二百四十三章 险淘汰
“觉高典莽撞,制百合酥,应该握。”邱卫君。
兰元奈,师妹邱卫君,啥?
“高典赢,应该容易吧。”兰元。
“按照绩分析,高典晋级,赢卡米洛加西亚两。”魏巧依。
“卡米洛加西亚?两很厉害啊。”兰元。
“已经算比较弱,高典够赢两,概率五晋级。”魏巧依。
“记,卡米洛,擅长应该式披萨饼。”兰元回忆。
“,卡米洛擅长式披萨饼,两轮并制披萨,估计,三轮应该制披萨。”魏巧依。
“加西亚擅长,应该Tacos(墨西哥卷饼)。”邱卫君。
“等等,,卡米洛拋饼!”沈越突。
三,间卡米洛停拋饼,空旋转,由离力原因,饼慢慢变。
甩饼,利离力,并式披萨独门绝技,其它点制,类似方法。
拋甩饼,技术求极高。
需厨师长期练习,才做观赏性与实性俱佳程度。
“果,够参加比赛,水平差。拋饼,般轻易。”兰元感慨。
“,认真比赛吧。”魏巧依轻声。
三闻言,再什,态已经似轻松。
…………
比赛场。
卡米洛正专致志盯拋飞饼。
卡米洛顶尖点师,食本身比较名。
像式披萨、两食,已经际风靡食。
两食,足矣明食繁荣。
此刻杂念,眼饼,默默计算饼。
拋饼除法求严格外,求厨师尺寸握精准。
般,披萨制,根据数决定。
评委十,做十份披萨。
越,做披萨越!
,厨师考验越高。
尺寸披萨,烤制间。
很快,卡米洛将饼拋合适尺寸,停止,始制披萨灵魂酱料。
式披萨酱,酱料秘制,每厨师做。
除酱料外,芝士披萨必少部分。
芝士选择很重,卡米洛此很经验,选择芝士,品质乘。
披萨,通常蔬菜火腿,口味,放食材。
卡米洛慢慢制。
另外边。
加西亚正制Tacos,卷饼墨常见街头吃。
别因它街头吃它,Tacos墨受欢迎食,像华包馒头。
Tacos制程,重两步薄饼制酱料制。
其实Tacos像极华街头吃,煎饼果。
,两者做法。
Tacos薄饼,需烤箱烤制。
团般揉富韧性才,薄饼摊,放入烤箱烘烤。
间火候掌握关键,薄饼烤外带酥脆感觉,极韧性。
脆带韧口感,极特殊,富风味。
酱料制,各厨师秘传,酱料,够影响薄饼味。
墨喜欢薄饼加入各肉类水果,夹口感,层次丰富,味变。
加西亚制Tacos很经验,每步掌控,努力Tacos做。
被淘汰。
场令瞩目,卡米洛,因拋饼程,极具观赏性。
相反,加西亚显比较普通。
…………
间分秒。
次,高典再失误,次性做功。
今百合酥,做更点,点已,若认真吃,恐怕吃什区别。
已经高典尽努力,目做。
短间内,进步,根本实。
高典忐忑等待评委打分。
很快,分数。
高典分:
92.875分!
分数已经错,高典仍未放。
已经比二轮制百合酥分数更高,并高太,主因什突破性进步。
休息区。
兰元皱眉头:“92.875分,分数……真够晋级吗?”
候,直沈越突:“愧死亡组,目止,每厨师分,九十分。简直怕。”
比高典先完点,分九十。
甚至少九十。
高典92.875分,似已经低,却排。
目止,比高,已经三。
高典目排名四,若再两分数高,被淘汰。
“师妹眼光,目,高典晋级,真卡米洛加西亚两。”兰元。
“安静吧。”魏巧依。
赛场。
高典知分数,默默:
92.875分,倒预料差。
分数……够晋级吗?
高典默默退回。
张傲雪高典完,91.25分绩。
绩单并差,,已经排名五外。
“恭喜啊,92.872分,挺希望晋级。”张傲雪轻声。
高典摇摇头,“完,晋级……准。”
张傲雪应声,再什。
脸色苦涩,虽理准备,真淘汰刻,依旧难受很。
此许丰完点制,评分,,分数。
93.125分!
比高典高,暂排四名,高典则顺五名。
组五名,再滑名话,真淘汰。
此刻,高典紧张。
被淘汰吗?
…………
加西亚完制,制Tacos很信,拿点。
似普通薄饼内,每食材经加西亚精挑选搭配,酱料独秘制配方,几徒才。
评委眼薄饼。
“喜欢Taco,怀念初放街边购买Taco。”
“墨卷饼,煎饼果太区别嘛。”
“Taco平平奇。”
……
随,评委始品尝。
“哦~,味特殊!外表带点酥脆,却极韧性,嚼口感太棒。”
“酱料搭配肉水果,别番风味,独特味,让墨街头。”
评委点评番,始评分。
加西亚分:
92.25分!
听分数,加西亚脸色变,分数味淘汰!
晋级,分数必须超92.875分才,分数92.25分,晋级!
听分数瞬间,加西亚虽脸色变,高典却喜,晋级希望增加分!
脸色常,显露喜色。
呢,明目张胆高兴,未免影响。
观众席,娄向鹏、李冬阳几紧紧,此刻,五紧张。
因高典目已经五名,距离淘汰差丢丢。
完,替高典担。
“太,加西亚分数超典哥。”娄向鹏。
“别高兴太早,。”周咏清。
“周哥,干嘛泼冷水?”娄向鹏满。
“泼冷水,先别急高兴,等高典真晋级,再高兴迟。”周咏清。
娄向鹏话,默默点点头。
儿,完。
分数91.85分。
分数肯定晋级,放三组,太低。
,卡米洛。
披萨烤,分,工员端披萨放评委桌。
“吃披萨,拿,网络话,叫仪式感!”
“披萨芝士很厚,拿,拉丝状态很。”
“披萨表烤带点焦黄,绿色蔬菜,褐色肉,很食欲啊。”
……
评委始品尝。
“唔~芝士软带粘,蔬菜清爽混合肉浓厚,披萨饼软带韧,外翻边,烤焦焦脆脆。太吃。”
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“丰富口感,层次变味,难尝披萨。”
……
点评完,评委始给分。
高典指觉捏紧,脏跳很快,眼睛紧紧盯。
休息区。
“晋级吗?”兰元喃喃语。
“定晋级啊!”兰元继续喃喃语。
“别被淘汰啊,被淘汰,太冤。”兰元碎碎念。
高典集训排名二,应该十实力。
知,华食,仅广物博,口众。
华脱颖厨师,放际差。
点,轮华全员晋级,二轮仅仅被淘汰两。
兰元,高典应该被淘汰,太惜。
魏巧依听烦。
“兰师兄,安静点!”
兰元闻言,立马:“哦哦,,安静点。”
观众席,娄向鹏等禁握紧拳头,呼吸变急促。
晋级呢?
终,分数。
卡米洛分:
92.75分!
分数,卡米洛怔,晋级!
距离高典分数其实很近,高典92.875,92.75,两者相差,输。
凡再高0.2分,超高典。
高典分数,彻彻底底松口气。
晋级!
险险晋级。
特别卡米洛,分数相差太近,凡再高点,被淘汰。
休息区。
魏巧依绽放笑容,间春暖花,兰元怔怔。
“太。”魏巧依轻声。
邱卫君露笑容,“果错,啊!百合酥连三轮!”
义很,百合酥连续晋级三轮,刀削压力很。
兰元回神,:“高典,真让捉摸透啊。”
观众席。
娄向鹏搂住周咏清:“太周哥,卧槽,典哥真牛逼!哈哈!”
周咏清嫌弃推娄向鹏:“走,离太近,口臭。”
娄向鹏:“怎,早漱口。”
“哪儿股韭菜味?”周咏清捏鼻。
娄向鹏尴尬:“早吃两韭菜盒。”
周咏清语。
“离远点,准鼻话。”
“哈~”
“周哥,闻闻,肯定臭。”娄向鹏笑嘻嘻。
周咏清叫:“离远点,卧槽,娄向鹏恶恶!yue~”
赛场。
高典走台,身旁许丰,张傲雪苗梅玲。
高典,两位性脸色失落。
做准备真被淘汰,。
许丰拍拍高典肩膀,悄悄竖拇指。
高典百合酥连续晋级三轮,。别排名比高典高名,擅长点。