百八十三章 蕴鸡
吴敏琪健康炒菜馆干久，分钱工钱拿纯管饭，主识需工钱，毕竟论健康炒菜馆吴酒楼磨练厨艺，借练习课余打工。
吴敏琪拉爸给介绍厨结构，菜哪，调味料哪，盘哪，灶分配类，带储物室告诉各调料存放哪，直接拿。
“琪琪，打工月少钱？”吴翰（吴敏琪爸爸）问。
“打工？”吴敏琪柜翻袋白糖，厨白糖午被江枫霍霍完本找白糖，“借厨练习，打工。”
吴翰：……
儿肯定厨傻。
“江叔王姨很，厨房琢磨什菜随，食材买。江枫练菜候菜特价菜卖，写门口立牌。”吴敏琪，“柜糖，干货边，油，粉黄柜，白色柜……”
见吴敏琪健康炒菜馆切熟，吴翰再结合刚刚老婆猜测，由叹口气。
果儿外向。
等吴敏琪给吴翰介绍完拿白糖回厨，江枫做拔丝山药，油底沉糖方法。
吴敏琪眼糖罐，空再空。
“糖倒进等儿拿。”吴敏琪江枫。
“。”江枫点头，继续盯锅。
吴敏琪单始干活，留吴翰，站江枫旁边做拔丝山药。
“两份蚂蚁树，三份川味凉粉，凉粉王姨店买很快送。”季月拿便利贴进。
吴翰撸袖准备干活，候像儿父亲展示五星级酒店主厨专业素养。
王秀莲志效率很快，店全部凉粉买，整整盆，Duang放厨艺台忙。
蚂蚁树刚锅，季月拿便签进：“蚂蚁树2份堂食，1份外带，川味凉粉6份，宫保鸡丁2份，土豆丝盖浇饭1份，鱼香肉丝盖浇饭2份，西红柿炒蛋1份。”
儿，季月进。
“蚂蚁树3份，板栗烧鸡1份，拔丝山药1份，川味凉粉4份，宫保鸡丁外卖3份。”
两分钟，季月进。
“蚂蚁树1份，板栗烧鸡3份，川味凉粉5份堂食3份外带。”
十二点，正校周边饭馆客爆满候，兜点钱午课A，午课，谁健康炒菜馆吃顿犒劳呢？
反正午课，怕等。
健康炒菜馆熟客，甚至掌握江卫厨规律，再加次孙冠云粤菜轰炸，警觉客见王秀莲往墙挂菜牌始，觉察厨随机掉落位厨师。
吃蚂蚁树哥，已经激差舔盘。
健康炒菜馆厨随机掉落川菜师！
闻风蜀差点健康炒菜馆门给挤爆，吴敏琪虽川菜做错，爸比差远。
吴翰做蚂蚁树，肉沫贴粉丝，粉丝油亮，柔软滑嫩，筋酥香，风味别致，口味清淡，绝素菜品。
吴酒楼招牌菜，吴酒楼售价比健康炒菜馆贵三倍。
稍微懂点A，吃知份蚂蚁树味什。
错今，再等！
，等等。
次粤菜轰炸经验，沙县吃拉馆很让店桌椅，江枫很被剥夺厨烧菜资格流放堂擦桌，食客很疯狂点蚂蚁树，板栗烧鸡川味凉粉。
切很。
唯独吴翰觉。
烧份蚂蚁树始，停，季月停往厨报菜，基本几。
“蚂蚁树3份，川味凉粉4份外带，板栗烧鸡2份，宫保鸡丁1份，鱼香肉丝盖饭2份外送。”
“辣椒炒肉1份外卖，西红柿炒蛋盖饭2份外卖，三鲜2份外卖，川味凉粉5份外带。”
“洋葱炒蛋盖饭1份，川味凉粉3份，蚂蚁树1份。”
“川味凉粉……”
吴敏琪甚至闲帮忙打包。
吴翰始怀疑。
理懂，什平平奇饭馆，？
吴酒楼此。
怀疑吴翰继续炒菜。
另边，江枫堂见张蕴。
张蕴印象深刻，归功曹桂香游戏菜谱9菜，已经迫及待张蕴做朋友。准哪，布支线任务记忆，张蕴握记忆，给张蕴做菜记忆。
走形记忆库！
张蕴陪室友吃饭，吃孙冠云干炒牛河吃切食物索味，短短十几瘦几斤。室友次健康炒菜馆位，蜀，吃盘蚂蚁树激已。
“老四，定尝尝，告诉蜀几馆做味，吴酒楼吃，蜀名五星级酒楼，菜价三倍！”张蕴室友觉吃赚，激冲江枫，“麻烦再份蚂蚁树打包！”
张蕴尝口。
“吧，奶奶做菜吃。”
“吹吧。”室友信。
张蕴法解释，奶奶已经世，记忆，曹桂香厨艺，外酒店厨比。
知觉，曹桂香已经消失活很，连菜味，始慢慢遗忘。
江枫季月声再加份打包蚂蚁树，走张蕴身旁，笑：“位客，像点份凉粉，店新菜，帮忙试菜？”
“试菜？”张蕴迟疑次，随即点头，“啊。”
江枫进厨。
“儿砸，咋？忙？”江建康问。
“客点糖醋鸡肉。”江枫。
“糖醋鸡肉？”江建康皱眉，“记像做差，真搞懂，次问做什油炸空气，听听懂。”
曹桂香做A级张蕴鸡，江枫做C级失败品顶算糖醋鸡肉。
江枫做失败品曹桂香品特别像，尝根本差别。张蕴鸡点像荔枝肉，酱汁颜色，口感更千差万别。
厨鸡肉腌，十字刀花，几分钟，菜锅。
【张蕴鸡（失败） C级】
百分百失败率真盖。
江枫失败品端张蕴，张蕴盘张蕴鸡愣住。
“诶，菜形状怎奇怪？”室友奇问。
“鸡肉十字刀花油炸。”张蕴解释，转头江枫，“店新菜，奶奶原常给做菜很像。”
夹块，入口。
味，却让张蕴味。
“怎？”江枫问。
“…，，觉奶奶做更吃，做酱汁，哎，做，清楚，妈味。菜吃，觉，差点什。”张蕴抱歉笑笑，“菜叫什名字？”
“名字，菜琢磨，加微信吧，聊聊菜，给提提见。”江枫笑眯眯。
“啊？，啊。等儿问问妈，奶奶教。”张蕴点头，拿机加江枫微信。
即使味记忆味，张蕴忍住尝几口，室友奇夹筷尝尝。
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“酸甜呀，太喜欢菜。”室友表示，“，刚刚奶奶做很像，奶奶做叫什？”
张蕴沉默。
“叫蕴鸡。其实候吃左宗棠鸡，奶奶做随便做菜糊弄，，专门做给吃菜，叫蕴鸡。”
张蕴很候，吵吃左宗棠鸡。
“啊嘛，骗！”
“啊嘛，明再给烧左宗棠鸡？”
“啊嘛，啊嘛，吃左宗棠鸡！”
“蕴蕴，知菜叫什吗？”
“叫什？”
“啊嘛专门给烧，叫张蕴鸡，专门蕴蕴烧菜，蕴蕴叫什叫什。啊嘛烧左宗棠鸡，给蕴蕴烧？”
“！”
“老四，老四，怎？什呢，吃饭啊！”室友呆张蕴拽回。
“什。”张蕴重新拿筷，“啊嘛。”
直很。