三百七十三章 认输勇气
高典制点,栗酥!
点通高典专研,达挑剔水平。
重视点,胡德坤殷切叮嘱。
够短间内,练习挑剔水平,因百合酥基础。
虽两者点,很相似处,更加轻松。
点高典挑剔点,做。
接触点间,太短。
选择点,高典理由。
让别,仅仅两,三,甚至更。
既展肌肉,强势义。
若百合酥获胜,未展点获胜效果。
至员场安排,高典选择强势姿态。
赢三场赢,需什往,输赢。
程,需力降十。
另边刘正制点名翠玉豆糕。
由豌豆主食材制点。
华很食材制点,叫做点,主因粉制点很,才称点。
点仅仅粉制。
除粉外,另食材糯米。
翠玉豆糕,却豌豆,属比较少见食材。
豌豆少见,豌豆制点少见。
点,相名点,曾满汉全席糕点。
翠玉豆糕制,传统方式将豌豆磨浆,加入白糖、白凉粉油菜叶汁,锅反复翻炒。
倒模具冷却定型即。
,改变制方式,采豌豆汁,直接将豌豆蒸熟,碾压泥,调料,模具按压定型。
两制方式,够品尝豌豆风味,清新淡雅。
两者口感确,者果冻,者绵软沙。
刘做,比较传统翠玉豆糕,使并非油菜叶汁,薄荷、菠菜叶混合调制汁。
独特改良方式,给翠玉豆糕增加丝薄荷清凉香气。
两各做点,儿便做。
点工员端,放评委桌,等待测评。
莫主编见识广,食编辑工,各食,定认识。
“栗酥翠玉豆糕!”莫主编。
栗酥并非,外表,栗酥某酥类点,具体什,。
莫主编口咬定栗酥,因闻股浓郁栗香味。
食讲究色香味,品尝食者,注观、嗅、尝。
“翠玉豆糕,倒见啊。”苏闵感慨。
“确,点做,做更少,今倒口福。”另笑。
众七嘴八舌,讨论两点。
刘表淡,眼底却丝。
翠玉豆糕本领,够称赞,理。
听众翠玉豆糕称赞挺高,旁金玉齐,长长松口气。
花价钱请,果厉害。
什翠玉豆糕,吃,妨碍听啊。
名字听,比什栗酥。
场赢高典,基本确定,金满楼赢。
两位级厨师战,旦,典楼拿什挡?
实话,金玉齐觉典楼实力挺强,三位级点师,真弱。
若非始麻痹高典,采田忌赛马计策,恐怕谁输谁赢,真定。
品尝始。
刚刚,关键。
食色香味,味才重,甚至超两者加。
臭豆腐味难闻,外形颜色,吃,妨碍风靡全食。
际享“盛誉”鲱鱼罐头,此。
其实栗酥外形,并比翠玉豆糕差,很精致。
比较关注翠玉豆糕,因点很少见。
众各始品尝。
“栗酥外皮酥脆,软软栗馅,酥脆松软口感嘴停交叉,香甜浓郁滋味嘴爆。吃,舌尖依旧残留栗滋味,回味良久。”
莫主编。
“翠玉豆糕口感点像果冻,果冻,q弹,倒却更加细腻。舌头轻轻抿,顿舌尖化,清凉薄荷夹杂豌豆清香,甜腻,香味清远。”
苏闵点评。
两将两点滋味,语言。
听很向往,恨代替其,评委品尝两点。
两点评,听什足处。
其实达水平,点虽足处,并非够准确指。
水平点,叫做挑剔。
,体什挑剔方。
几位评委做,选择点更吃,挑点技术性问题。
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评委品尝完,便始进打分环节。
此刻,金玉齐由再次紧张。
纵使再走握,做准备再怎充足,此刻由紧张。
高典紧张,远表平静。
另外边,魏巧依高典,禁担忧。
其实输赢重,虽担忧,至紧张。
真正担忧,高典。
方级点师,高典已经达游水平,果候输,高典,恐怕打击。
接受打击,提够挺。
几位评委已经商量结果。
莫主编清清嗓,:“咳咳,经讨论,致认更加吃……”
,莫主编停顿。
此,双方由忐忑。
办法忐忑,决定输赢候。
气氛烘托差,莫主编宣布:“栗酥!”
高典闻言,顿松口气,……赢!
金玉齐正准备欣喜,忽愣住,怀疑听错。
“刚刚哪赢?”金玉齐问。
此刻,身边位厨师,脸色难。
此刻听金玉齐询问,:“栗酥。”
金玉齐话,脸色肉眼见速度阴沉。
“金老板,典楼赢啊。”高典向金玉齐,带微笑。
金玉齐城府其实很深,般很少直接脸表露内真实感。
高典句话,仿佛压倒骆驼根稻草。
“!怎输!”金玉齐忽吼。
“定!定串通,输。,定,高典关系,偏袒,故让输。”
金玉齐指莫主编苏闵。
话,却让几位评委脸色难,业内公认公正。业存根本,金玉齐质疑根本。
何让气?
“金老板,话乱,偏袒,什证据?”莫主编沉声。
“需什证据?刘级点师,凭高典赢?居高典赢,偏袒什?”金玉齐。
此刻,已经失理智。
次典楼比赛,孤注掷,甚至造势,投进更钱,让金满楼举逆转。
输。
盘活金满楼希望,身已经亏光。
金玉齐,命什区别。
失风度,疯狗。
其实,金玉齐并未完全失理智,希望方式,挽回东西。
评委偏袒,让观众认真。
低估几名声重视程度。
“金老板,偏袒,让方厨师尝尝,两者底谁吃!并且凭什认,高厨师边刘厨师?”莫主编。
“嘴长身,怎怎。本,重新再举办场比赛,评委换顾客,让顾客评评底谁更!”
金玉齐。
才目,推倒重,再举办次比赛,次比赛结果,算。
此刻内,刘拿块栗酥品尝。
莫主编等金玉齐,奈摇摇头,胡搅蛮缠。
输,觉公平,求重,哪儿。
次重,次输找借口重?
金玉齐影响,几变很恶劣。
甚至几暗暗决定,金玉齐别。
金玉齐并知,番话,直接让餐饮业寸步难。
“怎?话吧?偏袒此明显,什公平公正,笑话。”金玉齐。
高典疯狂金玉齐,很解,路给堵死啊!
金玉齐强降智吗?
高典并知金玉齐临压力,金满楼摇摇欲坠,次比赛唯希望,切赌。
今希望破灭,此疯狂,原。
毕竟金玉齐,初金满楼摇摇欲坠,,厨房骂。
若非扣众工资,恐怕金满楼早楼空。
此金玉齐,并未思考太,金满楼快,什?,逼迫重。
“够!金老板,输。”刘吼声。
脸色很难,因输掉比赛缘故,更确实金玉齐胡搅蛮缠,让觉很难堪。
金玉齐愣,认输,边选却主认输。
“刘!什!”金玉齐惊怒。
“,输,技。”刘咬牙。
“刘,疯吧!报酬?”金玉齐怒。
“输输,赢赢,脸输认。至报酬,。”刘。
金玉齐理解,什刘主认输?
金玉齐并非厨师,,知东西,金钱够衡量。
名级点师,直输赢点勇气,刘。
并且点师界头脸物,跟金玉齐胡搅蛮缠。
听刘话,金玉齐指颤抖指刘,威胁话,却刘连报酬,真威胁。
刘再理金玉齐,转头向高典,脸复杂:“已经达游水平?”
高典点点头。
刘长叹声,再话,径直离典楼。
难受,承认输勇气,高典轻,厨艺超,让刘白活感觉。
刘离,金玉齐咬牙,继续什。
此,另外位请厨师口:“金老板,先走,输输,别连输敢认,惹笑话。哦,报酬。”
完便离,金玉齐留留住。