四百零三章 腊肉
高典准备做拉，因其条弄，拉话，更弄。
等团酵，冰箱拿东西熬汤。
拉嘛，点汤才。
候，熬骨头汤话，间太久，做，算晚饭。
高典拿菌菇，拿肉熬汤。
间慢慢，高典团，感觉已经酵，随拿团揉揉，始拉。
准备做龙须，因龙须制太麻烦，相言，普通拉做，简单很。
拉龙须高典，做点普通拉，再轻松。
候，何胜凯突走进。
本外等，高典进。
印象，煮点条很快，根本需久间。
疑惑朝厨房走，高典正拉。
“居做！”何胜凯惊叹。
高典：“外，稍微等，马弄。”
何胜凯应声，旁高典表演。
儿，高典做，汤差。
煮，两端碗吃。
刚刚吃口，何胜凯惊呼：“条吃！”
高典眼何胜凯，觉惊怪，条随便做做已，毕竟间够，食材齐全。
“高典，艺，完全酒楼工。怎门艺呢？条真吃，外吃条，做吃。”何胜凯。
高典笑笑：“吧。”
何胜凯话，埋头吃。
很快，何胜凯碗给吃完，放碗，犹未尽，恋恋舍。
实吃，真再碗。
候，何胜凯机响。
接电话，应几声，随便挂。
“怎？”高典问。
何胜凯：“先走，朋友吃干脆，给买点。”
高典闻言，点头：“吧，路慢点。”
“，次机再聚，先走。”何胜凯。
高典应声，目送何胜凯离。
并太感觉，干脆三字，勾高典回忆。
记候，很喜欢吃干脆，张卡。
候吃干脆，半干脆本身，另半干脆卡。
惜容易收集卡，全被母亲给烧。母亲故，知东西什，知纸，便给烧。
此，高典伤久。
随龄长，很少再吃干脆。
，喜欢吃零食代长，零食再度火。
听何胜凯干脆，高典忽吃。
并买，做。
做，高典走进厨房，始制干脆。
做干脆，首先条细，才炸透炸脆。
细高典拿范围内，点难倒。
很快拉细，比龙须粗。
，高典父母回。
趟办，挺久，回候，包包拿。
“典，快帮忙接。”周艳霞喊。
高典连忙放东西，走厨房。
“买什啊？”高典问。
“东西，正房间窗帘很旧，爸，给买，房间窗帘给换。”周艳霞。
高典闻言，随父母。
其实很少，房间窗帘换换，什，老妈片，高典扫兴致。
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两购置货很，杂七杂八，什。
高典粗略眼，花瓜等等吃，联、窗贴、福字、门神，灯笼、彩灯等等。
高典帮收拾，东西拿放。
周艳霞走进厨房，东西，问：“典，做条？”
高典：“做点干脆吃。”
“干脆？早吃，让爸外给买点回。弄，很麻烦吧？”周艳霞。
“麻烦，条炸，炸透炸酥，撒调料。”高典。
吃干脆，弄尝尝。
实话，制干脆呢。
“晚吃什？”
高华强头外伸进问。
“腊肉拿煮，再炒什菜。今吃简单点，累。”周艳霞。
高典：“弄吧，正包点饺吃。”
“饺话，正冰箱肉，给拿。”周艳霞。
高典应声。
随，：“爸妈，休息吧，做饭。”
高典强硬态度，两离厨房。
高典正式做干脆。
距离晚饭间，儿呢，并且肉解冻，完全间干脆做。
做干脆其实很简单，将条炸。
重，干脆调味。
调味做吃，干脆才吃，全靠调味支撑。
因条炸，变酥脆，条坏，反怎尝。
炸项技术活，炸太，苦。炸太浅，条够脆。
高典火候控制，很娴熟，点难度，言，思。
很快条炸。
外卖干脆，饼，高典完全属团乱麻。
办法，已经尽量原干脆，惜做步，至饼类型，高典织毛线。
捏碎，相似度提高。
放进各调味，主盐辣椒。其味，高典做。
调味，高典尝尝，挺满。
干脆放旁，，做饺皮。
等待团酵猪肉解冻间，高典走厨房，端做干脆。
“爸妈，尝尝。”高典笑。
周艳霞眼：“，吃。”
高典笑：“突吃。”
周艳霞尝尝，便再吃，东西，很感兴趣。
高华强倒吃几口，：“拿酒错。”
高典闻言笑：“留给酒。”
“。”高华强应声。
高典应声。
吃干脆，记忆味，挺吃。
完全找回记忆味，肯定，算买干脆，其味。
吃儿，高典厨房忙碌。
……
饺纯猪肉馅，包，高典放边，清洗腊肉。
腊肉算具代表性食物，几乎户户做腊肉习惯。
由方，制腊肉方式食材，各相已。
腊肉仅仅猪肉，牛肉、羊肉甚至鸡鸭鱼肉制。
古老保存食物方式，味儿。
高典腊肉，猪肉制，通风干熏烤，腊肉表已经变黑。
将腊肉反复轻易，刀切，够肉质相比新鲜肉，很改变。
瘦肉变枣红色，肥肉变透明。
“给，蒜苗，腊肉炒蒜苗才吃。”高华强拿进蒜苗。
高典应声，随始处理蒜苗。
腊肉炒蒜苗，算很经典搭配，蒜苗香腊肉完结合，吃肥腻，烟熏味，让肉别具风味。
腊肉，高典并很喜欢。
习惯。
或许候，新鲜肉很少吃，反腊肉够常吃，高典更喜欢吃新鲜肉喜欢吃腊肉。
腊肉切薄片，太厚话，炒味吃。
蒜苗刀拍根部，斜刀切。
炒候，需放太调味料，因腊肉本身丰富滋味。
蒜苗炒腊肉，很快做。
闻，股蒜苗香带腊肉风味，枣红色腊肉，躲翠绿蒜苗间，俏皮露点。
光，让很食欲。
将蒜苗腊肉炒，高典准备饺。
，饺常吃法，水煮。
捞，蘸碟，抄吃法。
碗放入油辣各调味料，舀勺煮饺汤，放进搅拌，随捞饺放进碗。
“爸妈，快点吃饭。”高典喊句。
“！”周艳霞应声。
很快，父母走进，饺腊肉端。
高典艺，二老已经见怪怪，吃惊讶。
儿做，怎吃呢？
坐，慢慢吃晚饭。
高华强口：“明早。”
高典问：“怎？”
“明今，正买点东西吃。”高华强。
高典疑惑：“今买吗？”
高华强：“点东西怎够？再，厨，做饭什东西，懂，候买。”
“。”高典点点头。
“明车吧，正装点。”周艳霞。
高华强点头，：“，车方便许，明典车。”
“啊，爸妈，既咱已经车，干脆县城买。”高典。
“县城干嘛？怪远。”周艳霞。
“县城东西嘛，万买东西呢，跑趟，干脆县城买。”高典。
高华强沉吟儿拍板：“，县城。早点回。”
高典：“县城，咱耍儿呗，早回做什？反正车，回方便。”
高华强：“，外春联贴，灯笼挂，卫打扫打扫，明，明很闲啊。”
“明三十，按照习俗，初扫，寓财扫。明早打扫干净，免初脏兮兮。”周艳霞。
高典点点头，知习俗。
候，讲究很，比早什字，什做。
其实习俗根本原因，新期望。希望更。
“吧，明买东西回。”高典。
随，突问题，连忙问：“爸妈，明晚吃什啊？”
明晚顿饭，夜饭。
顿饭，重顿饭。
按照习俗，顿饭吃尽量，根据庭条件，顿饭拿。
往夜饭，高典母亲安排。
“厨，问，今夜饭，安排。”周艳霞笑。
高典：“夜饭什忌讳知啊。”
周艳霞：“什忌讳，吃。”
高典闻言，沉吟儿：“明白，明夜饭，安排。”