四百八十七章 做豆腐脑
老妹儿放暑假,吴思明住妖精儿。
路漫兮做豆腐脑,早餐做,先准备东西,明写,超市,买三斤黄豆,很密纱布,台破壁机,葡萄糖酯。
回,路漫兮泡百五十克黄豆,很带秤锤称称。
称路漫兮拿外婆。
黄豆需泡几,路漫兮冰箱拿半西瓜挖吃,外转圈热。
七月份气简直像蒸笼,空调热处逃,路漫兮吹电风扇吃冰镇西瓜凉快回卧室脱短袖,拿件吊带穿,坐凉席书。
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吴思明隔壁卧室安静敲字,旁边放静音风扇吹。
敲完章,今任务完,吴思明走走,隔壁:“干嘛?”
“买做豆腐脑东西。”路漫兮往挪挪,拿给枕头放,“躺。”
吴思明躺打机。
“晚吃什?”
路漫兮侧躺明脸画圈圈。
“。”
吴思明知吃什。
路漫兮:“再具体点。”
“啊,”吴思明:“麻食,买麻食劲,午买点粉,搓麻食。”
“啊,,硬软。”
路漫兮微笑。
“擀。”
吴思明奶奶做。
“教。”
路漫兮。
“老公教,哪买点菜板,买根擀杖,老公给做纯正工。”吴思明放妖精屁股捏,“蒸馒头。”
吴思明搓馒馒。
“蒸馒头真考研技术,需酵,揉候放碱,苏打碳酸氢钠,放放少,放少像酸,放蒸馒头变黄,外婆做很次,做。”路漫兮抓明爪,“做饼。”
“乡特别巧,做月饼,应该清明节,候蒸物形状馒头,烘烤特别吃,虽本质馍馍,候特别喜欢吃奶奶做,烤干放很久,妹每兜各揣干粮,”
“班孩羡慕。”
,吴思明依旧怀念奶奶艺。
“吃。”
听路漫兮流口水。
吴思明吃妖精。
四点买菜,回吴思明,路漫兮洗菜切菜。
“温水。”
吴思明洗洗倒半碗水,兑点冷水,先给粉淋,进揉。
“真厉害。”
路漫兮佩服,做饭男稀奇,擀太少。
路漫兮拿机拍张明贤惠照片。
“其实难,水量握捏揉。”
吴思明觉很简单,差,净,盆盖放。
“外婆净技术很。”路漫兮明已经非常干净更加佩服,“做步。”
“软硬刚,急,加水太快。”
路漫兮捏捏团,始炒菜做臊。
等妖精菜炒,浸,吴思明拿刀切块菜板搓条粗细,切疙瘩。
路漫兮撒干粉先搓麻食,熟练,搓麻食问题。
拇指竖搓,便卷卷,比买,很玩。
俩搓很快,十分钟,水煮。
“明午给包饺,吃什馅,韭菜鸡蛋萝卜肉?”
路漫兮喝口碗汤汁,纯工食太吃。
“萝卜肉。”
吴思明喜欢肉饺。
吃完饭路漫兮洗碗,吴思明吹风,等妖精洗完区广场转,吴思明抱篮球,夏荒废运。
锻炼回吴思明敲字。
路漫兮书。
晚八点做豆腐脑,次俩。
先做酱汁,步很关键,酱汁做豆腐脑做再吃。
油热,路漫兮放入葱花八角炒香,加适量抽点点老抽,加半碗水,煮加食盐,鸡精,水淀粉,加点浓浓炸辣油,酱汁便完。
“挺香吧?”
路漫兮闻,感觉很功。
“非常功。”
吴思明泡黄豆加破壁机,倒1300毫升水,榨豆浆,倒入铺纱布盆,豆渣挤。
“豆腐渣呀,”
常豆腐渣工程,路漫兮捏捏豆腐渣烂,果碰碎。
“豆腐渣晒酱油,查查怎做。”
吴思明滤豆浆连盆放电磁炉,功率煮,调熬。
“熬长间?”
路漫兮闻闻豆浆。
“四五分钟。”
吴思明另拿盆,倒入包葡萄糖内酯,加点水化。
豆浆煮四分钟,吴思明电关,晾豆皮筷夹,豆浆缓缓倒入葡萄糖酯盆,沫抹取,盖盖静止。
“静止十五二十分钟。”
路漫兮计,热,正明冲枣。
洗枣十七分钟,路漫兮迫及待厨房豆腐脑,打盖,勺划划,“烫水,全豆腐脑啊。”
“挺,泡少黄豆?”
做半盆豆腐脑,吴思明。
“百五十克,”路漫兮:“放明早怕,爸妈应该休息,给送点。”
“端吃吧。”
晚吴思明放妖精。
路漫兮给老妈打电话,拿袋盆装进让明提,端酱汁碗,“感觉孝顺,晚给爸妈送宵夜。”
吴思明:“回?”
“回吧。”
路漫兮间,才九点,夏反正早热睡。
晚点儿外风凉点,房间特别闷。
吴思明跟妖精步走,师娘十分钟,老班师娘休息。
“怎做豆腐脑,怎。”姜琳打盆,“错。”
“午吃麻食搓,做吃。”
路漫兮微笑。
“丰衣足食。”
姜琳拿四碗,豆腐脑分盛。
路漫兮拿勺酱汁倒酱汁。