三百五十八章 老婆饼
游水平，够！
高典，必底气。
，姚军忽笑：“啊，高厨师此雅兴，领教高厨师厨艺。”
“，关比试，姚厨师什法？”高典问。
“法，咱随挥何？”姚军问。
“。”高典应声，符合法。
太限制，比试反什思。
“路平，跑趟，买点食材。”姚军转头孙路平。
“哦，师父您哪食材？”孙路平询问。
“老婆饼食材。”姚军。
孙路平震，师父做点？
知，师父拿点。
，姚军点很，其属老婆饼做吃。
高典值师父点吗？
魏巧依闻言，禁挑挑眉，点鼎鼎名。
老婆饼其实属月饼，且料少月饼。
传点源元末明初，算历史悠久。
虽老婆饼属月饼，，老婆饼逐渐名，渐渐脱离月饼范畴。
毕竟月饼秋才吃，老婆饼却并节限定。
老婆饼名，概因句“老婆饼老婆”，“鱼香肉丝鱼”。
其实很并吃老婆饼，听闻它名字。
点虽名，食材却简陋，虽各魔改老婆饼，原版老婆饼，料很简陋。
概料简单，老婆饼才流传广。
高典并未因老婆饼料简单，相反老婆饼料简单，做简单，做却简单。
像馒头，料，步骤简单，平常做，做，很考验功夫。
必须每步扣细节，味才比般。
孙路平准备离，却被姚军叫住：“等等。”随高典询问“高厨师什需食材，妨让路平并买回。”
高典闻言，客气，列清单。
食材制百合酥食材。
依旧选择做点，因其它点，实因百合酥今代表厨艺，做。
姚军，拿百合酥，才希望赢。
孙路平拿清单离。
两各坐，慢慢喝茶聊。
次聊气氛，轻松很，刚刚凝重感。
因两聊，轻松愉快话题。
高典姚军聊轻松话题，姚军，解少关厨艺界趣。
姚敏并客厅，切水果，回房间。
虽活泼朗，并傻。知父亲高典正谈，客厅待。
追星候。
间慢慢，两倒相谈甚欢。
让匆匆赶回孙路平禁怔，门候，走错房。
明明，两气氛剑拔弩张，怎两笑，。
姚军眼孙路平，脸笑收，高典：“高厨师，咱始吧。”
高典脸笑跟收，色平静：“姚厨师先请。”
姚军高典，静默儿笑：“，先做。”
完，姚军孙路平接食材，走进厨房。
厨房布置很宽敞明亮，毕竟专业点师，厨房很重视。
并专业点师因饭店待够厨房，厨房并重视，甚至进厨房。
般，像姚军级点师，厨房求很高，方定工方宽敞，布置却定差。
高典，客厅坐等待。
旁孙路平忐忑，复杂。
边希望师父赢，边希望师父输。
矛盾态，让坐立安。
姚军揉团，放醒，高典：“高厨师请吧，咱节约点间。”
话正合高典思，本早点结束，早点回。
若非姚军话，高典根本姚军比试，定已经回。
走进厨房，高典姚军指点，熟悉厨房布置。
仔细清洗，始制百合油百合纯露。
制纯露工具，高典代替方式。
见拿盘，周围新鲜百合花瓣，随碗盖间，再周围加水，放进蒸锅蒸。
由压强缘故，周围水慢慢渗透进碗。蒸汽温度很高，够更快让百合花瓣风味溶水。
蒸段间，百合花纯露。
方式并算，蒸馏提取纯露更。差距算太，。
高典厨房坐，客厅孙路平疑惑：“师父，什答应高典比试？”
姚军孙路平，似笑非笑：“怎？担输？担赢？”
孙路平低头：“肯定希望师父您赢，理解，高典刚刚进入级水平久，您比试必吗？”
姚军笑：“位轻，，水平……定比师父差。”
孙路平闻言，浑身震，惊声：“怎？”
“怎？”姚军反问。
“才进入级点师久？已经比师父您差？……太思议。”孙路平。
徒弟，姚军叹口气，顶级才差距。
连听接受，却已经实实做。
，姚军感叹番，孙路平徒弟，很爱护。
“，。”姚军。
孙路平点点头，沉默儿问：“师父，果您赢，真加入？”
问句话候，孙路平内忐忑。
“希望加入加入？”姚军问。
孙路平沉默儿，认真：“希望师父加入，毕竟高典给待遇，算低。”
姚军点点头：“知，其实待遇很，且带。”
听话，孙路平内喜，随即姚军话语转，“果赢话，加入。”
“什？”孙路平解。
姚军笑笑：“理由刚刚吗，属骄傲。”
孙路平沉默，理解，待遇加入啊，什非厨艺高才？
姚军孙路平眼，便明白什，解释太。
孙路平很早跟，孙路平赋算，姚军，孙路平继承衣钵。
收孙路平，因别原因。
始，姚军孙路平继承培养，教东西留。
次，孙路平毫犹豫跟离赏味楼，姚军才打算身本教给孙路平。
至少，，做师父，尽力教。
正因孙路平赋平平，辈估计二级点师顶，明白姚军份骄傲。
金钱待遇衡量。
间慢慢，姚军觉团酵差，走进厨房，却高典正揉。
久间，才始揉？
厨房，做什？
姚军疑惑，属高典隐私，探寻。
高典两团揉，倒盆酵，见姚军进，笑：“姚厨师，需等待儿，姚厨师请吧。”
姚军应声，团拿，始揉搓。
制两团。
老婆饼外层饼皮，其实酥皮，切层层酥皮，做效果，需两团。
高典制百合酥原理。
高典则退厨房，沙坐等待。
孙路平几次口高典讲讲话，却知何口。
高典，已经少高典，觉高典话，压力。
压迫感，让愿高典接触太。
高典太注孙路平，沉思。
很快，姚军，已经将老婆饼放进烤箱烤，等烤，算完。
见姚军，高典走进厨房。
团今酵，始制百合酥。
内馅处理，经历数次，早已经驾轻熟，很快各食材给处理。
随，两团放，停折叠擀平，再折叠再擀平。
反复，两团已经分彼此，体。实际两团并未融合，，等放进油锅或者烤箱，才显露真实貌。
客厅，姚敏房间探头。
房间待久，知外，估摸父亲高典正已经谈完，见见偶像。
并未客厅见高典，随，姚敏走房间，客厅问：“爸，高典哥走？”
姚军：“，厨房。”
姚敏闻言，疑惑：“厨房做什？”
旁孙路平低声师妹解释，姚敏听完，朝厨房喊声：“高典哥加油！”
顿，姚军脸色黑。
“爸欺负，干嘛高典哥比试嘛？邀请，呗，反正工。”姚敏。
姚军黑脸：“比试，主求。”
“答应比试。”姚敏哼。
姚军撇头，气鼓鼓话。
真留，胳膊肘往外拐呢。
姚敏暗暗叹口气，倒真胳膊肘往外拐，希望父亲够找份工。
赏味楼辞职，知父亲受，希望赶快找份新工，忘记赏味楼。
惜遇合适，姚军虽，姚敏傻，。
姚敏，老爸死活受罪。
姚敏喊声，并未影响高典，此刻正专给百合酥塑形。
炸，步塑形做何，若做，塑形。
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候厉害厉害细节方。
姚军间差，老婆饼拿放。
新鲜烤老婆饼味虽错，晾味才佳，候老婆饼表皮够酥脆。
晾，表皮变酥脆，吃口感味才达佳。
此高典进步，始油炸。
炸百合酥步，简单，难步。
高典，已经算难，毕竟做数次，早已经熟。
久，高典百合酥炸，放稍微摆盘，高典端厨房。
外姚军做老婆饼已经晾，等高典做完。
“姚厨师久等。”高典？
“等太久。”姚军。
高典百合酥老婆饼放。