百六十五章 比赛进
8点,比赛准始。
主持甜甜声音已经被众位参赛选屏蔽,每,争分夺秒,气氛瞬间剑拔弩张。
江枫给厨艺台农母鸡解绑,母鸡十分茫,及舒展翅膀活筋骨,被抓,刀落,刀毙命。
优秀,才世两月母鸡,留句味明“咯~”命丧黄泉。
江枫十分熟练放血拔毛,整鸡脱骨,法老练,迅速,整鸡瞬间被安排明明白白。今给鸡整鸡脱骨需7分钟间,特练习况,非常傲绩。
方便场观众观,舞台巨显示屏被分16等方块,播放16位选比赛程,5位评委通方荧幕选细。
“13号选场倒吧?”佟德晏偏头问坐旁边裴盛华,“整鸡脱骨法很错呀。”
“嗯,应该批选刀工。”裴盛华点头赞。
“刀工?场给打8分呐。”韩贵山惊,次比赛结束回怀疑很久,觉山珍海味白吃,裴盛华居江枫刀功。
“韩,刀功味画等号,虽刀工众,很明显脍鱼。”金主,裴盛华很耐。
“其实赛制够,场被淘汰戴眼镜,其实刀功,品,唉。”朱昌加入群聊,“果单考刀功话,觉直接比文思豆腐。”
“文思豆腐,古力白案厨师,比欺负吗?”
“其实红案白案应该分比。”
“,红案……”
评委席话题逐渐偏离原本方向,江枫八宝鸡则正式步入正轨。馅料配比已经练百十遍,栗,冬笋,火腿,冬菇,百合等食材被江枫依次切块,切丝,切条,加料搅拌。
鸡骨鸡杂入锅煮汤,素馅填入鸡腹,打结,放入蒸锅蒸。
接需等待。
江枫始雕萝卜花。
优秀摆盘,点漂亮装饰物,怎够称摆盘呢?
气氛逐渐悠闲。
“枫今挥错,整鸡脱骨速度很快。”江卫明笑夸。
“雕萝卜花,知搞花胡哨东西。”江卫。
“右角宫保鸡丁火候点呀,翻勺翻。”江建康名宫保鸡丁顶级厨师,半吊。
“2排宫保鸡丁,加黄瓜粒加太。”江建觉。
坐江建康男,觉已经忍忍步。此非常转头怒怼排杠精,啊,坐观众席瞎逼逼知,烧很吗?
,怒转头。
见排彪形汉。
“伙干嘛呢?”江建康见转头,问。
“,什,脖点难受,转转脖。”伙脸挂尴尬假笑,机械转头回,短短几秒钟身冷汗。
安静鸡。
江枫台继续悠闲雕萝卜花。
光雕萝卜花,雕萝卜鸡,萝卜兔,猪佩奇,黄鸡表包,各款式应尽,找回初健康炒菜馆卖萝卜雕刻感觉。
景气,脑热智商回温,萝卜雕刻卖。
已经很久像次性雕东西。
吴敏琪宫保鸡丁率先锅。
“6号宫保鸡丁。”裴盛华。
“场做宫保鸡丁选很呀,菜很简单吗?”韩贵山感叹,“足足7呀!”
“厨师考级菜嘛,速度快难度,求稳做宫保鸡丁。”裴盛华。
韩贵山:……
哦。
吴敏琪江枫般摆盘爱,宫保鸡丁装盘便举示工员完。
吴敏琪做宫保鸡丁非常传统,鸡肉花米主料,料很重,表量干辣椒隐藏缝隙花椒,汁水像红彤彤辣油。
端评委席,韩贵山感叹:“呦,正宗啊!”
“韩蜀?”朱昌问。
“轻候蜀边货郎,呆。”韩贵山先筷,“久见宫保鸡丁,a市边基本酸甜口,根本吃先麻再辣甜感觉。”
宫保鸡丁品鉴10级韩贵山表示,盘宫爆鸡丁满分。
其余4评委各尝花米鸡肉便放筷打分,评委。
韩贵山打完分,见其吃,直接盘挪跟,继续吃。
吃饭。
怕,谁叫金主爸爸,算摄像头拍,导演敢切画。
分数很快,8.6分,相错分数,韩贵山既往打10分。
属吴敏琪方格变分数,主持适通报吴敏琪分。
“位完选,6号选吴敏琪分已经,8.6分,恭喜。”
很快,其余做宫保鸡丁选菜陆续锅。
韩贵山尝完表示,,,。由害怕乱打分,影响比赛公正性,含恨接打10分。
觉韩贵山,继续吃吴敏琪炒盘宫保鸡丁。
“韩半选菜做呢,留点肚。”朱昌见韩贵山吃亦乐乎,友提醒。
“,饭量,菜团,老婆吃饱,吃三呢!”韩贵山举举拳头,表示菜团拳头。
法理解江枫做加buff菜团底填肚其四位评委,金主呵呵笑,敷衍异口声:“韩夫饭量真。”
韩贵山哪听思,实际向证明:“菜团填肚哎,算,,等知。”
谈话间几名选完菜品。
单纯炒菜,精备料始,2030分钟内顺利。
包括江枫内,场6名完选。
江枫依旧沉迷刻萝卜,画风诡异。
古力搅拌锅鸡汤估算间。
季雪直盯砂锅。
孙继凯刚刚完浸鸡,正浸文昌鸡放案板切片。
章光航正拿筷炖培根、洋葱、土豆、蘑菇鸡肉锅鸡肉依次全部捞。
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“丫头做什呢?”朱昌透季雪做菜,“像往鸡身涂点什东西。”
“。”裴盛华捉摸透。
佟德晏季雪,根据厨艺台料,猜:“果猜错话,应该瓦坛花雕鸡。”
“瓦坛花雕酒?!”朱昌,裴盛华包括直沉默臧穆异口声,脸惊讶快溢。
“菜谭老爷世已经失传吗?”朱昌盯季月,“乖乖,真瓦坛花雕鸡,群做粤菜岂疯。”
“吃,怎知正正宗,孙老爷观众席呢,等问问。”佟德晏,迅速转移话题,“章光航红酒烩鸡快。”
“快,古力做应该鸡丝吧,等。”直关注古力臧穆口。
“菜怕等,怕等空欢喜。”裴盛华显古力,“虽付师徒弟,赋确实点……算,,13号做应该八宝鸡,等。”
“听,赋确实太。”朱昌。
“勤补拙。”佟德晏。
“13号八宝鸡料点思呀,栗主馅。”裴盛华笑,“雕萝卜雕20分钟吧。”
“鸡味应该差,反倒孙老孙,刚刚片鸡片,锅蒸,估计候摆回原形。”朱昌。
“广式文昌鸡算废。”佟德晏话毫留。
已经吴敏琪做盘宫保鸡丁饭况全部吃完韩贵山,脸茫听四位专业评审聊。
什瓦坛花雕鸡?什谭老爷?什古力?什赋太?什摆回?
每字听懂,怎听懂呢?
此健谈,此居法加入谈话。
韩贵山突江枫感觉。
孤立!