厨师。
“炉头边正炒宫保鸡丁，像刚刚顺序，盘，40秒间。”江枫桌拿秒表。
打荷摆盘，实际什做，传递材料，预加工，厨杂七杂八活基本打荷厨师，且工资高，很难东西。
打荷厨师块砖，哪需往哪搬，核快。
饭店打荷厨师般很缺，故黑饭店各高校兼职群招临打荷员信息，10块钱20块钱等，骗，骗，尤其节假，骗赚。
服务员理。
像泰丰楼高薪水提给打荷厨师服务员，全北平找几饭店。
久，炉头边宫保鸡丁锅，江枫掐秒表给韩顾桑鸣算间，两速度很快，脚麻利。
40秒——
韩顾摆盘挑什毛病，水平，桑鸣摆盘难，太像宫保鸡丁。
圆形，色彩层次感，够给艺术感，给熟悉感觉，似乎并普通圆，喻户晓圆。
“摆盘思路什？”江枫完全法理解桑鸣脑回路。
“饼。”桑鸣。
江枫：？？？
伙真，走错片场，雀圣应该隔壁。
实隔壁隔壁才麻将少，反串。
江枫两盘宫保鸡丁端给老爷尝尝，被桑鸣精妙摆盘给镇住。
“……”江卫江卫明纵横厨房几十，未见宫保鸡丁。
明明端候，怎回候像变菜。
“咳咳，位摆盘很法。”江枫。
江卫江卫明拿筷分别尝两盘宫保鸡丁，两互相眼，方俱奈。
“张卫雨。”江卫明笑眯眯其******轻，“试试砧板？”
“啊？”张卫雨愣神，江卫明居，“…啊！”
砧板边切菜应聘者刀递给张卫雨，张卫雨接菜刀活指，始切菜。
猪肉切丝，胡萝卜切粒，速度快，刀法稳，准，基本功非常扎实熟练。
江卫明旁边，眼角露丝笑。
“错。”江卫。
炉头边试被暂打断，张卫雨全知已经被江卫明，懵懂区域旁坐等，嘴念念词知念什。
试继续，两位新厨师始炒宫保鸡丁，宫保鸡丁厨师考级菜，每专业厨师必须掌握菜品，拿做试菜品合适。
“……”张卫雨凑江枫旁边，脸带略显尴尬笑，“砧板薪资待遇怎啊？”
江枫回，：“两月底薪8500加提，两月逐步考虑涨薪。”
“提什？”张卫雨接问。
“切提，理解奖金。”江枫，“干拿，干少工资。”
“，！”张卫雨长舒口气，回继续坐。
江枫继续等菜，突觉内急，三急拦拦住，需厕解决。
“桑鸣。”江枫走桑鸣旁边，秒表递给，“先，边菜帮掐表计。”
“！”桑鸣脸正色。
夏穆苪私房菜馆积挺，装修非常清幽，江枫厕走试服务员院，王秀莲江枫几位伯母婶婶五位老板娘坐镇试，任何妄图浑水摸鱼逃法眼。
“枫，怎儿？”伯母眼见江枫，“走错吧，刚刚走错，边应聘，？”
“纪比较？”江枫问，江守丞提，直。
“应该比几岁。”伯母，“，挺轻。”
江枫：……
“外边找找。”江枫。
估计认路，直找方，等儿走更找回，夏穆苪私房菜馆偏门。
江枫刚院准备找，送门。
“伙，……诶，枫？枫吗？”千迢迢蜀跑北平试姜卫脸惊喜。
江枫傻。
“儿试吗？真巧，试什岗位？师父近怎，直回蜀，快两星期通电话。，今晚给打电话。”姜卫乡遇故知，兴奋直碎碎念。
江枫：……
打电话，等见师父。
“差…差。”江枫，“带厨房吧，姜伯伯，应聘什岗位？”
论龄江枫应该叫姜卫，论辈分应该叫伯伯，乱辈分，江枫觉称呼伯伯。
“啊，什，炉头，实砧板，再水台，水台打荷，再济徒工。”姜卫乐呵呵，“枫抓住机，打听，泰丰楼酒楼，民老酒楼。段，积，听背老板钱台，业肯定红火。酒楼业招工，机难，平酒楼招，咱抓住机，村店！”
江枫：？？？
钱台，身怎知牛逼？
“姜伯伯老远，姜伯母呢？”江枫问，姜卫歹六十，酒店厨高强度工怎干。
尤其蜀跑北平，江枫甚至怀疑姜卫偷跑。
“咳，，嗯，枫千万别三爷爷，瞒儿儿媳偷跑，本攒攒退休金业，结果被儿。”姜卫显忸怩安，“周刚，差点错招聘。”
江枫：……
其实六十岁高龄离走？？？
“千万别告诉三爷爷！”姜卫再三叮嘱。
江枫：……
默默推厨门，江枫侧身让姜卫先进，跟。
“，江伯伯，像及，三爷爷吧。”