百六十六章
章光航红酒烩鸡已经步。将锅浓稠且色正浓汤缓慢浇盘鸡肉,表撒少许黑胡椒盐,擦拭掉溅汤汁,再放装饰西兰花。
酒香浓郁,咸鲜醇厚。
章光航举示。
漂亮工员姐姐,穿干练制服,踩6厘米细高跟,脸挂属撕逼胜者笑容。挺胸抬头收腹,脸微微收,紧慢走章光航,优雅端桌红酒烩鸡。
“您做菜真香。”声音甜,笑容更甜。
“谢谢夸奖。”章光航,继续低头清理厨艺台。
红酒烩鸡被端5位评审。
因加量红酒缘故,酱色汤汁泛丝酒红色,块土豆鸡肉混合,洋葱片浮,胡椒粒盐粒微弱星点般散落表层。红酒、土豆、鸡肉、洋葱等食材经长间炖煮散浓香,令评委食指。
尤其韩贵山,吴敏琪宫保鸡丁合胃口菜,感觉像外聚餐,吃菜胃口,菜色却口,饥饿带委屈,委屈带愤怒。
终端诱菜,韩贵山激拿勺。
“菜勺吧?应该需刀叉吧?”韩贵山需先确定。
朱昌点头。
韩贵山率先舀勺。
块土豆,块牛肉,配片洋葱,此等勺法食堂十分罕见。
韩贵山口包。
咸口,味很厚重,层次丰富,略回甜。
“吃呀!”韩贵山眼散吃饭光芒,舀勺。
双舀勺。
舀勺。
舀勺。
“韩,打分。”朱昌声提醒。
虽韩贵山分数任何义,形式走。
“哦哦。”韩贵山随写十,接吃红酒烩鸡。
章光航红酒烩鸡分8.8分,目暂居。
做盘红酒烩鸡分量少,朱昌见韩贵山转眼间1/4盘,再次声提醒:“韩,闷鸡文昌鸡快。”
朱昌眼屏幕,长期被忽略选焖鸡,确实咋,场补充:“焖鸡很,文昌鸡期待,13号选八宝鸡整鸡,古力鸡丝估计等,主食。”
言,选菜估计错,少吃点吧!
韩贵山领神,勺块土豆换鸡肉。
江枫沉迷雕萝卜。
办法,八宝鸡蒸间比鸽长,且期间揭锅盖做修改调整,干等,什做义呢?
已经雕猪佩奇,壕猪乔治,野猪爸爸,母猪妈妈,羊苏西,兔瑞贝卡鹦鹉波利,头正雕象艾米丽,立志等待间整部猪佩奇画物全部雕。
雕雕象艾米丽,江枫走蒸锅边仔细闻,早呢。
放继续雕。
江枫边画风悠闲养老,孙继凯边焦头烂额。
做文昌鸡已经很难摆鸡形。
因各各原因,火煮熟再沥水文昌鸡,按照往摆法将鸡肉、火腿、鸡肝片间隔放盘叠鱼鳞形,连鸡头、翼尾根本摆回鸡形状。
广式文昌鸡妙方切片重新摆放摆回展翅整鸡。
造型新奇观,孙继凯菜首先失优点。
勾芡完,将香油熟猪油淋鸡身算完。
明明已经完,孙继凯却举。
很焦虑,非常焦虑,知菜做失败,却底哪问题。
,觉法任何问题。
犹豫很久,孙继凯举。
广式文昌鸡被端评委席。
“态崩。”佟德晏筷先评论。
“啊,步做,全毁。”裴盛华觉点惜。
韩贵山虽粤省,粤省候钱吃,钱再回粤省,广式文昌鸡吃,次吃已经许,早忘什味。
夹筷。
韩贵山选择红酒烩鸡。
分数,7.8分。
属孙继凯屏幕变7.8分,,至少观众瞬间垮掉表。
孙继凯向江枫。
象艾米丽已经进入收尾阶段。
向存感,评委愿评价正做焖鸡选。
很烂,基本确定淘汰。
再向季雪,由孙继凯晋级全32强比赛点翻车拿4名,因拿1名季雪其实屑顾。
听别选季月原饭店偷东西,更瞧。
24岁孙继凯,依旧二少。
,二青。
粤省,却季雪做什。
位置离季雪很近,够清楚清,刚刚掀砂锅盖往加葱姜花雕酒料汁,孙继凯离近,却闻点香味。季雪已经火转火,慢慢焖煮灶砂锅,离锅远。
孙继凯向古力。
鸡汤熬,鸡丝等。
按照目分数排名,章光航8.8分,吴敏琪8.6分二,张茜与赵善8.4分并列三,楚鹏8.0分五,孙继凯7.8六。
4名选完。
江枫场表良,赛孙继凯听爷爷提,肯定8分。季雪菜透,凭借厨师直觉孙继凯够判断应该相优秀菜。
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知名字焖鸡选直接out。
唯确定因素古力。
古力,轻辈厨师圈名气,典型反教材。
白案师谭老爷关门弟,赋够,勤补拙根本,连知味居谭老爷世托关系送进。
知味居干7,愣点名气闯。
每提感叹句,谭老爷晚收徒候眼光太,居收器关门弟,师兄师姐比差远。
稳稳。
孙继凯安慰。
算次做菜候翻车,做歹广式文昌鸡,比古力做鸡丝差。
虽8名名次差点,歹晋级,丢掉场再补回。
问题,慌。