三十八章 常团
“明白。”
高典应声。
“晓，工虽辛苦，别抱怨，知处。”兰元。
“嗯。”
高典点点头。
“，件，咱赏味楼几常团，每团方法，记清楚，果记住，张纸记，随放身，等让某候，别弄错。”兰元叮嘱。
“兰哥，概哪团呢？”高典问。
“咱赏味楼常团五，分别冷水团、酵团、温水团、沸水团及油酥团。主五，儿五团比例揉制方法，待记。”兰元指边墙贴张白纸。
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“。”高典应。
“什需……哦！，记及补货，粉够，库房搬粉，苏打够，记及拿。候份量，食材况。”兰元。
“兰哥，什需注吗？”高典问。
“，别叫才，叫候，闲耍，千万别觉勤快私团。”兰元。
高典觉奇怪，兰元，点头：“知。”
“，其什需叮嘱，先儿熟悉吧，忙。”兰元。
“，，谢谢兰哥。”高典感激。
“谢，遇什懂，问问，遇什困难。”兰元。
“嗯嗯。”高典连连点头。
兰元回位置忙碌。
高典厨房，记刚才兰元讲话，先厨房熟悉熟悉，回厨房，五常团制方法。
，高典才明白，原，直属酵团，因加酵母。
，始习，其实冷水团，什加。魏老爷教高典制馒头，才加入酵母，制酵团。
五常团，其实加入东西，途。
粉神奇处。
比，沸水团制烧卖，温水团制饺，酵团制包馒头，冷水团制条，油酥团制各稣饼。
冷水、温水、沸水三团，水温已，制团截。油酥团特别，仅加猪油，揉法按压。
记性烂笔头，高典纸笔，便机拍，等回抄。
午饭吃包饺，再配碟泡菜。
坐，三三两两笑，高典旁边，默默吃饭，搭话，却找机。索性搭话，默默吃。
兰元吃饭，高典知哪。
…………
“师父，您交代，已经办。”兰元。
“嗯，办。”杜伟点点头。
兰元坐杜伟旁边，笑嘻嘻：“师父，高典未师弟啊？”
杜伟摇头：“。”
“您特让带熟悉，您亲带进，未师弟，您干嘛伤？”兰元解问。
杜伟眼，：倒让师弟，惜师爷重，师弟估计，师叔倒。
“管干什？”杜伟气。
“嘿嘿，问问嘛，万真未师弟，护点。”兰元。
“师弟。，，问，级点师考试准备怎？”杜伟问。
兰元闻言，脸色垮，扭捏：“……准备。”
“问准备，谁问准备准备！次考试握通吗？”杜伟沉声。
“…………”
“快！”杜伟呵斥句。
兰元顿浑身颤，立马：“。”
“？”杜伟声音顿拔高几度。
兰元苦兮兮：“师父，怪啊，级点师太难考，真握。”
“哼！懈怠！”杜伟哼。
“师父，真，平很努力。”兰元脸认真。
“非偷懒？”杜伟斜眼兰元。
眼，兰元脖缩，脸认真表顿崩塌。
“师父，您知啊？”
“废话！厨房知吗？”杜伟。
“呃……”
兰元暗，失算，偷懒，早被师父眼，早知嘴硬。
“给，次级点师考试通，别认师父！”杜伟语气严厉。
兰元脸色骤变，充满惶恐，装，真害怕。
“师父别啊，定通。”兰元连忙保证。
“。”杜伟。
兰元抿抿嘴，杜伟：“师父，先回厨房。”
“嗯，吧。”
兰元离，杜伟，赋极，懒惰，逼，知什候才通级点师考试。
其实兰元今二级点师身份，已经独，店，担任主厨足够。
杜伟兰元衣钵传教导，仅仅二级点师远远够。
…………
班，高典坐车回。
今感觉什做，间。
空闲真让觉适应。
ps：愿河南民平安！